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食品

水产养殖不可持续的鱼饲料习惯的答案?

拿着与饥饿的鱼的一只手鱼饲料在背景中
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必威体育2018可持续发展可以是WHAC-A-MORE的游戏:我们向环境问题推出了一个有希望的解决方案,只是发现解决方案产生自己的问题。

它肯定在水产养殖中感到这种方式。在纸上,养鱼场应该是可持续性的胜利。必威体育2018三分之一的野生库存是过度的从农场采购海鲜应该让海洋生物多样性恢复。在实践中,该行业已经花了几年来追逐可持续解决它的鱼类农场的鱼。

水产养殖公司已经经历了两轮Whac-a-mole fishfeed挑战。现在的问题是第三种解决方案是否 - 我承认的第三种解决方案看起来非常令人兴奋 - 将比前两人胜过。

第1号解决方案是捕获一堆野生鱼,并将它们喂养给养殖鱼类。如果肥胖的鱼是重要的,这很好 - 事实上,它实际上,在全球野生赛中的五分之一即将喂养养殖鱼类。当然,这不是重要的事情。

“这些物种的大规模剥削构成了局部种群对其他海洋生命的敲击影响的风险,”荷兰的荷兰的非营利组织的不断变化的市场,去年结束了

这些系统从土地离婚,大大降低了森林和其他不同生态系统的水使用和释放空间。

部分原因是由于这些问题,但由于鱼粉成本上升而言,该行业搬到了解决方案第2号:基于大豆的饲料。1990年,80%的蛋白质在饲料中产生生物摩尔是一个领先的水产养殖提供商来自海洋来源。根据行星跟踪器,英国非营利组织,比例跌至2018年仅为16%,大豆弥补了大部分的差异。

问题解决了?遗憾的是,因为大豆的生产是巴西亚马逊和塞拉多的本土生态系统的持续破坏的主要司机。几家大型水产养殖公司试图消除在供应链中砍伐森林土地上的大豆,但令人惊奇地难以在偏远地区采购。其他地方种植的大豆也有成本。例如,在美国中西部,大豆生产依赖于损害生物多样性和产生温室气体的化学投入。

这将我们带到了伊利诺伊州迪拉底斯的工业设施,该网站可能是第三种解决方案。上个月,基于巴黎的创新宣布计划建立世界上最大的昆虫农业设施在现场。该设施将于明年开始培养黑士兵飞行,最终将每年扩展为60,000吨动物饲料蛋白质,其中一些将用于养殖鱼类的饲料。

研究表明,用黑士兵飞幼虫替代鱼粉不会影响养殖鱼的质量。昆虫农场的影响也有相对较小的影响土地利用,耗水和温室气体排放

在Decatur,通过在由AG巨型弓箭手丹尼尔·米德兰队运营的玉米加工厂旁边建造昆虫农场,必威体育2018创新将产生进一步的可持续性收益。幼虫将从玉米加工中喂食有机废物,并通过植物产生的过量热量加热。根据ADM的说法,这种循环方法将允许创新的操作将温室气体排放量减少80%,并根据独立设施将温室气体排放量减少80%。

黑人士兵苍蝇实际上只是一股新方法争夺水产养殖的饲料问题的一个要素。公司也从藻类中种植鱼片,并使用微生物将二氧化碳转化为蛋白质。切换到这些系统可能是昂贵的,但是,随着行星跟踪器在其报告中争论,绿色债券可用于资助转换。一些大型水产养殖公司,包括格里海鲜,已经利用了这种机制。

鉴于我刚概述的陷入困境的历史,在这一阶段对这一第三波解决方案来说太兴奋了,这是愚蠢的。但我看到一个令人鼓舞的共性与其他新的食品生产过程,如培养的肉和室内农业。

这些系统离婚从土地上生产,大幅降低水,并可能释放森林和其他不同生态系统的空间。如果由可再生能源供电,这些设施也有低碳占地面积。这种方法与我们直观的构成“自然”食品的直观概念并不凝胶,但实际上的工业方法可能是保护和恢复自然系统的最佳方式。

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