为什么戴尔和Steelcase使用蘑菇和农业废料

Ecovative的联合创始人埃本·拜耳(Eben Bayer)和加文·麦金太尔(Gavin McIntyre)开发了该公司的商标恢复^TM蘑菇®包装它只由植物性农业废料和蘑菇根制成。这项技术最初是一项大学实验，最初是在宿舍床下发展起来的，后来发展成为一种可持续的包装解决方案，现在人们可以找到保护大学生的戴尔电脑．Ecovative最近与Sealed Air合作销售、分销和制造这种开创性的保护性包装产品。

MBDC最近采访了Ecovative的环境总监Sam Harrington，谈到了该公司是如何受到“从摇篮到摇篮”原则的启发发展包装，以及蘑菇技术颠覆塑料行业的巨大前景，不仅在包装领域，而且在各个应用领域。

你是怎么发现蘑菇可以用来包装的?

大多数由可再生材料制成的产品使用植物或动物，但还有另一个生物王国，真菌，这是以前从未被真正探索过的材料。Ecovative的联合创始人埃本·拜尔(Eben Bayer)的灵感来自儿时在枫糖浆农场工作时的观察，发现真菌菌丝体可以将木屑牢固地结合在一起。加文和埃本能够将这一观察结果转化为利用菌丝体(蘑菇根)将松散的颗粒结合在一起。

你的产品设计和过程适用吗从摇篮到摇篮的原则?

在Ecovative的开始阶段，《从摇篮到摇篮》是必须阅读的，它背后的原则对我们的来源和生命的终结是一个很大的启发。我们早期的样品使用珍珠岩和蛭石作为与菌丝体结合的基质，但这些都是开采出来的，不可再生的矿物质。我们现在使用的是不能用作动物饲料的农业废料，这使得我们可以使用大量本地采购的材料。在东北部我们可以使用玉米库存，当我们在德克萨斯州建立工厂时，我们可以使用轧棉机废料或稻壳。与其他由食品级材料制成的玉米塑料包装不同，该产品不会对食品价格产生影响。

真菌，我们称之为自然的循环系统，将这些松散的农业物质变成菌丝体，菌丝体形成一个白色组织网络，将所有物质结合在一起。它和真菌一样在森林里生长。然后我们将其拉伸成可以用来制作包装或汽车零部件的形状。

在生命的尽头，我们的材料是完全后院堆肥，因为产品是由蘑菇和植物材料。就我个人而言，我把它用作我家菜园的覆盖物，效果很好。大多数生物塑料包装材料，如聚乳酸，只有在工业堆肥设施中才会分解。我们的物质分解的方式和自然界的事物一样。对于真菌和我们的生态系统来说，这种产品的废物确实等于食物。

你最近获得了摇篮到摇篮产品创新研究所的认可。你能告诉我们更多吗?

恢复^TM香菇®包装刚刚被认可为摇篮到摇篮认证^厘米在黄金水平。我们为这一成就感到无比自豪。与我们合作的很多公司，比如Steelcase，都是“从摇篮到摇篮认证”的忠实信徒^厘米程序。当人们了解了我们的材料是如何制作的，环境效益是显而易见的，但有时仅仅有一个标签就会很强大，这样我们就不需要说什么。你可以相信我们的说法，因为它们是经过核实的。它从听起来太好而不真实到实际上被证实了。

你似乎创造了一个令人难以置信的设计和过程，受到自然的启发。你仍然面临必威体育2018哪些可持续发展的挑战?

我们希望这种材料是第一个获得白金级认证的产品。为了达到这个目标，我们需要继续与我们的供应商合作，建立我们的供应链，并说服他们购买可再生能源。当然还有很大的改进空间，因为这是一个非常新的过程。我们的竞争对手是已经发展了50到100年的非常成熟的材料。

我们的最终目标不仅是可持续发展，而且是对环境有益的。通过制造这种材料，你可以吸收碳;你在修复土壤，让世界变得更美好。我们正努力超越零影响，产生积极影响。

酒包装形象承蒙Ecovative设计．

这项创新技术的未来计划是什么?

在包装领域，一切都在飞速发展。最大的新闻是我们已经将我们的技术授权给了北美最大的包装公司，密封空气公司。他们将开始在全国各地建造我们的山寨工厂。我们对这个合作伙伴关系感到非常兴奋，因为它使我们能够快速地扩大我们的模压塑料包装解决方案。我们真的为他们鼓掌，因为他们没有投资于聚苯乙烯这一古老的技术，而是投身于包装的未来，把钱投在这种颠覆性的技术上，取代它。

在增加包装的同时，我们也在探索下一个我们想要关注的大事情。从建筑材料、绝缘材料到鞋底和汽车零部件等新材料，选择范围很广。

这项技术的可能性是巨大的——它是一种新型塑料。对我们来说，在所有的应用中都替换塑料是不现实的，当然在我们当前的技术中是不现实的，但它已经在很多最糟糕的应用中取代了塑料，比如电子产品的快速一次性模制包装，不能生物降解，永远被丢弃在垃圾填埋场。

此外，在许多情况下，我们都能与他们支付的泡沫塑料价格相匹配。有了Steelcase和戴尔这样的公司，我们就能够以同样的价格获得通过测试规格的材料，而且对环境更有利。我们预计它在未来会非常有竞争力。

我们不会在一夜之间取代所有的聚苯乙烯，但这肯定是我们前进的方向。