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阿根廷向城市农业寻求解决双危机

人在城市农场

罗萨里奥,阿根廷使用城市农业来解决经济和气候危机。

WRI Ross可持续城市中心

最初发表WRI.

阿根廷第三大城市罗萨里奥居民对危机没有陌生人。

当该国经济于2001年倒塌时,罗萨里奥队的劳动力突然失业;超过一半的人口下跌低于贫困线。面临着飙升的食品价格和短缺,一些居民诉诸抢劫超市为食物。

“有很多人没有工作,当你失业时,你无事可做,你没有食物,它会让你伤心,它让你生病了,”居民Tomasa ramos Celia说。

虽然居民在自由落体中挣扎着经济,但另一个危机在后台覆盖。气候变化正在加热城市,并使降雨更加不稳定,导致罗萨里奥和洪水淹没在附近的河三角洲火灾

城市景观

罗萨里奥遭遇了洪水和城市热岛的影响,这两种气候变化都加剧了。

罗萨里奥市

罗萨里奥市政府随着城市农业计划而回应的最终者2020-2021城市奖品散光了应对气候变化和城市不平等的创新方法。该方案,为低收入居民提供了低收居民,原本旨在减轻粮食稀缺和提供经济机会的植物培养和废弃的公共和私人土地。多年来,市政府将该计划进入其包容性气候行动规划的基石。

Rosario的城市农业提供健康的食物来吃和销售

在2001年经济危机之前,许多农民在农业枢纽罗萨里奥的圣菲国,正在培养出口大豆。到了2000年代初,罗萨里奥开始依赖大量依赖进口农产品,这些产品培养了广泛利用农药以满足自己的粮食需求。

The city’s Urban Agriculture Program (Programa de Agricultura Urbana, or PAU) began supplying local groups with tools, materials, seeds and training on agroecological production — growing produce without chemicals — in 2002. The program quickly expanded to cover 185 acres of the city, including seven Parques Huerta, or Vegetable Garden Parks, and various smaller neighborhood plots that were formerly underused or abandoned land.

为了建立城市农业作为生计来源,市政府在整个城市中也为几个常驻和弹出的市场创造了空间,城市农民可以出售当地种植的生产和自制商品,如腌制蔬菜,酱汁,糖浆,有机化妆品和保存的水果和果酱。

“消费者受益,因为我们的产品是更新鲜的,更实惠,因为它不必旅行[311到372英里],”在罗萨里奥的市场销售的两个小农业素质的所有者都是Marisa Fogante。“有一个良性的循环,当地生产商种植它们可以在这里销售,消费者可以轻松徒步或骑自行车进入这些食物。”

如今,近300名城市农民都有公共和私人土地的临时所有权。大约65%是在罗萨里奥的市场上种植和销售它的女性是妇女。

市政府还将城市农业扩展到公共场所,学校,市场和各种社会方案,特别是青年和长老的社会计划,建立了粮食生产周围的文化。低收入社区的菜园公园已成为执行其他社会计划的关键地点,包括教育和青年发展。例如,市政人员培训了超过2,400家家庭和40所学校的农业生态生产。他们开始自己的蔬菜花园。

咏叹调人行道

当地居民在罗萨里奥市中心的农产品市场上行走和循环。

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减少食物里程和气候风险

除了为人们工作和新的生计来源外,来自城市农业计划的重要气候效益。当单一栽培胜过多样化的食品生产时,该市开始从250多英里的食物源,创造一个产生相当大的温室气体排放的供应链。今天,每年在罗萨里奥的旧品种生产的近2500吨的水果和蔬菜。根据A.根据A.学习由国立罗萨里奥大学和若瑞城市农业和食品系统。

城市农业计划逐步扩展到罗萨里奥的围城地区,在城市之外。为了使这一扩张制度化,市政当局于2015年创建了“绿带项目”,这是2015年的新土地使用条例,永久指定了1.977亩的围城市土地,用于农业生态水果和蔬菜产量。

拖拉机

城市农业计划的扩张对城外的地区保护土地从城市发展和转换为大豆培养,有助于减少洪水风险,降低空气温度。

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“这是一个让罗萨里奥与其他地方不同的一件事,即它拥有城市农业的永久空间,”Antonio Luis Lattuca,Antonio Luis Lattuca,Antanio Luis Lattuca和城市农业计划的创造者。“[这]允许农业随着时间的推移改善土壤。当我们使用这些[农业生态学]技术时,土壤变得冲突,更吸收。而不是滑动和创造洪水,水渗透。”

土地经常被认为是一个城市最宝贵的商品。然而,Rosario对城市农业的欠利用和退化土地的保留方法表明,密度和公平城市发展的目标可以兼容和互利。城市内的新绿色空间和外面通过防止进一步的城市扩张来提高内部城市的密度,同时维持低收入居民的生计并产生气候效益。

硬兴的社会,经济和环境恢复力

多年来,罗萨里奥的城市农业计划从一种方法中发展出来桌上的食物,到求职的工具,更新到以解决气候变化的战略。它现在完全融入了全市的几个计划,包括2007年罗萨里奥的城市计划,2008年和2018年的10年战略计划以及2015年的环境计划。

“每一个公共政策都会改善连续性,”罗萨里奥的市长Pablo Javkin说。“如果您有连续性,则添加到它。你添加工作,你增加了经验。“

两个人在一个花园里

与MartaQueñas的市长Pablo Javkin在菜园公园。

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通过将城市农业编织为战略计划,市政府将硬连线恢复到罗萨里奥的未来。由于该计划缩小了碳足迹,因此增加了气候风险的抵御能力,并产生就业机会和社会包容,城市农业与环境基础设施倡议一样多,因为它是一个社会和经济的倡议。

“如果我们对未来有一些事情,即使在所有这种不确定性中,也是当地和可持续发展的是,杰维金说。“我相信这是一个解决这个问题,这些问题将成为未来城市的优先事项。”

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