红龙虾的父母，沃尔顿基金会投入渔业资金

到2025年，美国将面临近10亿磅鱼的短缺。为了帮助控制这种损失，在过去十年中出现了几个所谓的“改善项目”，以帮助陷入困境的渔业变得更加可持续。

沃尔顿家族基金会(WFF)与达顿餐厅(Darden Restaurants)合作创建了一个新基金，旨在在世界各地开发和推进这些渔业改善项目(FIPs)。

由于过度捕捞、管理不善、环境恶化和衰败，全世界的渔业都陷入了困境。FIPs通过将包括渔民、非政府组织和私营部门在内的多个参与者聚集在一起，帮助陷入困境的渔业改进管理和捕鱼方法．

达顿公司的可持续发展经理布兰登·蒂德韦尔(Brandon Tidwell)说:“我们需要一种像海鲜一样可以持续使用几十年的可持续蛋白质。”达顿公司为红龙虾(Red Lobster)和橄榄园(Oliv必威体育2018e Garden)等大型连锁店采购海鲜。“在非常复杂的渔业中，如果没有多方利益相关者，几乎不可能推动改善。”

WFF在世界各地投资了近20家FIPs，它认为新基金是一个机会，可以挑战供应链上的企业，让它们把资金投入对其业务至关重要的渔业。该基金会由沃尔玛(Walmart)背后的沃尔顿家族(Waltons)支持，该家族是全球最富有的家族之一。

WFF环境重点领域的项目官员Teresa Ish说:“我们相信FIPs为供应链上的海鲜买家创造了明显的经济利益。”“这是一种团结起来并提供共享支持的方式。”

改变策略

在过去，企业往往只是停止从面临挑战的渔业购买鱼，而不是努力去做改善它，使它更可持续．而是找到真正有效的解决方案可以令人生畏．FIP为公司提供了参与众多组织、非营利组织和企业之间合作进程的机会，所有这些组织、非营利组织和企业的目标都是改善全球渔业。

“没有人想独自承担资助渔业的负担，”新英格兰水族馆(New England Aquarium)的保护主任梅根·金斯(Meghan Jeans)说。

美国75%以上的鱼类靠进口，因此加强全球渔业，特别是在基础设施落后、贫困、腐败和环境威胁更为严重的地区，与美国的渔业息息相关。

伊什说:“这些国家没有能力或不愿意管理他们的渔业。”“投资让这些变得更好是有意义的。”

确保未来

达顿表示，创建该基金具有商业意义。该公司旗下的餐厅还包括巴哈马微风(Bahama Breeze)和长角牛排餐厅(LongHorn Steakhouse)。未来几十年，该公司需要稳定的鱼类供应。

他说:“对于那些依赖海产品的公司来说，确保可持续的供应是盈利的关键。”“你不会想要一个濒临崩溃的渔场。”

合作伙伴的目标是建立一个基金，资助一些渔业。为了测试这一概念，该基金在洪都拉斯的一个多刺龙虾渔场启动了一个试点项目。该渔场向美国出口了价值近5000万美元的海产品，并为当地沿海社区的4000多人提供了就业机会。

尽管渔业对美国鱼类市场意义重大，但糟糕的管理和糟糕的工作做法使渔业陷入困境。该基金之所以选择洪都拉斯渔业，是因为该地区过去曾参与社会福利和可持续发展。

蒂德韦尔说:“(达顿)已经在那里建立了关系，觉得我们在一定程度上是可信的。”

洪都拉斯项目的目标是找到一种可行的模式，可以推广到世界各地的其他渔场。通过目前专注于一个渔场，合作伙伴也有机会积累资金，用于其他项目。

如果一个买家想要投资一个渔业，它需要有一些衡量资金，以及一个详细的业务和工作计划，评估渔业的现状。与此同时，寻求融资的渔业需要在其供应链中有一个愿意提供融资的合作伙伴。

作为一个基准，该基金关注的是海鲜解决方案保护联盟(Conservation Alliance for Seafood Solutions)制定的标准。该联盟由北美非政府组织组成，致力于海鲜的可持续性。必威体育2018该组织制定了一套关于什么是可信渔业的指导方针，有助于指导FIPs指导生病的渔业恢复。

经过验证的结果

事实证明，FIPs是一种确保海产品供应甚至增加可用鱼类数量的可行方法。

例如，近10年前fip首次出现时，许多渔场用于捕捞白鱼——磨砂鱼做棍子和馅饼——是在挣扎。由于过度捕捞，它们的储量已经枯竭，管理方法也很差。伊什说，许多买家越来越担心这对他们的业务意味着什么，所以他们加入了世界各地的各种FIPs，从而遏制非法捕捞和改善管理。她说，因此，白鱼的着陆数量——被带到陆地上的鱼的数量——现在达到了几十年来的最高水平。

“(鱼买家)对FIPs的投资已经产生了非常有形的回报，并提高了他们预测未来利润的能力，”她说。

虽然渔业的一次性改善肯定是积极的，但FIP更侧重于实施有效的管理，以便任何改善都是持久的。

蒂德韦尔说:“我们将洪都拉斯和其他国家的渔业视为确保海洋长期健康的一种方式。”“随着时间的推移，目标是提供一个健康和再生的渔业。”

龙虾餐图片由本森夸通过Flickr。红龙虾餐厅形象由pisaphotography / Shutterstock.com">pisaphotography通过Shutterstock.com。