绿色商业状态:供应链透明度上升

本文是2015年文章节选的一部分绿色商业状态报告。

长期不透明的企业供应链(甚至对企业本身来说也是如此)正变得越来越清晰。原因之一:可追溯性和透明度技术的崛起，以及使它们发挥作用的管理实践。

可追溯性,他说去年出版的一本指南联合国全球契约和可持续发展咨询公司BSR,意思是:能够识别并跟必威体育2018踪历史、分布、位置和应用产品、零部件和材料,确保可持续性的可靠性要求,在人权、劳动(包括健康和安全),环境和反腐败。

确切地说，这个领域并不新鲜。例如，企业多年来一直在跟踪农产品和林产品。但传感器、数据分析和所谓的物联网等新技术，正使企业能够更容易、更经济地计算其材料和产品的环境和社会影响——一直延伸到农场、森林、矿山和个体工厂。

第三方核查的增长是另一个因素，还有一小群专业人员可以核实产品和原材料的来源。越来越多的全球性组织，如四大审计机构和DNV GL等保险公司，正在围绕供应链透明度和可追溯性开展全球实践。对于公司来说，没有理由不知道。

越来越多的公司知道这一点，并与任何在乎的人分享这些信息。例如:如果你检查一罐来自Tri Marine Group的自有品牌Ocean Naturals金枪鱼，你会发现每个包装上都印有数字或二维码。在该公司的网站上输入这些信息，你就会得到有关这些鱼的详细信息，以及这些鱼是在何时何地被“负责任地捕捞”的。这些数据是从该公司的渔船上收集的。

Tri Marine之所以能做到这一点，是因为它的商业模式是垂直整合的:它严格控制金枪鱼的来源以及处理方式。今年早些时候，它与海洋管理委员会结盟(MSC)为其数据增加了更多的权重。

大多数供应链都更为复杂，大宗商品或原材料几经转手，或与其他来源的产品混杂在一起，这些产品往往来自世界各地的数百甚至数千个地点。

考虑麦当劳开始购买经过验证的可持续牛肉到2016年的汉堡。这一承诺迫使该公司与整个行业的利益相关者更加密切地接触——包括超过40万名牧场主、饲养场、超市和餐馆，更不用说环保组织和公司自己的高级管理层了。

这个过程始于5年多前，当时麦当劳与世界野生动物基金会(World Wildlife Fund)合作，研究各种解决方案，从动物福利到牛肉生产商的土地管理做法，尤其是在巴西等一些地方，那里的养牛场开发与森林砍伐有关。

去年11月，行业通过了一套可持续牛肉标准的原则，麦当劳的旅程达到了一个重要里程碑。

Cameron Bruett，可持续牛肉全球圆桌会议主席，美国JBS牛肉加工公司首席可持续发展官，必威体育2018告诉GreenBiz:“这必然是一场谈判，一场漫长的讨论，有时是一场艰难的讨论，取决于所讨论的问题。我认为，我们达成的产品可能无法100%满足任何成员国的需求，但肯定代表了一种经过谈判、透明的结果，每个人都认为这是向前推进的优秀工具。”

麦当劳和其他公司可以向那些已经成功进入供应链的公司学习。例如，超过20,000种海鲜产品通过了MSC认证项目的认证，这是中心Whole Foods严格的水产养殖计划。全球约10%的森林被森林管理委员会(Forest Stewardship Council)覆盖金佰利的使用效果很好)和8%的世界棉花供应是通过认证的更好的棉花动议。生物燃料、可可、皮革、矿物和钻石等全球项目也存在，棕榈油和糖。

这些事情不是一夜之间发生的。服装制造商采取的政策巴塔哥尼亚为了记录它的进化到100%可追踪的程度，花了六年多的时间来开发。这个过程包括由第三方专家对从农场到工厂的每一个供应商进行实地检查。这与典型的供应链做法大相径庭，后者依赖于由供应商签署的宣誓书，以证明其遵守了可持续发展实践，但通常不会得到独立验证。必威体育2018

巴塔哥尼亚(Patagonia)和麦当劳(McDonald 's)等公司在数量上找到了优势——通过联合起来，它们可以利用集体影响力，同时通过标准化的做法和报告获得规模经济。最近一个伟大的进步例子是世界四大棕榈油生产商的2014年承诺——亚洲农业(Asian Agri)、嘉吉(Cargill)、金农资源(Golden Agri Resources)和丰益国际(Wilmar International)——推动可持续的采购政策，避免森林砍伐深入印尼供应链。

在其他地方，许多食品和饮料公司，包括可口可乐，通用磨坊和Mondelez-与其种植者和其他农业伙伴合作，推动可持续的商业做法。

例如，可口可乐发布了可持续农业指导原则，其中包括对土壤管理、水管理和生物多样性的要求。通用磨坊与马达加斯加的香草农进行了一项创新项目的试验，香草农为通用磨坊的哈根达斯冰激凌部门供货。

亿滋可能是这三家公司中最具影响力的咖啡制造快乐到2020年，该计划将使100万小型咖啡种植者成为“成功的企业家”。这不仅仅是培训农民，也是衡量结果。

亿滋国际咖啡公司总裁罗兰·韦宁说:“作为世界第二大咖啡公司，我们可以在当地产生真正的影响——激励、培训和建设能力，以改善咖啡农民的生计，并吸引新一代的人从事小规模农业。”

它还确保了更多处于供应链深处的利益相关者将可持续资源管理与改善的经济机会联系起来——而且可追溯性和问责制可能是明智的商业选择。