可持续花扎根在全食，初创公司

情人节和母亲节叠加起来，使今年上半年大不了的花卉产业。但是否有人在乎的可持续性，当涉及到这个市场？必威体育2018

大零售商，零碎的启动和第三方公平贸易认证机构 - - 我在花空间三个不同的球员说话，他们都同意：对消费需求生态友好的茎正在崛起。

全食超市看到了公平贸易的花朵快速增长

理想情况下，所有在高档的天然食品商店出售的鲜花将是有机的，但根据卡罗尔Medieros，联想的全球生产协调员全食市场，全球供应不足。

“我们关心它。......当我们可以找到一个高品质的有机花，我们的客户所要求的，我们就支持它，但由于供应量非常小，我们已经看到有其他方式可持续花”她说。例如，它的目的了当地花卉或那些符合公司的要求，整个行业担保。

本地供应从店铺不同存储，因为该公司具有较强的重点从靠近它的商店采购农场季节性植物，以及这些农场种植不同的花。“不同的事情在全国不同地区种植，和向日葵可以是真实典型的夏季项目，其中像牡丹可以是弹簧项目，” Medieros说。

全食也来自发展中国家，在2008年加入花了整个行业保障节目源的花朵，看好来自发展中国家的道德源花。通过它，全食超市说，它与第三方认证机构合作，以确保一个公平的价格支付给生产商;该农场工人的安全和健康的工作条件下工作;而且该产品是生长与环保的做法。

“我们已经看到在我们的花部的那部分增长迅速，” Medieros补充说，凡购买全食品制造，它支持在原点农场社区发展项目。“多亏了那个节目，我们的客户，我们已经创造了超过600万社会发展的支持$。这是从教育和住房，以生活质量为很多农场工人的普遍改善一切，所以我们相信我们的客户告诉我们他们所关心的，”她说。

BloomNation说，它提高客户服务透明度

网上花线服务FTD，Teleflora和1-800-花收到大约情人节一吨的坏消息的今年高层次顾客的不满涉及花束的没露面的大日子，死或下垂在抵达鲜花和其他问题如破花瓶或拼写错误卡。

至少当它涉及到延迟交付的，你也许可以归咎于天气，其中倾倒脚下的雪在该国大部分地区的前一天。但问题是比更大，至少根据戴维·达内什加，联合创始人BloomNation，在线本地的花卉市场，其在2011年推出。

这些大牌经纪人，他说，作为消费者和当地花店之间的中间人，充电花店一堆费，并采取大幅削了他们的利润。与此同时，他们没有在关于该花店将填补他们的订单或有什么实际的安排会像提供透明的客户。

他启动时采用不同的方法：它显示实际采取由当地花店的照片，让客户可以提前，他们会得到什么，以及了解哪些店将创建的安排看到。BloomNation还指控花店订单总额的10％，甚至支付信用卡交易费的是量，所以晋级决赛的只有7％。

Daneshgar说，通过BloomNation附带的情人节订单的不到1％导致某种投诉。“在每一个案例，BloomNation和当地花店伸手就得到了解决。由于这一点，现在我们已经在所有的，这是真棒没有抱怨，为什么出现这种情况的原因是[的]整个‘去当地的’事” Daneshgar说。“有透明度，使当地的花店...是谁想要加强对板，因为他们的名字是与BloomNation行的第一个。”

至于消费者对环保的需求花店，Daneshgar说，这是在上扬，以至于他希望在未来几个月内增加旁边使用可持续来源的花花店的上市一只绿色的小图标。“一[影响]是整个农场到餐桌的食品运动，每个人都在纪录片已经看到，在图书，无处不在，”他说。“这一比喻，心理学取得了它很容易为消费者采用花同样的理由。”

第三方认证机构说美国一半的消费者了解公平贸易

花的茎数十亿来自世界各地每年进口到美国。但根据公平贸易USA，花卉生产仍然是最危险的各类农业工作之一，因为工人 - 其中大部分是妇女 - 经常收到贫困水平的工资，工作时间长，暴露于有害的化学物质，可导致疾病，如癌症和哮喘。

然而，重增加进口和销售的量表明消费者对花卉的需求了，因为是对于消费者公平交易意识。

"We just recently did a consumer study tracking awareness, and we found that through various marketing and education efforts and word of mouth — all these different ways that awareness gets spread — now about 50 percent of the U.S. population is aware of the Fair Trade Certified label," said Jenna Larson, PR manager for Fair Trade USA. "Back in 2012, it was 38 percent, so there is a growing awareness of fair trade. We also know that once people understand fair trade, they're much more likely to associate with that product and purchase it."

自花香计划在2007年推出，美国消费者已经购买了超过5020万的公平贸易茎，导致社区发展保险费$ 170万工人。作为例子，拉尔森分厄瓜多尔几个工人委员会已经投票决定用自己的公平贸易溢价在特别受益女职工的方式。例如，一个名为佛得角霍加农场支付癌症筛检其所有妇女。

“一些女性得了癌症检测，他们能够进行治疗，基本上他们的生活通过这个方案，他们投票支持，并通过附加的公平贸易收入靠自己实现的节省，”拉森说。

在另一个农场工人叫Agrocoex投用自己的保费来购买洗衣机所以女人就不必花费他们的整个天洗完衣服在河里。

想知道最好的地方找到公平贸易认证的花朵？拉尔森建议同一个世界，花，全食市场，布里斯托尔农场，新四季市场和FTD，其中有环保的花节。

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