鱼指，鸟眼的新绿色战略的生物质部分

英国的一个中国领先的食品品牌正着手一项重大的绿色投资计划，以实现大幅削减碳排放、水消耗和环境影响的承诺。

鸟类的眼睛的食物上周推出新的广泛的可持续发展战略,被称为永远的食物,包括目标减少碳排放30%必威体育2018 1990年基线,到2020年,减少水消耗用于制造20% 2007年的基准日期相同,并确保“零浪费”是在2015年从英国运往垃圾填埋场的操作。

该战略还加强了该公司的可持续采购战略，承诺到2012年，确保其产品中使用的野生和养殖鱼类100%来自认证渔业。

在接受BusinessGreen.com采访时，该公司首席技术、可持续发展和外部事务官Peter Hajipieris表示，一系列项必威体育2018目已经在筹备中，以确保实现目标。

他说，节省的大部分费用将通过改善公司设施的能源和水效率来实现，但他承认，效率节约只能让公司到目前为止。因此，它正在考虑投资可再生能源系统。

他说:“我们正在研究可以提高效率的技术和流程，比如在油炸时循环用油，但我们也在分析不同的可再生能源技术。”“我们正在考虑的一个选择是建立一个生物质系统，它可以部分由包装垃圾提供燃料。”

他补充说，生物消化器还可以用于该公司的许多工厂，从任何不可避免的食物浪费中产生能源。

Hajipieris还透露，该公司已经在生产著名的冷冻鱼指的过程中找到了一种节约能源的创新方法。

“你会发现，许多可持续发展问题是相互关联的，”他解释说。必威体育2018“我们发现，当我们考虑降低包装水平时，把鱼指盒的尺寸变小也可以减少冷冻它们所需的能量，因为它们包含的冷却所需的空气更少。”

本文最初发表于BusinessGreen.com并经许可转载。

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