16个应用程序帮助企业和消费者避免浪费食物
世界上三分之一的食物最终被填埋,而全球有近10亿人在挨饿。如果食物浪费是一个国家,这将是美国和中国之后的碳排放的第三大生产国。
幸运的是,世界各地的组织和个人已经开发和推广了大量的应用程序来缓解这个问题。这些应用程序帮助农民与消费者、零售商与慈善机构、种植者与中介机构建立联系。我们将重点介绍16款应用程序,以及它们为减少饥饿和减少浪费所做出的明智努力。
1.Feedie
Feedie把食物摄影变成慈善捐赠。用户访问美国或南非的参与餐厅,并对他们的食物拍照。然后,他们在Facebook或Twitter上分享了这张照片,这家餐厅向“午餐基金会”(Lunchbox Fund)捐款,这是一家向南非贫困学童捐赠午餐的非盈利机构。每500家餐厅注册,南非学校的5000名儿童就能得到一年的食物。这款应用程序鼓励吃货们分享他们的热情,同时为一个好的事业做出贡献。
2. Flashfood
餐饮是位于$价值5000食品的事件后,一个家庭成员的恐怖灵感的创作Flashfood。在美国和加拿大的应用程序防止食物垃圾在两个方面:它再卖杂货食品接近其最佳食用日期打折,并将其保存“不够好”零售商品和船舶他们的客户。农民和种植者也可以给被拒绝的杂货店,被送到环保意识的消费者Flashfood项目。
3.食品牛仔
食物的牛仔食品捐赠者和慈善机构,并在美国快速交货的过量的食物之间整理高效的沟通。送货司机,供应商及任何有大量的食用,但拒绝食物的工作在应用中创建警报。食品茶水间,处理器和堆肥立即收到这些警报和接触源安排投递。食品牛仔收取少量佣金的服务。例如,食物银行可以买多,因为他们可以存储为每磅10美分。
4.所有的食物
所有的食物消除波士顿和纽约餐馆在最后一刻的食物浪费。它在餐馆关门前一小时将顾客与餐馆联系起来,提供高达80%的用餐折扣。顾客可以输入他们的位置和附近的交易,并在餐厅指定的时间点单。用户还可以通过该应用向有需要的人捐赠食物。
5.食品救援英雄
食品救援英雄把普通食客变成美食英雄。该应用程序将用户与服务于食物不安全人群的非营利组织联系起来。这款应用程序可以帮助“英雄”们到指定地点取食物或送食物,它的救援时间表非常灵活,每天、每周或只进行一次救援,每次救援只需要30分钟。这款应用还向英雄们提供了有关这家非营利组织的工作、使命和影响的信息。
6.食物救我们
的食物救我们应用与饥荒救济机构连接食品捐助者打架粮食不安全。该应用程序的目标谁想要捐赠或接受食物。用户回答几个问题,然后要求食品回升。该算法剩余食物匹配到附近的住所,并将司机运送的食物。超过2200名注册志愿者已救出,需要交付2310万餐的人。
7.Foodfully
Foodfully旨在鼓励人们在食物过期前进行深思熟虑的消费。foodfull与美国14家以上的杂货店及其会员卡都有联系。每次用户使用会员卡购物时,应用程序都会记录交易。该应用程序还可以扫描收据并手动记录购买记录。用户可以通过在冰箱和冰柜中输入食物,删除已食用的食物,并把食物扔掉,来管理自己的食物。foodfull根据易变质的日期排列商品,并在商品变质前向用户发送通知。此外,这款应用还可以根据用户冰箱里的食物来推荐食谱。
8. GoMkt
在纽约,goMkt连接有客户找折扣售出食品的餐馆。通过应用程序购买食物外卖,为客户节省高达75%的关闭原来的价格 - 和减少潜在的食品浪费。该业务对消费者的平台,计划扩大到较大的食品企业和它们连接到慈善机构,堆肥和厌氧消化设施。
9.Goodr
在亚特兰大的24/7,Goodr从商家那里收集多余的食物并将其送到非营利组织。Goodr认为饥饿不是一种稀缺性,而是一个后勤问题。餐馆、餐饮和活动公司最后会有很多剩菜,但很少有时间去捐赠,所以多余的食物最后会被扔进垃圾填埋场。Goodr允许企业安排食品外卖,目前该公司约产生$ 30,000个收入的月份。
10.ImpactVision
ImpactVision结合食品安全和食品垃圾的主题,使透明的食品体系。该应用程序使用先进的成像技术来评估食品的质量。例如,他们Fruitcam评估果实的成熟,所以批发商决定向国外发货哪些,哪些地方商店出售,他们Fishcam可以标记新鲜和冷冻鱼片的区别。ImpactVision实现快速决策对食品质量。考虑到这一点,企业可以减少浪费,并提供高品质的产品给买家。
11.NoFoodWasted
NoFoodWasted目的是在未来五年内减少粮食浪费在荷兰50%。这个程序刺激了打折的产品与日期前最佳需求。它提醒消费者超市哪些项目正在接近其到期日期。用户甚至不需要去超市探索的交易,因为他们可以在网上查询他们。到目前为止,77,000多用户下载的应用程序,它实现了其废弃物减排目标13%。
12.没有食物浪费
没有食物浪费通过收集印度饥饿地区的人群数据,为剩余的食物捐赠提供便利。到目前为止,该应用程序已经在德里和首都地区确定了80个地点。用户自己可以标记饥饿点,由团队验证并输入他们的数据库。用户还可以通过志愿司机捐赠食物或要求该应用程序运送捐款。通常情况下,没有食物垃圾可以为至少50个人收集多余的食物。对于50人以下的人,用户可以将食物丢到指定的收集点或当地的设施中心。到目前为止,没有食物浪费养活了500,704人,节省了165吨食物。
13.什锦菜
一些人认为,食物垃圾是现代生活中不可避免的一部分,但研究表明扔掉食物会给他人带来身体上的痛苦。什锦菜利用有意识的消费者心态,提供一个食物分享平台,将人们与邻居和各地的商店联系起来世界。用户添加他们物品的照片和描述,指示何时何地领取。顾客经常捐赠新鲜的花园蔬菜、面包店的面包和不需要的家庭食品。
14.Transfernation
Transfernation在纽约市区,每周有1.8到2.26公吨的食物从垃圾填埋场转移到收容所、流动厨房和教堂的食物供应项目。志愿者、优步(Uber)司机和Lyft司机从办公室、接待处和电影片场取走剩下的食物,重新分发给有需要的人。该系统为每一种类型的用户提供好处:捐赠者可以从他们的食物捐赠中获得税务减免,并将他们的处理费用转到一个好的方面;运输车每辆赚15美元;喂养项目可以免费获得高质量的食物。
15.簸
簸旨在通过智能电表技术连接到食物废物箱,以尽量减少餐厨废弃物。使用触摸屏,用户输入的食品种类,具体的产品,什么样的垃圾就已经产生了。然后工作人员可以跟踪改进的浪费和精矿主要来源。针对厨师和商业厨房,应用程序已蔓延至30多个国家,在欧洲,亚洲和澳大利亚。自2013年起,簸索赔为用户节省了2100万美元。每位顾客可以节省3%到8%的食品成本。
16.呦没有Desperdicio
你没有Desperdicio,意思是“我不浪费”在西班牙,促进生熟食品在西班牙的交流。在这种食物分享应用,用户发布他们的信息提供如数量,地点和截止日期的项目的图片。双方安排他们的项目在私人邮件交换。成员们还分享食谱和防止食物垃圾的提示。