对于健康的农业3个圆形原则

存在Shutterstock 伊戈尔·阿莱克斯

发布时间由艾伦·麦克阿瑟基金会,“一种新的动态2:有效的系统在循环经济”betway必威体育手机版汇集了18个重点思想家,商业领袖和学者谁超越各自学科的界限,并建立必要的连接重新思考我们目前的发展道路。本卷有助于进一步了解和参与实现循环经济模式。betway必威体育手机版

再生经济的支持者认识到它依赖于土壤的循环经济。betway必威体育手机版土壤是其中之一关键自然资本对我们赖以生存。它的损失是我们的灭亡。

本章提出了三种实现再生农业的方法:使农业系统与自然循环相协调;生产和使用生物炭;在全球范围内实施草原综合管理。

挑战:气候破坏性农业

大多数燃烧化石燃料对气候危机的结果,但是从农业问题导出的近四分之一。经过150多年的不可持续的做法,地球上的土壤已经所剩无几。

现代农业加剧了气候变化。如果不加以控制,气候变化将摧毁我们脆弱的养活自己的能力。气温每高出正常水平1摄氏度,小麦、大米和玉米的产量就会下降10%。考虑到世界上已有10多亿人营养不良,这是很严重的。

已经去碳化(失去了有机物)的土壤如果要在工业规模上种植作物,就需要大量的化石燃料基肥料。石化产品用于化肥会释放温室气体(GHGs),特别是一氧化二氮,这种气体每吨产生的温室效应是二氧化碳的300倍。耕作和不良的养分管理会大量释放土壤中的氮。碳和氮是自然界生命的主要组成部分,如果不恰当,它们就会对气候的稳定构成严重威胁。

再生农业:有一个更好的方法

对当前农业持批评态度的人呼吁采用一种超越现代的方法,将传统农业的精华与最先进的科学相结合,为全世界人民提供丰富、可持续的粮食和高质量的生活。英国土壤协会罗代尔研究所加州大学戴维斯分校(U.C. Davis)的农业生态实验室(Agroecology Lab)和爱荷华州立大学(Iowa State University)的利奥波德中心(Leopold Center)是几个早期的有机农业科学研究中心。他们正在建设生物多样性系统,让我们重新融入生物系统农业。它需要更长远的眼光来看待生产,不是在某一年最大化产量,而是确保多年产量,减少歉收的机会。

再生农业的做法增加了土壤中的碳或有机物。使用作物轮作和动物粪便的农场比使用工业耕作的农田提供更好的生物多样性。有机农田减少了氮径流和一氧化二氮的释放。将畜牧业与蔬菜生产相结合,利用多年生牧场和有机生产的系统在创造土壤循环经济的同时提供了更高的收益。betway必威体育手机版这些方法包括长时间的作物轮作、豆科作物和覆盖作物以及牲畜产生的肥料。

他们把碳从空气和隔离它在土壤中。这些再生方法对待农场作为整体系统。农民只有使用什么在现场制作。这种做法恢复土壤结构,建立健康的表土,培育土壤中的微生物,促进生物活性,都有助于对长期生产力和有营养的作物。水的使用进行了优化,并在灌溉中的最佳实践应用。农场工人的安全并在当地美元的投资维持农业社区。

这重振社区。2007年,联合国粮食和农业组织决定,有机农业将积极促进粮食安全,减缓气候变化,水安全和质量,农业生物多样性,营养充足和农村发展。

这两个联合国贸易与发展以及联合国粮农组织最近发表的报告(PDF)得出的结论是唯一的有机小农场可以养活全世界。保护和增强自下而上的的金字塔这样的种植者,谁生产的世界粮食70%使世界上一半的国家实现将营养不良减半的千年发展目标。

在美国,再生农业的一个更大胆的设想正在堪萨斯州萨利纳的土地研究所出现。韦斯·杰克逊医生负责一个团队转变农业从单一专注于一年生植物单一种植,集约经营,以多年生植物的多种栽培。这是大自然是如何生长的作物。

土地研究所的长期任务是利用植物育种技术培育几种多年生主要作物,如小麦、高粱和向日葵,并驯化一些野生多年生物种,像它们的年度对手一样生产食物。研究所根据每个特定景观的需要,将它们种植在各种混合物中。以农业前生态系统为标准,该研究所正试图将尽可能多的野外过程带到农场,包括地面以下和地面以上。

生物炭

努力堆肥基于碳的流动,从而使营养物质可以返回到土壤中是很重要的。但是,植物从空气中吸取碳的能力,可以提供更为庞大的办法把它用生物炭大规模入土壤中。

使用热解,任何有机材料,可以在低温下与少量氧气,直到它被碳化加热。这产生的能量(热和电),但不同于化石燃料,它是一种碳中性过程;它既不从大气中增加也不减去碳。智能完成,生物炭生产木炭,生物油和合成气的形式提供可利用的能量。该合成气可以代替基于石油的石油和天然气的燃料运输或作为木炭的替代品。betway必威娱乐

生物炭生产仅接通木质材料为燃料的一部分。另外的50%或更多生物质的碳的成为生物炭,其中,当放置在土壤中,停留在那里。它代表了一种近乎永久的碳汇,减少大气中的二氧化碳。在土壤,生物炭增加保水和作物产量,减少化肥的需求。通过增强植物的生长,因此,它去除大气中更多的二氧化碳。因为它可以在简单的,自制设备和小规模制造,生物炭的产量占可创造就业机会的农村初创机会。

整体管理

在管理得当的草原上,通过植物的光合作用,可以从大气中吸收多少二氧化碳?速度有多快?很多,而且很快。

世界上的草原是海洋自然后固碳的第二大店。草原共同进化的原生食草动物的大规模牛群,密集的包装,因为大鳄潜伏。美国大平原地区的10英尺厚的黑土是巨大的碳储量。大部分的二氧化碳的走了,但可以再生。

萨沃里学院通过整体管理和整体决策的教学和实践,恢复了世界上广阔的草原。该研究所使畜牧农民能够把沙漠变为繁荣的草原,恢复生物多样性,恢复水源,消除贫困和饥饿,同时结束全球气候变化。全面管理放牧动物是恢复贫瘠土地的最佳途径之一。这也是创造健康的土壤微生物群落的重要途径之一。反过来,这又使土壤重新碳化,恢复了自然氮循环。这是创造土壤循环经济的最快方式之一。betway必威体育手机版

目前,在全球范围内,已有超过4000万英亩的土地成功实行了全面管理。重新建立健康的土壤和牲畜之间的共生平衡,正帮助土地管理者以生物方式把贫瘠的土地改造成繁荣的草原。从业人员在十年内使土壤有机质从1%增加到11%以上,同时提高了作物产量。这是实现人类粮食安全的途径。

循环经济的经济学是引人注目的公司,而生物技betway必威体育手机版术和营养物质的优雅工程流激发环保。

全球草地恢复可以重建土壤的完整性和生物多样性,因为它从大气中吸收了大量的碳。再生农业可以稳定全球气候,恢复水循环平衡,并创造有意义的工作(特别是在发展中国家)。它可以生产高质量的动物蛋白,而不需要合成肥料和破坏性的工厂化养殖。土壤循环betway必威体育手机版经济是实现全球可持续生活的途径。

标签: