4个步骤,将您的公司移至零浪费
废物处理成本降低了28%,比过去10年中上升,从而比以往任何时候都通过驱动寻求节省更多的组织减少浪费。
零浪费,特别是已经成为一个成熟的商业目标,许多公司发现,杜绝浪费显著可以帮助底线以及对环境的责任,满足员工和消费者的需求。
然而,当企业开始尝试减少浪费成本,他们一般先从“速赢”寻求新的供应商或谈判成本,合理精简的垃圾容器。虽然公司可能在第一次看到这些行动,节省的侵蚀随着时间的厂商推可变成本回到他们的客户,或作为网站管理者ALTER大小或拾垃圾的频率随着业务的增长。
以确保废物储蓄持续一段时间的唯一方法是通过追求零浪费模型和以下在3 R的- 减少,再使用和再循环 - 使得材料丢弃不超过10%的在垃圾填埋场处理。不幸的是,许多企业在这个长期的主动缩拢快赢以上,与摩擦后停止。
追求零浪费的业务模式是不容易的,特别是如果一个公司拥有跨地域多个站点与不同的基础设施。知道从哪里开始是很困难的,但四个基本步骤可帮助企业实现零浪费。
第1步:废物描述 - 又名垃圾箱
要找出你扔掉什么意思垃圾箱。获取的地方被产生的废物及频率和位置感它结束了。同时测量体积和重量,其包括将废物流提供了一个窗口到您的业务丢弃的组合物中每种材料(纸,塑料,金属等)的。
因为你不能管理你无法衡量,企业则必须制定什么是在每个位置发生的透彻理解。谁是供应商,有多少收藏品每星期都发生,什么是皮卡的体积,它是什么成本?
这些数据将成为基础,以跟踪您的零倍浪费的努力。一旦你这个分层到您的计费数据,你很快就会得到什么是链正在进行的更全面了解,并可以寻找引水机会和零周废弃物的活动。
也有可能是你的垃圾桶中有价值的商品。一个例子是硬纸板。对于快餐店,纸板约占三分之一的废物,但它是许多零售商更接近50%。
宽松的纸板可以更便宜的价格,当它在一个垃圾填埋场结束了,但是当它打包可以作为商品出售,创造了新的收入机会,不是被回收。这是废物管理101,但令人惊讶的许多企业仍然在垃圾桶或压实扔瓦楞纸箱。
此外,早期转移胜能在组织内建立的兴奋,从而能够移动到如废物预防更复杂的计划所需的参与程度。
同样重要的是要知道从哪里推出改道措施何时开始。识别高成本填埋市场或有回收和堆肥任务通常提供了一些大的方向。
第2步:制定废物预防策略
有些浪费最大的储蓄都没有通过分流,但通过预防。在一个完美的世界,防止垃圾发电将是第一步,但它往往是最难做的。它需要协调来自不同筒仓供应链利益相关者在公司上减少废物的预防策略一致的工作。
在一个难忘法国天然气苏伊士集团洞察废物审计,从国家的快速服务连锁餐厅的企业培训专业人才队伍正在挖进垃圾桶旁边我们的团队。在此审计中,我们不断地被拉出生菜半头。员工们没有正确修剪头,扔掉完全可用的食物。正如我们加起来除了浪费冲击金融冲击,很容易看出这是浪费非常昂贵。从本质上讲,他们是同样的产品支付两次付款购买,并支付给扔了。审计后,公司实施了适当的微调的生菜,估计产生超过100万的储蓄$首脑训练。
百事在包装已经找到了预防垃圾成功通过减少。2009年,一个新的Aquafina瓶装,称为生态菲娜,首次亮相即使用比其前任更小塑料50%。此外,它们从除去其24包包装纸板基座。这每年节省约20亿英镑的瓦楞纸板。不仅没有百事省钱在原材料采购,但更轻的瓶子和24包提供运输过程中提高燃料效率的额外好处。betway必威娱乐而该产品的接受者有较少的包装材料回收或处置。
百事证明,主动配合多方利益相关者,包括供应商,零浪费的努力,公司可以合作,剥离不必要的材料出来的整个产品生命周期,创造生产,店内和消费者减少浪费 - 一个双赢的双赢方案。
步骤3:找到并实施新用途
现代社会有一个一次性的心态,当谈到产品和包装。我们使用瓶装水,而不是抽头,咖啡纸杯,而不是可重复使用的暖水瓶和塑料袋,而不是布。我们可以减少企业这种趋势,采取有用的产品和再利用或再利用它们,从而节省时间,金钱,精力和资源。
在丰田汽车销售公司的可持续发展经理瑞安麦克马伦,曾在必威体育2018有关的零浪费丰田演变长度。
“起初是‘回收一些,’然后‘回收更多’,然后‘回收少’,”麦克马伦说。虽然这似乎是倒退而不是进步向前,它说明,一旦丰田想出如何减少什么是未来进入企业,有少垃圾回收。例如,丰田使用从耐用的塑料为许多汽车部件,这可以重复使用由可折叠的包装模块。
最后,使用传统的或新的生活重用机会提供了许多经济和环境效益,应该由所有的行业中实施。
第4步:在更好的废物转移员工参与
意识和培训是一个成功的零废弃物战略的另一个主要因素,而这取决于培训员工查看垃圾不垃圾填埋材料,但作为一堆宝贵的资源。
公司可以通过提供易于触及的垃圾桶垃圾箱旁边是颜色编码的材料也使用标志提醒大家什么去哪里创建循环型环境入手。垃圾桶和标牌将培训和提醒员工转移废物再利用。
在许多快餐店,在房子的后面产生的废弃物60%,而这正是培养大约更好的食物准备,回收和堆肥可以集成到标准的存储操作。垃圾桶应策略性地放置在食品准备和洗碗区。一旦员工进行培训,堆肥和回收箱可以在房子的前面放置,以及 - 和员工将在减少他们扔掉提供“客户培训”是至关重要的。
一旦你已经折磨了几个“大赢”(如莴苣例如更早),不要将它们留为己用 - 分享与全国各地的员工。在一个站点的胜利可以激励其他10个站点复制的最佳实践,并尝试为自己的胜利。这些行动保持个人投资和激励员工。
零浪费是企业获得来自废物方案可持续价值的唯一途径。这是一个漫长的旅程有很多步骤,但目标是奖励给你的公司,你的员工和环境。最初的研究和规划后,最重要的是刚刚开始。您可能没有完美的计划在走,但调整幅度可以在多个点进行。创建一个大胆的设想,并采取初步措施将大大有助于你的成功很长的路要走。