这个应用程序能解决我们的咖啡杯问题吗?

本文改编自GreenBiz食品周报。在此注册收到你自己的免费订阅。

这一周，我想谈谈我们的咖啡杯问题。近两年每三个美国人喝咖啡，和我们很多人抢一个杯子去。这是一个很大的杯子。由于大多数一次性纸杯不能被回收，它也是前往垃圾填埋场大量的浪费。而这在一个国家只有一个饮料。在世界范围内，数千亿一次性纸杯的垃圾填埋场，每年结束。

我得到了一个美式这个星期去在仪式咖啡烘焙在旧金山，但它并没有在一次性杯子来。这是我所看到的，当我走进店里：

我的摄影是很差，但希望你能辨认出“借用杯”的标志。要做到这一点，我下载了一个应用程序从Muuse计划背后的创业公司。然后我扫描了其中一个黑色不锈钢杯子底部的二维码，照片中可以看到。我像往常一样点了咖啡，用我自己的杯子可以得到25美分的折扣。一旦我完成了，我可以选择把杯子扔回任何参与的咖啡店。

因此，这是解决我们的咖啡杯问题？

有很多解压。我会用积极，我认为是有意义的开始。Muuse的数字团队完成了一项伟大的工作，和应用程序是使用轻而易举。快速设置和检查了我的杯是一样容易与尤伯杯注册和欢呼一程。杯也不错，从饮用。另外，如果你经常喝咖啡有25％的折扣加起来。谁的人来自同一个地方，每周几次喝咖啡，Muuse已经是有道理的。

我们最大的挑战：易用性。可重复使用的杯子与非常方便的现任竞争，因为纸杯是免费的，可以在任何地方设置的。该Muuse应用做得很不错，但我还是不得不去应用商店，下载，注册，输入我的信用卡信息，通过扫描QR码检查出一个杯子，然后扫描另一个代码当我回到杯，这要求我回去咖啡厅。除了环保意识的消费者，我们有多少人会主动地做这些？

可重复使用的杯子与非常方便的现任竞争，因为纸杯是免费的，可以在任何地方设置的。

我聊起与阿甘卡罗尔，Muuse首席财务官便利因素。他有几个答案，其中一些是关于规模和使用频率。一旦你的应用程序，他指出，检查出一个杯子只需几秒钟。随着越来越多的咖啡馆加盟，返回杯也变得更容易。此外，Muuse正在订购系统集成到应用程序，类似于一个星巴克已经有了。

卡罗尔也指出，成本的动力。除了咖啡厅提供折扣，一些城市正迫使客户支付一次性纸杯，其中的一些研究表明，确实更多的转变消费者的选择不是提供折扣。（在加州伯克利，上个月推出了条例的情况下，费用是25美分）。这意味着，即使Muuse后付费 - 公司过渡到$ 3每月订阅模式 - 经常饮用咖啡会还省钱。

难道这些奖励足以让Muuse规模？预测的新的商业模式的传播异常困难，更不要说把一个价格上的人的行为，但我的直觉是，25美分是不够的，克服了便利屏障。我会很高兴被证明是错误的，并且会跟踪感兴趣的审判。

两个更快点之前，我去。卡罗尔告诉我，公司是搞清楚其杯需要多少次，以抵消摆在首位制造杯子的环境影响进行再利用的过程。这是一个关键的数字，因为一些研究表明，杯需重复使用一个令人惊讶的大的次数才拔得头筹在温室气体排放和其他生命周期度量的条款。

另外值得一提的是，Muuse是部分次世代杯挑战赛这是一场设计和商业化更可持续的一次性杯子的全球竞赛。参与的12家公司在北京奥运会组织者的支持下，正在实施几项战略中心循环经济betway必威体育手机版，以及两个行业巨头，星巴克和麦当劳。如果Muuse的解决方案并没有成功，其他平行试验可能还是要市场的路径。