您的圣诞节最爱的气候变化即将到来

在节日期间，放纵一点是我们经历一个好奇和挑战的一年的回报。但是，要再次做好准备，对于许多零食，我们期待着气候变化受到威胁。

Verisk Maplecroft的新发布气候变化曝光指数（CCEI）强调，未来几十年的天气模式变化可能会影响一系列节日商品的数量和质量，从优质葡萄酒到香水再到圣诞节小费。

对于消费者而言，气候变化可能会影响我们购买的商品的价格和可用性。但是对于奢侈品产品，更重要的威胁是，使其如此理想的品牌的独家特征可能会发生不可挽回的改变。

例如，香槟和港口与它们的起源相当代名词，以至于在这些地区以外生产的几乎相同的商品被认为是劣等的。然而，即使这些地区的气候条件发生了很小的变化，也可能意味着它们不再适合种植著名产品。

港口的葡萄来自杜罗谷（Douro Valley）的山区东部，是世界上最古老，最美丽的葡萄园地区。但是Verisk Maplecroft的研究表明，杜罗山谷是欧洲任何葡萄酒地区气候变化最大的地区之一。尽管总体而言，法国香槟地区的暴露量不如杜罗（Douro），但该地区的东南部被CCEI归类为高风险。

这为奢侈品牌和客户提供了很多思考。来自杜罗或香槟地区的葡萄酒的受欢迎程度是否会在生长条件变化引起的质量下降？生产者和消费者是否准备好接受来自不同生长地区的产品的版本，也许是由于气候变化改善了其适合性的新领域吗？这是那些人所做的赌博香槟酒在肯特购买土地。

肉豆蔻，肉桂和丁香都来自可能受到温度升高和降雨模式更大的区域。

其他圣诞节最爱可能会对品牌和消费者提出类似的问题。去年，企业绿色突出显示警告说，戈壁沙漠中较温暖的冬季可能意味着产生质量较低或更低的羊绒 - 如果您的岳母礼物的唯一曲目包括围巾和披肩，那是个坏消息。

另一个常年流行的礼物，世界上最畅销的香水，也可能受到威胁。

香奈儿（Chanel）每年购买10至15吨茉莉花，几乎所有这些花都制作了标志性的5号香水。这些花主要在法国南部小镇格拉斯附近种植，CCEI归类为气候变化的极端风险。香奈儿（Chanel贯穿该地区的计划的高速铁路线得到了行动- 但是，这些替代方案是否会有与全球名望第5号的相同笔记尚不确定。

其他香水成分可能会受到类似的影响：海地提供了世界上一半的香根草供应，这是一系列香水中使用的草，但据CCEI称，世界上第二大最暴露的国家是世界上第二大的国家。同时，92％的全球香草产量来自CCEI中被列为高和极端风险的国家，包括马达加斯加，印度尼西亚，墨西哥和巴布亚新几内亚。

香草对温度的变化极为敏感，但预测表明，到2035年，马达加斯加的平均温度将上升0.5摄氏度。与此同时，预计气候变化也将带来更强烈的旋风旋风，并有潜在地重复重复Cyclone Hudah的破坏在2000年摧毁了马达加斯加的香草作物的20％，并在接下来的几年中造成了商品的巨大价格峰值。

即使是最传统的圣诞节礼物（黄金，乳香和没药）也充满了气候风险。中国和南非的黄金产量正面临更大的水压力，而融化多年冻土威胁着俄罗斯的洪水地雷。同时，芳香印树脂乳香和没药主要来自索马里和也门 - CCEI的两个高风险国家都预计在未来几十年中将遇到极端干旱。

但是可以肯定的是，我们仍然可以用菜的葡萄酒和碎馅饼淹没我们的悲伤吗？好吧，也许不久了。肉豆蔻，肉桂和丁香的关键成分均来自可能受到温度升高和更可变的降雨模式影响的区域。

实际上，在CCEI的极端风险国家中，有70％的全球肉豆蔻产量是危地马拉和印度尼西亚的两个最大的生产商 - 两者都是最受气候变化的10个国家。在印度尼西亚，肉桂和丁香的主要生产国，到2050年，平均温度可能会达到1.5摄氏度，而在同一时期，大量降雨的比例将增加一倍，增加农作物的洪水风险。

在某些情况下，适应计划为采购国家提供了应对不断变化的气候对生产的影响的潜力。但是，由于通常在没有资源来支持这种创新的国家中生产高风险的商品，品牌的问题是，他们是否投资于这些昂贵且耗时的计划，这些计划不能保证成功：如果生成的产品在口味上有所不同或质量，他们的声誉是否足以激发客户继续支付高额美元？

其他国家的气候变化可能会使他们更合适的奢侈品生产商。但是，圣诞晚会主持人是否会承认从肯特提供起泡酒，而不是香槟，还有待观察。