水是大多数家庭清洁剂的首要成分。它也是最主要的成分，通常是化妆品至少90%这些产品，根据埃伦·麦克阿瑟基金会。

显然，家用清洁剂和食品垃圾的共同点在于质量。食物垃圾是由平均75％的水，根据阿曼达周，首席执行官和豚草，前身为工业/有机食品垃圾解决方案的公司的创始人之一。

该食物废物含有这么多的水其实做豚草纳闷：什么是一些水基产品，它可以从水中做 - 和酸和酒精 - 从食品废料中提取？

经过一段时间的研究，它最终决定生产一种清洁产品，其中97%的成分是由食物垃圾中的水、酸和酒精制成的。2017年夏天，这些发现促使威克斯和她的团队开始研发一款名为Veles的清洁产品。从那年夏天到今年2月，当Ambrosia开始发货时，它与几家第三方实验室一起开发、优化并测试了这款清洁剂。

Veles产品在本月发布之前已经生产了两年。这只是威克斯六年前开始与Ambrosia团队一起探索的解决方案之一，作为一个潜在的解决方案，Ambrosia是一家垃圾处理公司。

威克斯表示:“这在很大程度上仍是我们更广泛的商业模式的一部分。”他指出，Ambrosia是一家伞型公司，旗下有多个业务部门，其中一个负责废物管理，另一个负责产品开发，向谷歌和Alphabet致敬。

在开始的时候，豚草的目标是弄清楚如何回收食品废弃物 - 在一个城市，在狭小的空间，速度快，无异味。解决这个问题之后，车队决定他们想要做多，产品发展愿景初具规模。

威克斯说，由于废物管理行业是资本密集型行业，因此进展缓慢。她说，随着Ambrosia继续扩大这方面的业务，以处理市级垃圾处理服务，该公司计划开发更多的食品垃圾产品。

“你不能没有可靠的终端市场可持续发展的废物管理解决方案，”周说，这样的Ambrosia注重产品创新，让那些终端市场的地方。

未来与威勒斯之前，该公司使用其认为把食物垃圾当作肥料但deprioritzed这个想法，因为市场已经饱和，难以打入。“这也很难围绕风险资本筹集，由于它不是风险资本家非常兴奋的，”周说。

家居清洁用品，在另一方面，是一些风险投资商显然会落后。豚草已募集$ 4百万。

而开发产品，并评估各种制造方法，豚草发奋思考：如何避免否定了积极的环境和社会影响，它希望做。这意味着，从不远的地方它是由地点为采购威勒斯的成分。豚草，它在新泽西州的设施，会从RTS，有客户从办公楼到餐馆和超市，主要是在纽约市的一个废搬运工它的食物浪费。

“这个产品就从垃圾场中分流出食物垃圾，我们正在采取的卡车上路，我们正在减少甲烷排放，然后我们收回所有这些资源，研究和开发从垃圾场中分流出食物垃圾进出”周说过。

Ambrosia还决定使用可重新填充的包装。可以是Veles在网上购买为$ 16封装在一个金属瓶子，并在未来4至6周，该公司计划推出笔芯客户可以倒入他们已经购买了一瓶。

此外，该公司希望其他3%的成分——香味和稳定剂，将有助于所有成分一起工作——是自然的来源。许多家用清洁剂都含有聚山梨酸酯20，但安布洛西亚不想使用这种已知的致癌物。维克斯说，在寻找替代方案时，公司得到的回答是，“嗯，没有别的了。”就是这样。”

针对这一点，制定了自己的自然，植物为基础的稳定剂。

“我们的产品是主要的水具有很大的优势，包括为条纹免费的，但它也带来了限制，如香味的结合，写道：”埃米莉伯努瓦，在豚草副研究员，在一封电子邮件回答问题。

“我们做了很多对什么是提供给我们的研究和精油是瞄准100％纯天然，可追溯的芬芳我们的最佳人选。”

威克斯说，除了废物管理和产品开发业务外，安邦最终还计划与其他企业建立合作关系，帮助其他企业利用食物垃圾生产产品。

威克斯说:“我们特别希望这个产品能显示出，人们对用这种方法生产产品的需求，以及对使用从废料中提取的原料的需求。”“希望那些能够通过改变生产方式产生更大影响的大公司能够这样做。”

这篇文章已经更新，更正了几个错误，包括Ambrosia筹集的资金数额。是400万美元，不是570万美元。我们还澄清了该公司的结构和寻找稳定剂的过程，它在Veles使用。