达能的食谱可持续创新

尽管经济动荡，政治退位和消费者的冷漠，企业可持续议程仍然活着＆踢。

据对“可持续发展的企业”在最近的麦肯锡调查：必威体育2018

“越来越多的公司所管理的可持续性，改善流程，片面追求经济增必威体育2018长，并增加其价值的公司，而不是单纯注重信誉。”

显然，一些企业在做比别人更好的工作。靠近我的列表的顶部是达能- 一家上市公司，在我看来，是在可持续创新的最佳实践的典范。

与许多成功的可持续的公司，达能内部愿景来自于顶部。它始于创始人安托万·吕布谁在1972年宣布回：

“一个公司的责任并不在门口的工厂或办公室的结束。它提供了塑造整个生活的工作，它消耗的能源和原材料，并在这样做，它会改变我们这个星球的面貌。公众将提醒我们我们在这个工业社会的责任“。

弗兰克•吕布，安托万的儿子和达能的现任CEO，一直坚守着 - 和扩大 - 这一愿景。他已经明白，在某种程度上这么多的企业领导者不这样做，他的客户，他的供应商，他的员工和他的投资者在世界各地之间的相互联系。达能的有远见的经营方针结合了真诚的社会伦理与识别几个基本的真理：

1.数十亿人在全球营养不良或缺乏清洁的饮用水受到影响。
2.环境影响和消费者的喜好正在本地选项更具吸引力。
3.当地供应商往往不具备资金和专业知识需要发挥自己的潜能。

达能认为这些真理代表既是责任也是一个商业机会。他们已制定若干战略方案，以应对这些挑战：

达能社区

这种社会企业孵化器的使命是提供资金和发展本地业务的同时，减少贫困和营养不良。达能作为一个积极伙伴，对社会企业家提供资金和技术支持。

成立项目，达能的格莱珉厂，是一家合资企业，穆罕默德·尤努斯获得诺贝尔和平奖。这家工厂生产了在博格拉孟加拉国卖到每个10美分每天23000和设防的酸奶。微量营养素丰富，Shokti酸奶提供的孩子每天的营养需求的30％。用于创建酸奶牛奶生产小农场和产品都是由格莱珉银行集体的成员分布。

尽管达能尚未就这一项目的利润，他们自信地推出了4家款其他社会商业企业，并期望有另外5和运行在未来的2年。这并非巧合的是，这些企业专注于净水（依云和富维克也达能品牌）和奶牛养殖达能公司的竞争力。通过帮助当地人来净化水，或收集和处理的牛奶，达能不仅兑现自己的社会责任，他们有巨大潜力的投资在未来的业务。

达能生态基金

于2009年推出了100M€资投投资者的98％，该基金的目标是加强和发展中谁做了什么叫达能及其生态系统合作伙伴的活动。这包括农民，供应商，分包商，运输和物流运营商，分销商和当地社区当局。

生态系统基金的三个重点领域是就业，能力建设，小额创业。项目是由当地市场确定的子公司，以确保所选择的活动是在与达能的业务线。

虽然没有项目可以被称为“典型”，土耳其“牛奶店”项目的代表。在土耳其的牛奶百分之八十五是由小农生产，并在质量相对较差。自2008年以来，达能已经投资了18个中央牛奶店（CMP的），其用于略低于1000个农民。

这些店的奶牛挤奶的卫生集中单元和它们的主人从资格培训中受益，并保证购买他们的牛奶。作为回报，达能得到可追溯，质量更高的牛奶。计划到位在未来五年计划的规模扩大一倍。该基金将获得在未来五年新项目达的净利润1％，进一步年度会费。

达能的乳品企业

达能的持续承诺积极影响他们的面向消费者的业务，以及。2003年，达能收购了85％的股份石原农场有机第三大酸奶品牌在美国并为社会和环境负责任的商业模型。

石原的方法已对达能确实在世界各地开展业务的方式一个显著的影响。在法国，例如，乳品团队一直努力来衡量其社会和环境的影响，并加深他们的承诺。达能法国的“自然”计划，在2008年推出，包括四个主要目标：

1.帮助农民进行竞争。达能乳业法国有超过3000农民排他性合同。达能进行诊断审计，查明机会的领域在质量和生产率的改进农民。作为回报，农民获得长期合同给他们进行必要的投资，他们所需要的稳定性。

2.减少对环境的影响。达能还与农民合作，了解和改善他们对生物多样性和全球变暖的影响。甲烷，奶牛打嗝气体，是仅次于二氧化碳的全球变暖的第二个最显著的原因。达能正在研究用于奶牛可以由向上减少的甲烷排放量％至10％的替代原料。

3.提高牛奶质量。当人类变得更加久坐，他们的饮食需求正在发生变化。达能正在研究明天的牛奶消费人群的营养需求。

4.制作农民自豪。最后这个目标听起来有点软;结果是什么，但。达能农户间进行的一项研究表明，后者担心自己的未来，觉得自己无法识别的辛勤工作。2011年，达能发起了一场运动，以庆祝他们的合作伙伴关系，并承认他们对农民的感激之情。多媒体活动包括为核心的达能酸奶品牌自然与旁边显示的标语达能一个农民新包装：从我们的农民的牛奶。

当时达能只是被“好”到他们的农民？几乎不。他们有针对性的活动取得了17个％，达能之间的消费者意识，并通过20％提升品牌形象的看法在那些谁想起了竞选。而消费者不仅喜欢他们所看到的，他们买下了它。该产品自然从消极一年过去了销量同比两位数的增长竞选以下。达能的计划，以加强在2012年这种沟通;一个计划的倡议是在入口处的3500点供应商的农场建筑标牌向人们展示了成功的合作关系。

让可持续性的要必威体育2018求对职业成功

那么，为什么达能经理们自己的可持续承诺，那么认真？从上面的鼓励一直是一个关键因素，因为有一个奖励计划，包括所有子公司1500名高层管理人员的社会目标。这是强调的是，当他们谈论他们的企业使命，他们的意思是业务的达能的方式。

达能是远远不够完善。该公司仍然有足够的空间用于其功能食品分会所采用的营销策略的改进。这些“重磅炸弹品牌”之类的Activia和Actimel来到了欧洲食品安全局作出未经证实的说法，以增强免疫系统，促进消化系统健康的监督下。达能自撤回索赔，目前正在重新定位品牌。

尽管这些失误，达能对社会创新的承诺放在它的人群在我看来以上。通过负责任地进入市场10年后成熟了，通过建立信任与关键利益相关者，以努力减少对环境的负面影响，并通过提供经济机会，潜在的合作伙伴，达能帮助确定可持续发展的市场成长为未来的新的商业模式。世界可以用几个公司，看世界的“达能之路。”

图片来源 - 的照片酸奶和牛通过Shutterstock.com。达能的标志，Shokti和达能集团的Activa礼貌的照片。