华盛顿的城市农场处理城市问题

今年，哥伦比亚特区一所中学后面的两英亩土地上，将开始出现西红柿、秋葵和为食品企业家提供的基础设施。

在这个只有两家杂货店、为7万多居民提供服务的城区，新鲜农产品很难获得。但是,凯利米勒农场它的目标是提供更多的服务:青少年项目、供老年人使用的社区花园和一个商业厨房，该地区的居民可以在那里开展以食品为基础的业务。

“这就像盒子里的食物系统——在一个空间，在一个社区，”该公司的执行董事克里斯托弗·布拉德肖说梦大声。华盛顿特区的非营利组织“食品正义”正在与市政府和其他六个组织合作，以一种既能产生收入，又能满足社区独特需求的方式来经营农场。“我不知道有多少地方能把这些东西结合起来，”布拉德肖说。

由美国农业部(USDA)提供的15万美元种子资金——通过项目促进农贸市场和特色作物——结合其他地方资助，创始人计划建造基础设施，如温室和温室，同时把一个废弃的集装箱改造成一个商业厨房空间。工程计划于春季开工，仲夏完工。

美国农业部发言人他说，这个农场将成为全国各组织的榜样，帮助消费者了解他们的食物是如何生产的，特别是在城市环境中。但是，这个农场与位于该区餐厅区屋顶花园的区别在于，它的服务对象是居住在这个通常服务水平不高的地区的人，而不仅仅是在那里工作或花钱的人。

在参加了该地区历史上的黑人之后35岁的布拉德肖是在霍华德大学(Howard University)一所公立特许学校(public charter school)的一个课外项目任教时无意中进入城市农业的。该学校现已关闭。学生们每天来的时候，肚子里装满了泰迪格雷厄姆(Teddy Grahams)和学校作为零食提供的酷爱酷爱饮料(Kool-Aid)，但在他讲授“性格发展”课程时，这些饮料却被墙上弹开了。然后,他们会崩溃。

布拉德肖意识到，如果不先满足孩子们最基本的需求，他就无法教育他们，于是他的非营利组织开办了一个学校菜园，后来又开办了一个农贸市场，这样父母也可以买到更好的食物。事实证明，后者更多的是一种持久力的锻炼，而不是为了赚钱，最终，布拉德肖决定追求更广泛的、社区层面的项目。

去年，当布拉德肖寻找可出租、可耕种的土地时，该地区正好在寻找合作伙伴，帮助该市创建一个城市农场样板。两人联手。

布拉德肖说，如果没有纽约市和联邦合作伙伴的帮助，他不可能走到今天这一步，他们在过去八年中优先考虑食物获取。在白宫有一个直言不讳的宣传这类工作的人第一夫人也没有坏处——尽管这让他对今年新一届政府的前景感到怀疑。

涉及社区

布拉德肖启动了凯利米勒农场项目，现在已经酝酿了好几个月，他现在知道这一步对成功至关重要:询问住在社区里的人们他们想要什么。

在一个96%的非裔美国人和11%的失业人口居住的社区，距离两个住房项目很近，这个农场将为许多缺乏健康食品和依赖联邦营养援助计划的人提供服务提前或食品券。布拉德肖和社区的其他组织者清楚地认识到，居民们需要的是街角商店以外的食物选择。

乔希·辛格(Josh Singer)是该地区园艺专家公园和娱乐部门他说，城市模式需要走得更远，而不是在一小块土地上种植大量粮食，以解决诸如负担得起的粮食和住房等城市问题。他说，如果这些项目忽视了他们种植粮食的环境以及已经在这些社区工作的组织，它们可能会弊大于利。

辛格说:“很多时候，组织会利用这些贫困社区和他们的统计数据来获得资助，去做那些社区从一开始就不希望做的事情。”然而，有了“大声梦想”项目，“我们有一个整体的联盟，致力于让这个空间服务于当地社区。”

辛格说，考虑到该地区的具体挑战，种植微型蔬菜以高价卖给该市最热门的餐馆，就像一些城市农场在昂贵的土地上赚钱一样，是不合适的。

从一开始，这个农场的组织者想做的不仅仅是向居民展示食物是如何种植的;他们希望他们能够自己做这项工作。这就是为什么这个空间包含了一个厨房和孵化器，企业家可以在这里研究他们的食谱和商业计划，旁边还有一个堆肥空间，当地人可以在这里弄脏指甲。布拉德肖说，农场正在筹集资金，准备从社区内部聘请一名经理和助理，但志愿者工作也很受欢迎。

合作的非营利组织将利用这个空间来教中学的孩子们关于食品生产的知识，或者为正在戒除毒瘾的老年人举办园艺治疗课程。这些农产品将在附近的农贸市场出售，在病房里大声地奔跑，可能还会通过订阅计划出售。(布拉德肖希望家长们能带着孩子从学校每周拿一盒农产品。)

起初，一些居民担心这个项目会对他们自己的财产造成影响;几年前重建中学的工程涉及到一个破坏球，一些人说破坏了他们家的地基，让他们对新项目产生了怀疑。但在项目初期的几次会议之后，许多人开始对这个空间提出想法。

央行路德现年52岁的他一直住在沃德的克莱露台附近，他说这个农场项目来的正是时候。作为两辆冰激凌车的车主和社区现有花园的常客，卢瑟渴望其他人有机会成为食品企业家。他说，他们可以利用该项目的厨房空间制作沙拉酱或沙拉酱，或者种植切花在市场上出售。

“我们必须做研究，看看人们想要什么，”路德说。“但7号病房的很多市民对此感到高兴。”

走在说话

在这个社区之外，致力于改善该市最贫困地区获得营养食品机会的组织也在大力支持这个农场的成功。该市新成立的食品政策委员会(food policy council)——布拉德肖是该委员会的成员之一——将该农场视为他们在纸面上支持的许多政策的舞台，包括在该市最贫困的地区同时种植农场和增加食品供应。

凯利米勒农场体现了这些价值观莱恩Cidlowski他是该地区的食品政策主任。

在亲眼目睹了小花园的巨大影响后，路德认为一个充满活力的农场有可能给社区带来的不仅仅是食物:“工作、培训、职业、机会、平静的心态和宁静——这一切都是农场带来的。”