这个故事最早出现在Ensia通过食品智囊团:食品智囊团。

2008年全球食品价格飙升给全球政策制定者敲响了警钟，让他们从吃得过多的昏睡中清醒过来。言辞上的反应很快，但是政策和惯例几乎没有改变。这在一定程度上是因为他们依赖于增加大宗商品粮食产量的“试过又失败”的解决方案。

农业综合企业首当其冲，对不可持续的人口增长和迫在眉睫的资源限制发出了可怕的警告。我们怎样才能生产足够的食物来养活不断增长的人口?

“从现在到2050年，我们需要将粮食供应增加一倍，”孟山都执行副总裁兼首席技术官罗伯特·弗莱利(Robert Fraley)在接受美国之音采访时表示全国公共广播电台的外卖节目主持人约翰·霍肯伯里。“这可能是人类面临的最大挑战。”

事实上，这正是今年10月15日至17日在爱荷华州得梅因举行的世界粮食奖活动的主题。这次会议承诺了更多相同的解决方案。

恐慌是没有根据的:关于需要加倍粮食生产的说法是没有根据的。根据行动援助组织的报告，《迎接挑战:改变2050年养活世界的道路》(Rising to the Challenge: Changing Course to Feed the World in 2050)解决办法不在于匆忙地增加工业粮食生产，而在于支持可持续的和富有成效的农业做法小规模农民——特别是妇女——在发展中国家，同时停止将粮食转向生物燃料和生物燃料减少令人讨厌的浪费和腐败水平使世界上三分之一的食物来自于营养。

播下恐慌的种子

正如“行动援助”报告所显示的，来自联合国的可靠的国际预测表明，到2050年，要养活90多亿人口，需要将全球农业生产——而不是粮食生产——提高60%，而不是100%。更重要的是，他们估计，有了重要的警告，我们正朝着这个方向前进。根据目前的趋势，产量提高、土地利用变化和新的投资应该能让我们达到这个目标。

对于像孟山都这样出售农业投入品的公司来说，提高产量确实是几乎所有问题的解决方案;毕竟，这让他们可以卖出更多的种子和化学药品。孟山都和其他农业公司可能夸大了这种情况，这并不奇怪。

但如果我们能把恐慌放在一边，或许我们可以谈谈我们真正的问题，而这一切都与政策制定者专注于向饥饿问题投入更多高产的工业化农业有关。为什么?

饥饿的人并不是因为世界缺少食物而饥饿。我们现在种植的粮食足够养活100亿人(PDF)然而，根据联合国的说法(PDF)如今，美国70亿人口中有近10亿人长期营养不良，而在一个物质充裕的世界里，有超过10亿人严重营养不良。

他们饥饿，因为他们贫穷，他们贫穷，因为他们(大体上)是没有足够的土地、信贷、推广服务或投资的小规模农民，或者他们是收入太低，无法养家的就业不足的工人。增加全球农产品供应可能会在一段时间内拉低食品价格，但事实并非如此不会喂饱饥饿的人。

那将会发生什么呢?对发展中国家可持续的小规模粮食生产的公共投资。70%的饥饿人口生活在农村地区，他们的生计主要依靠农业。联合国的一份报告(PDF)证实，投资于农业的最佳地区是小规模农业，那里的“产量差距”最大，饥饿最普遍。

然而，政策制定者和跨国公司仍在继续推动大型农业产业化项目——其中一些项目被谴责为“抢占土地”——比如那些受到八国集团国家食品安全和营养新联盟鼓励的项目(PDF)。联合国世界粮食安全委员会(简称CFS)今年在罗马开会批准了这项计划负责任的农业投资准则这可以限制最具破坏性的影响。许多人在没有得到小规模农民同意的情况下，擅自种植出口作物，这种作物提供的就业机会很少，对当地的粮食安全毫无贡献。

这样的行为准则可能会阻止最严重的滥用，但它们不会带来我们需要的方向上的改变，即使用低投入、农业生态实践的小规模农民的公共投资。这与一项史无前例的发现相一致2009多的报告这就要求结束“一切照旧”的政策。

改变课程

毫无疑问，我们需要继续投资于适当的技术，以提高生产力、减少环境损害(包括温室气体排放)和适应气候变化。公共投资至关重要，在2008年价格飙升之后，公共投资有所增长。私人投资也是如此。面对如此高的价格，私人投资激增，推动价格跌破危机前的水平。

但是，如果我们要实现零饥饿的目标，我们就必须改变方向。除了投资于适应气候变化的小型农业，特别是女性农民，我们还必须:

停止将如此多的食物和饲料用于生物燃料生产,国家科学院在2008年的价格上涨中，估计有20%到40%是由它造成的。联合国粮农组织的粮食预测在整合生物燃料方面做得很差，而生物燃料是农业用地的主要非粮食用途之一。根据国际能源机构如果我们不改变政策，到2035年，以农作物为基础的生物燃料需求将增长150%。美国可再生燃料标准(U.S. Renewable Fuel Standard)等政府消费指令必须缩减，这一举措在控制食品价格方面的作用要远远大于投资于扩大农业大宗商品生产。

减少食物浪费和变质美国浪费了世界上三分之一的粮食。在美国在美国，大部分的浪费是在零售和消费者层面。在发展中国家，它来自于糟糕的储存、运输和基础设施，而这些恰恰应该是公共投资的重点。betway必威娱乐今年早些时候，CFS根据联合国关于这个问题的详细报告提出了建议(PDF)。遵循这些原则将比扩大商品作物生产更能增加粮食供应，特别是对饥饿的人而言。

是时候停止马尔萨斯式的恐慌了。如果我们改变路线，如果我们不再只专注于生产更多的农产品，我们就能在2050年养活世界。这从未解决饥饿问题。相反，让我们通过减少生物燃料的生产来增加土地和粮食的可获得性，通过减少粮食浪费使我们生产的粮食更多地进入餐桌，并对世界上最重要的粮食生产者进行投资:小规模和家庭农户。