跳转到主要内容

食品

食品和亚博投资不会叠加与气候的需要

植物在烧杯

去年35.8%的资金去eGrocery。通过上面/ MareMarkovic形象。

食品和亚博部署他们的基金投资者明智吗?这是我问自己的问题本周当比较来自两个最近的报告的数据。当然,潜在的盈利能力是一个基线对于任何好的投资。但在一个处于崩溃边缘的生态世界,投资也需要有意义以外的钱。所以投资者在做,如何结束?

这里有我的两个来源:

  1. AgFunder 2022agrifoodtech投资报告分析了超过3000的投资,大多来自风险投资公司和加速器基金,支持科技型初创企业在整个2021年食品和农业价值链。
  2. 政府间气候变化专门委员会(IPCC)最新报告合成世界领先的科学,确定行动的政府,企业和个人可以采取减少和隔离排放。

虽然这些两份报告不同类对比,和每个主题不完全一致,有足够的重叠,看看最近的创业活动与缓解需求。

让我们先从缓解潜在的和隐含的实践的变化。IPCC指出七个重要的净减排机会在农业、食品和其他土地使用,如下图所示。我不会进入第三和第四条关注生态系统恢复,植树造林和可持续森林管理,他们不直接涉及到粮食和农业。

食物系统领域内,它建议以下行为,为了缓解潜在的上市:

  1. 保护森林和其他生态系统:减少森林砍伐的司机(农业、采矿、城市扩张)和森林退化(过度捕捞,可怜的收获、过度放牧、害虫、野火)和建立有效的保护区域。
  2. 农业固碳:部署努力改善农田土壤碳管理和草原、农林和生物炭的使用规模。
  3. 转向plant-rich饮食:激励的采用平衡,健康和可持续的饮食,包括转向植物性消费和减少食用动物性食物。
  4. 减少甲烷和一氧化二氮的排放:改善肠内发酵、肥料管理、营养管理和种植水稻。
  5. 减少损失和浪费食物:方法加强收获,收获后技术在发展中国家,激励减少浪费在发达国家,报告和目标设置为大型食品企业,使用不完美的产品和行为变化。
IPcc缓解。

净减排机会在食品、农业和其他土地使用。图片由联合国政府间气候变化专门委员会

农产品创新生态系统是如何适应这些需要?不是很好——至少如果我们把去年的投资代表该行业到哪里去了。2021年最大的镜子检查不仔细缓解了政府间气候变化专门委员会的机会。

最大的小姐:去年35.8%的资金去eGrocery。这是一个185亿美元的投资分布在343年在线商店和市场交易,直接向消费者出售并交付食品。中国公司芙蓉Xingsheng(中国)这一类的带领下,和总体投资2021,30亿美元。杂货商的掌舵越来越明显的趋势在中国,消费者联合起来组织购买散装新鲜农产品和其他物品,获得更好的交易。

这个新模型可以连接到一些缓解的机会。更直接批量购买从批发商和农民可以减少浪费和便宜的产生可能导致更多的蔬菜消费。但市场并不积极激励这些结果,似乎没有一个大可持续发展重点。必威体育2018

许多其他在线杂货公司,提高了大轮在即时交付工作。这包括goPuff,大猩猩Flink。订购杂货在飞行中可能导致一些食物浪费减少,但这并不是这些创业公司的主要目标,而且我没见过的证据。相反,更小的和更频繁的grocery-related交付可能增加排放transportation-based食物。betway必威娱乐在我看来,即时食品是一个奢侈品世界不需要。资金和智力进入这些平台会更好在解决真正的气候问题。

最接近的匹配:创新食品(定义为非养殖肉,小说成分和植物性蛋白质)共享第二点云的零售基础设施(定义为按需启用技术,鬼厨房,最后一英里交付机器人和服务)。他们每人48亿美元,占总额9.3%的年。替代蛋白质直接匹配IPCC报告的第三大机会,支持饮食变化从肉到植物。不可能的食物,大自然的Fynd完美的一天去年领导这一类。

我很惊讶在碳排放方面,碳市场创业公司如靛蓝和紫菜压倒性的需求。

替代蛋白质初创公司也间接导致政府间气候变化专门委员会的主要机会——减少砍伐森林和其他土地利用变化——他们的产品有一个小得多的土地占用比动物性。

中间地带:有一些不错的活动在中游技术和农业生物技术,这使得去年投资的7.3%和5.1%,分别。

Apeel科学成为领导者在中游技术与筹集2.5亿美元及其climate-relevant关注防止食物浪费。物联网(物联网)启动维利奥排在第二位,筹集2亿美元。通过改善供应链追踪和透明度云监控系统,启动还希望削弱食物垃圾和其他供应链效率。

公司致力于基因编辑和微生物肥料,这两个最大的提高这类翻译,主导公司去年生物技术。为4.3亿美元,主生物得分最大的交易。启动开发微生物技术取代合成氮、大型农业排放源。Inari使用预测设计和基因编辑技术来创建高产种子和筹集了2.08亿美元。这将有助于减少土地流转压力,更少的土地生产更多的粮食,从而把联合国政府间气候变化专门委员会的优先领域。

这留给我们什么漏洞?食品和亚博投资似乎错过了在森林砍伐、碳封存的解决方案和甲烷还原方法相比,他们的减排潜力。我特别惊讶在碳排放方面,随着碳市场创业等靛蓝紫菜看到了压倒性的需求。

AgFunder这份报告的方法或许可以解释这种差距的一部分,其重点是投资解决方案,“尤其高科技或利用专有技术”而不是清单更传统的农业更新。同样,这份报告可能无法捕捉毁林带来的投资,如果他们不直接绑定到农产品供应链,解释一些错失良机。(我没有听到从AgFunder在这段时间来澄清这些问题)。无论如何,我们还有很长的路要走。

(订阅我们的免费食物每周时事通讯来获得更多的伟大的可持续粮食系统新闻和趋势分析。)

有关此主题的更多信息