食物垃圾是那么昨天 - 想沼气代替
这个故事最初出现在耶鲁环境360。
在2月，废物管理卡车公司开始工作，在洛杉矶县，加州新航线。废物管理收集来自餐厅的食物残渣，杂货店，旅馆和食品加工厂，把他们带到卡森城公司的设备，并把它们研磨成浆。液体被带到洛杉矶县污水处理厂，在那里它与污水混合 - 一部分餐厨垃圾九个部分人力浪费 - 和在厌氧消化器处理。
最终的结果？沼气可以作为燃料烧掉 - 这可能会鼓励洛杉矶县卫生区两年后扩大主动融入全面程序的好处。
该设施是很难的第一污水处理厂采取的食物垃圾，也肯定不会是最后一次。努力回收食品垃圾的增长全国范围内，许多人这样做的传统方式，通过收集和堆肥食物残渣。但在送食物垃圾，特别是来自商业来源，以设施使用厌氧消化的食物转化成沼气越来越多的关注。
美国大约有15家废水处理设施在使用这种方法——数量很少，但比十年前的一到两个有所增加美国沼气委员会。欧洲越来越多地将食物垃圾堆肥、焚烧或用生物消化器处理，更多的美国城市在效仿欧洲的做法，尝试从食物中获取能源，否则这些食物会在垃圾填埋中腐烂并释放出一种强大的温室气体甲烷。
“无论食物垃圾是被转移到传统的堆肥场，还是被送到厌氧消化池，我认为这都是对资源的很好利用，”缅因州大学农业推广教授马克·哈钦森(Mark Hutchinson)说。“我们不再认为它是一种废物，而是我们试图将其作为一种资源来管理。”
据美国沼气委员会，约860在美国污水处理厂利用厌氧消化生产沼气，其中细菌分解的有机物主要由甲烷组成的无氧环境和生产沼气。这通常气体燃烧在现场帮助电力设施。（另一个381植物有厌氧消化器但燃烧气体）。
某些设施 - 包括西拉斐特，印第安纳州和爱荷华州Des Moines的卡森城厂和污水处理厂 - 已经开始采取在餐厨垃圾“共同消化”污水坦克或大型沼气池“蛋”。除了沼气，厌氧消化器产生比可以用作肥料分解有机物。
2002年，加州东湾市政公用事业区（EBMUD），供应奥克兰和伯克利分校，成为美国第一个污水处理厂消化的食物废物和废水产生沼气。而在2012年，公用事业区成为首个产生，现场，比它更多的能量通过混合厌氧消化需要。在上一财年，该工厂生产了大约功率六兆瓦并通过由太平洋煤气和电力运行的电网富余电力奥克兰港做销售大约100万$。
纽约市，作为正在进行的试点计划的一部分，发送吨餐厨垃圾从布鲁克林和斯塔滕岛的垃圾转运站，它被粉碎成浆。然后将其发送到在布鲁克林Newtown的河污水处理厂和加工在厌氧消化器生产沼气设施。该城市 - 这是现在扩大收集和食物残渣堆肥 - 正在评估新城Creek项目的有效性。
布里奇特·安德森，卫生的代理副专员循环和可持续发展部，是希望该项目将继续。必威体育2018“我们希望将材料保持接近纽约市成为可能，”她说，“很显然，建立可再生能源是另一种有益用途，我们希望除了堆肥去探索。”
康涅狄格州和佛蒙特州有禁止商业食品废弃物从垃圾填埋场。在马萨诸塞州，新食物垃圾处理法规会在10月份生效，无需任何业务，每周至少1吨有机材料的处置要么捐赠食物，把它用于堆肥或厌氧消化，或将其运送到动物饲料业务。国家机构获得$ 100,000赠款，在波士顿港污水处理厂学习的影响是共同消化食物垃圾会对其业务。
该州还与企业有关的堆肥和消化产品创造市场说话。“比方说，你是一个大的大学产生了不少这样的材料 - ‘？我在哪里可以最好的得到了最好的价格摆脱这种东西，’我们希望大学生能够走出去，说：”大卫现金说：环境保护部马萨诸塞部门的专员。“也许他们想弄清楚如何做到这一点他们自己在校园里。”
废物管理公司和城市有兴趣厌氧消化，因为它提供了另一条出路的数量不断增长的食物浪费他们正试图保持的垃圾填埋场进行。添加的一些食物浪费是厌氧消化有益的污水处理厂，因为更多的有机物质手段更节能的生产。由于食物废物是在比粪肥或污水中的有机物丰富，它通常产生每单位体积的数倍以上的甲烷。
“这是具有这些沼气池和燃烧气体，以将气体很好的利用，到现在迁入，一个进化‘我想实际产生更多的气体，’”克里斯霍恩巴克，对于监管事务的高级主管清洁水机构的全国协会。
回收食品废弃物可能是在美国相对较新，但它是常见的其他国家，特别是在欧洲。在德国，住宅食品垃圾主要是堆肥，有超过四分之一的它biodigested首先，根据大卫Wilken提供，浪费，肥头和卫生的德国沼气协会。大多数工业和商业食品垃圾在沼气池分解。
欧洲大陆大约14000个市政操作沼气池，有近9000仅在德国。在丹麦，大多数食物垃圾焚烧与其他生活垃圾一起能量回收，根据扬Bakas，在浪费专家哥本哈根资源研究所。
在欧洲其他地方，堆肥是常见的，但厌氧消化是在上升。它的增长很快在英国和瑞典，去年宣布一个远大的目标：有机废弃物至少有50％应进行回收，到2018年 - 无论是使用堆肥或厌氧消化 - 和能源消费的40％的应收回。其结果是，说的阿萨Stenmarck瑞典环境研究院他说:“这是一种向厌氧消化的转变。不过，要让经济运作起来很难，所以这在一定程度上也要依赖政府的补贴。”
政府的援助有很多事情要做，为什么厌氧消化已经起飞在欧洲。但是，随着帕特里克Serfass，美国沼气常务理事会指出，它也意味着运营商不一定必须弄清楚经济学。“项目获得发展，依赖于这些激励措施，而且他们不会被迫为美国市场已经不亚于创新，”他说。“那种创新的是什么帮助沼气工程在美国实现盈利，并帮助做市场，尽管它的体积更小，更灵活。”
例如，以新罕布什尔为基地新能源发展是厌氧消化项目，专门为在马萨诸塞州和罗得岛州的食品浪费。在佛罗里达州中部，一个收获力量从废物处理设施共同消化污水和附近的商家，包括迪斯尼乐园的食物垃圾，并提取磷，形成所谓的鸟粪石晶体，这是作为肥料添加剂出售。
回收食物垃圾在由进行的美国2012年调查稳步增长生物循环杂志在18个州提供路边餐厨垃圾收集确定183个社区。
专家一致认为，厌氧消化增长迅速，但不一定在堆肥的费用。“你不能画一个框这两各地，并呼吁他们独特的，”斯科特·贝克纳，在资源回收和再利用的加州部门的综合废物管理专家，他说。“我们看到都增加以均匀的速度。厌氧消化是真的捡了现在。堆肥设施，找出新的技术，以满足当地的需求。”
建立厌氧消化系统的成本范围广泛，这取决于植物，原料，生产类型的终产物，和其他变量的大小。它并不便宜。去年，刘易斯顿 - 奥本水污染控制局，在缅因州的一个相对较小的污水处理厂，完成安装$ 14万厌氧消化系统。直流水在国家的国会大厦，与此同时，花费在一个大约5亿$新的厌氧消化系统仿照挪威技术，但它也希望收回这些成本。该实用程序预计将每年节省$ 1600万运营成本，其电费$ 1000万美元。新的路易斯顿 - 奥本系统预计该厂每年节省$ 600,000，通过降低能源成本和固体处置的下册。
厌氧消化过程是比较复杂的技术比堆肥和沼气池 - 尤其是预先存在的 - 可当原料是可预测的，其中住宅食品垃圾是肯定不会是更容易操作。细菌，打破了消化过程中有机物也喜欢潮湿的环境，这是难以控制的液体固体住宅食品垃圾的比例。
“生物固体”在厌氧消化过程后仍然存在，有些被用作肥料。但污泥回收的批评者反对这种做法，并反对将食物残渣添加到共消化槽中。“污水处理厂的残渣(生物固体)不应该被用作土壤改良剂”，因为它们包含了致病性和工业污染物的混合物，罗彻斯特理工学院名誉教授、罗彻斯特理工学院创始人和主席Caroline Snyder说公民污泥自由国度。
尽管存在这些担忧，但食品回收和厌氧消化的创新浪潮正在全球加速。Serfass说:“我们看到欧洲人在关注我们如何在美国创新和创造新产品。”
