这是2部分面试的第2部分。在这里找到第1部分。

我与弗朗西斯DeBiase讨论仍在继续。当我退役一年前从麦当劳，她承担了更多的责任，带领公司广泛2020可必威体育2018持续发展框架。

没有人比我更幸福，当我扶着她10年的可持续供应的努力，从亚马逊大豆禁令和棕榈油的承诺，与世界自然基金会的工作强大的森林砍伐政策和气候变化的承诺。她也导致麦当劳的供应链横跨119个国家，拥有巨无霸，沙拉和饮料，每天6900万个客户。

朗格特:作为可持续发展领域的最高领导者，在你的思维模式中，你最关注的几个优先事项是什么?必威体育2018

DeBiase：我觉得对我来说，大事情我现在需要关注的是，我们有2020年的目标之一，但下一步是什么？我认为这不是普通的人，让我们说，在传统的业务角色想出20年。对？大多数公司考虑三到五年计划。

但你也知道，在可持续发展方面，如果你想真正影响和真正的变化，即需必威体育2018要一个决心，进入过去几年的愿景。所以，我认为这是我的责任现在还不好说，OK，接下来会发生什么，什么是2020年以后？我们在哪里想成为一个领导者，我们将如何继续推动该前进？

我认为我在领导岗位上需要做的另一件事，也就是成为公司领导团队的一员，就是我如何确保每个人都觉得这是他们的责任。

因为再次，你怎么嵌入到这一点我们所做的一切？我们如何将其嵌入到人力资源在我们人的做法？我们如何将它嵌入到社区，我们代表的是什么？我们如何让整个领导团队的感觉，我们是该在一起的所有责任，就像我们的品牌所有的责任？这是两个大的方面，我个人可以帮助支持团队和公司。

Langert：相当大的变化是在麦当劳发生。自从我退休了，麦当劳​​的一个重大转折的努力正在进行中，有一个新的CEO，史蒂夫·伊斯特布鲁克。所以很多人在可持续性领域的思考，如何可持续发展准备当必威体育2018时代是很难生存的，就像他们已经为麦当劳的公司吗？它是如何一个重大转折的努力过程中一直以领先的可持必威体育2018续发展？

DeBiase:首先，能与两位都对可持续发展充满热情的领导人共事，我感到非常幸运。必威体育2018我们的前任CEO唐·汤普森真正支持框架的创建，并确保我们完成它。现在是来自英国的史蒂夫·伊斯特布鲁克在美国，他显然是可持续发展方面的领导者，但他却一直保持着这种兴趣。必威体育2018我认为它始于顶层。史蒂夫谈到要成为一个现代的、进步的汉堡公司-他对此非常投入。

当他在关系谈论它的可持续发展，他说，作为现代和进步延伸到支撑和引领有意义的改必威体育2018变我们的客户在我们的行业，我们的价值链，我们服务的社区通知。我认为，现代和进步非常适合到我们的可持续发展框架。必威体育2018这是一个完美的结合。

我终于说出实物这一重大转变的另一部分一直是我们一直专注于为我们如何专注于我们的客户。所以多胜顾客-我们称之为客户痴迷。我们关注的支撑和引领意义的变化，我们的客户所期望的一个品牌像麦当劳的。所以，最重要的事情对我们的客户和社会？好吧，我们知道这些东西重要到我们的客户。

我们的顾客关心他们的食物来自哪里，里面有什么，怎么做的，我们为社会做了什么，我们对动物福利的承诺是什么。他们真的关心这些事情。

Langert：难道我离开你的任何骨架在衣柜里，因为我离开了？什么惊喜？但严重的是，任何大的在过去的一年“啊哈”的时刻？

DeBiase当前位置我认为您很诚实地说明了我们公司在哪些方面做得很好，以及我们还需要面对哪些挑战。这是一种进化，对吧?

对我来说最大的“啊哈”仍然是当我遇到新朋友时，他们问我做什么，他们问我在哪里工作，我开始给他们讲一些他们在做什么的故事，他们总是很惊讶。以积极的方式。

他们总是说，一样，“为什么我没有听说过这个你们正在做这么多伟大的事情过吗？”和“我不知道。”所以，我认为它只是告诉我们，依然，我们有-我们需要做得更好，以一种对消费者有意义的方式来吸引他们，让他们更多地了解我们的工作。我们在这方面还有很多工作要做。因此，我们也有责任找到与消费者沟通的方式，让他们了解我们。

Langert：让我们以牛肉结束。麦当劳在两年前就宣布了可持续牛肉的愿景就在绿色商务。我们的目标是在今年开始购买一些可持续的牛肉。怎么样了？

DeBiase：哦，这是一个旅程，我喜欢它。你知道我们是该组织的创始成员之一全球可持续牛肉圆桌会议。我们仍然支持圆桌会议的意图。当我们想到牛肉价值链是环保的，对社会负责的，经济上可行的，正如你所知道的，这是全球圆桌会议的三点-我们仍然非常赞同这一点。

我们的第一个试点市场是加拿大，我就后悔了，如果我没有先感谢所有在加拿大我的牧场主人的亲自会晤了过去几年的荣誉。他们已经惊人。他们真的导致牛肉行业在许多方面。

我们的认证可持续牛肉试点正在加拿大进行。在那里，我们只是把这个试点作为一个机会来了解我们如何能够衡量，验证和传达给消费者牛肉生产的可持续性。必威体育2018我们正在为加拿大可持续牛肉圆桌会议提供信息。然后，他们将最终落实到位，以核实加拿大的可持续牛肉生产，然后回到全球圆桌会议。

到今年第二季度我们完成试点的时候，我们将完成超过100个生产商的验证。今年，我们将在加拿大首次采购可持续牛肉。我们也有一些其他的事情在进行，不仅仅是在加拿大。[美国]有一个牛肉圆桌会议。巴西非常有趣。我们正在努力为奥运餐厅提供可持续的牛肉。所以注意这个空间。

在欧洲，我们和可持续农业计划他们也在关注可持续牛肉，我们已经在那里进行了一些试点和测试。我们已经在几个市场取得了进展。