从古驰(Gucci)到塔可钟(Taco 必威体育2018Bell)，可持续性品牌正在蓬勃发展。那又怎样?

根据环境和社会可持续性的严格独立标准生产的经过认证的商品和服务，经历了长时间的快速增长，在关键市场连续10年实现了两位数的年增长率。必威体育2018

但那又怎样?

我们知道，经雨林联盟认证的咖啡产量增长了20%(现在占全球产量的5.2%)，RAC茶叶增长了28%(现在占全球产量的14%)，RAC可可增长了41%(现在占全球产量的13%)。去年，热带雨林联盟认证了其在全球的第100万个农场，包括中国第一个获得认证的棕榈油种植园和第一个获得认证的茶园。

从肥皂到牛肉，一系列新的认证产品最近已经上架。标志性的公司正通过诸如麦当劳南瓜香料拿铁塔可钟(Taco Bell)的RAC咖啡“大胆地颠覆了早餐”，或者是古奇(Gucci)认证的皮革手袋。

对大多数人来说，这些都是令人印象深刻的结果(尽管可持续发展专家已经习惯了它们，实际上也期待着它必威体育2018们)。相关的问题是，它们对消费者、生计和地球到底意味着什么?

在一个最近的雨林联盟会议在花旗纽约总部，来自世界各地的150位商业领袖和制作人齐聚一堂，深入了解他们是如何经历认证的显著增长的背景和背景故事。除了总数字，以下是参与者告诉我们的一些事情:

进化的理解

虽然这需要时间来攀登曲线，可持续性思维现在遍及许多行业，包括吉他制造商必威体育2018多严峻马丁它使用专门的硬木或“色调木”。

马丁公司的首席技术官格雷格·保罗说:“我们不是主要的消费者，但我们是一只很好的金丝雀。”自从这个行业曾经依赖的阿迪朗达克红杉实际上消失了，“我们的理解就进化了，”保罗说。

马丁在寻找负责任的采伐木材方面有着悠久的历史，但当它在1997年左右开始将FSC认证的木材纳入其供应链时，几乎没有可用的木材——足以满足其需求的不到1%。从那时起，fsc认证的木材需求和供应在世界范围内激增，人们的态度也发生了变化。“这是一段旅程，”保罗说。“现在，FSC的新消息不断传来。10年前，供应商们无法想象他们如何能够实施FSC，而现在，他们向我们提供了新物种的认证木材。”如今，马丁公司大约四分之三的木材都通过了fsc认证，“我们不会就此止步。”

在有着400年历史的茶业中，雇佣农民工清理森林种植茶树，在一代人以前是毫无疑问的惯例。如今，产茶地区的降雨量发生了翻天覆地的变化，夏季气温上升了4到5度，冬季气温下降McLeod Russel印度美国是世界上最大的私人茶叶生产商。它现在告诉工人们，如果他们继续消耗森林等环境资源，就会耗尽这些资源，从而降低茶叶产量。

“现在这代人还不太相信，”Tukru说，但旧的观念正在改变。McLeod Russel与员工和当地社区合作，在对整个茶叶供应链进行认证的同时，也在向人们灌输更广泛的可持续意识(该公司62个茶园中有43个获得了雨林联盟认证，其余的都在RAC计划中)必威体育2018。就提高效率而言，“这是一个长期的回报，”图尔库说，“但这是不可避免的。”

提高收益和收入，保障未来

在许多情况下，认证已经通过提高现有土地的产量和收入产生了切实的回报，或者没有清理更多的土地用于种植或放牧。随着最新的联合国政府间气候变化专门委员会报告指出，气候变化和极端天气对粮食安全构成威胁。农业及其导致的森林砍伐是气候问题的重要组成部分，占温室气体排放的30%。因此，在不破坏更多森林的情况下提高现有土地的产量，是到本世纪中叶养活90多亿人的关键。

Grupo JD在巴西运营了第一个获得可持续认证的养牛场。他们通过选择更好的牛种、实施更好的草地管理和其他可持续做法，使每平方米土地的产量增加了一倍。通过改进管理而大幅提高产量也意味着大幅降低土地影响和温室气体排放。

在多米尼加共和国，可可农正在接受认证学会了修剪和其他技术，使他们在现有农田上的产量提高了30%到40%，这增加了他们的收入。“除非你去种植可可的地方，否则你不知道，”该公司首席执行官内尔•纽曼表示纽曼的有机物，来源认证可可。“那里的生活很艰苦——没有很多基础设施来运输可可豆或争取一个好价格。贫困是根本问题。”

提高产量和收入以提高农民的收入是一个正义的问题，但也是一个确保未来供应的问题，因为年轻人正在离开农业寻找可行的生计。纽曼说:“如果没有人采摘，可能就不会有更多的可可了。”

45年前，在新斯科舍省，木材是一种廉价商品，每根绳子的售价约为8美元，这对林务员来说意味着“狄更斯式”的工资，据该协会长期主席金斯利·布朗(Kingsley Brown)说新斯科舍省土地所有者和森林纤维生产者协会．布朗帮助地主组织起来，最终把绳子的价格提高到128美元一根。这表明森林是有价值的，并允许土地所有者投资可持续地管理森林。如今，NSLFFPA 90%的森林都通过了FSC认证。

在加拿大，改善森林经济与多米尼加共和国消除贫困是不一样的，但原则是相似的:环境和社会经济的可持续性是相互关联的;必威体育2018这两者都是为下一代农民和护林员创造生计和确保未来生产所必需的。“这不再只是钱的问题了，”布朗说。“这样做是对的，因为他们的土地将会传给他们的家人。”

联系消费者

在经济紧缩的情况下，消费者不太愿意为可持续发展付出更多:他们越来越多地只是期待和要求它。必威体育2018在旅游行业，51%的会议策划者只选择有认证的场所，71%的人更喜欢有认证的场所，“寻求可持续发展不再是消费者的负担;必威体育2018Travelocity母公司、旅游巨头Sabre的营销主管莱拉尼•拉蒂默(Leilani Latimer)表示。

欧丽flame化妆品公司的高级可持续发展顾问安东尼娅·西蒙-斯必威体育2018滕伯格(Antonia Simon-Stenberg)同意这一观点:“可持续发展只是一个最低要求。”这可能不是化妆品客户最关心的问题，但“他们不想因为听到我们管理不善的事情而感到失望。”因此，奥里flame正致力于将认证棕榈油纳入其中。它已经获得了fsc认证的纸张和纸板，包装上有认证印章，每三周印刷1000万份目录。

Simon-Stenberg称Oriflame在65个国家拥有超过300万名销售其产品的咨询顾问网络是“就可持续发展和做出明智选择进行沟通的绝佳机会”。必威体育2018他们正在学习将可持续性视为产品的一个亮点，他们有必威体育2018机会与数亿人交流。

“可持续发展面临的最大挑战必威体育2018不是运营;这是沟通，”拉蒂默说。因为这研究BuzzBack和热带雨林联盟的研究表明，“可持续性”对不同年龄和背景的人有不同的含义。必威体育2018如何用恰当的词语将其编织进公司的品牌承诺中，并以一种能将不同受众联系起来的方式，阐明选择可持续发展的论点，这是一个难题。必威体育2018

在这一领域正在进行着伟大而有前途的工作。《卫报》是世界上阅读人数第三多的新闻网站，拥有千禧一代的街头信誉和创新的声誉，它正在参与其中。Twitter也是如此，它每周发布34万条关于可持续发展的推文(今年的地球日达到120万条)，这必威体育2018是一个将客户与可持续产品和服务联系起来的巨大机会。雨林联盟正在与这两家公司合作，卫报和Twitter的高管也出席了纽约会议。

认证能拯救世界吗?

回到“那又怎样”的问题:认证的增长令人印象深刻，尽管不是整体的。相对于目前的需求，一些地方的某些认证产品仍然供过于求，而另一些地方则供应不足。认证产生了许多积极的影响，对实行认证的生产者和企业都有好处。但它能否足够迅速地扩大规模，以改变全球范围内的问题，如温室气体排放的上升、生物多样性的下降、饥饿与肥胖之间日益扩大的不平等以及食物浪费?

纽约会议的一个结论是，可持续发展的崛起不仅仅是数量上的;必威体育2018它还在组织、市场、心态、沟通和行为方面产生巨大的、定性的变化。这使得它不仅仅是聪明的营销或风险缓解策略;这是一个根本性的、变革性的、长期的趋势，使生产、市场和消费者与可持续的未来保持一致。

香蕉图片莎莉Crossthwaite通过Flickr。