希尔顿酒店和世界自然基金会加入可持续发展必威体育2018

希尔顿酒店和度假村的最近宣布与世界野生动物基金会(WWF)标志着两个的加入全球的核心。

世界自然基金会,由超过100万名成员在美国和全球近500万人,是世界领先的环保组织之一,而希尔顿是世界上最大的连锁酒店之一,操作约4300属性。

根据Jennifer Silberman希尔顿酒店国际企业责任的副总裁和首席总裁兼首席执行官办公室的员工,这个共享规模和达到的关键动力加入部队。“世界自然基金会能理解我们工作的深度和广度,也有类似的规模和组织结构,”她说。

就其本身而言,世界看到了一个机会来更好的一个行业对环境资源造成重大影响。高级主管Sheri Turnbow私营部门参与世界自然基金会,指出,仅在美国,1620亿美元的酒店行业包括50000多个属性,所有使用能源、水和多种海鲜等大宗商品来源,牛肉、纸、棉花和木材。

“这是一个产业规模和潜力巨大的影响,所以它是高度相关的,”她说。

事实上,世界自然基金会已经与酒店合作的历史支撑可持续发展的努力。必威体育2018以前,它与凯悦酒店集团合作,以确保至少50%的全球连锁酒店的海鲜是负责任的采购,到2018年,与费尔蒙酒店和度假村工作,减少其操作的碳足迹作为气候储蓄计划的一部分。

Silberman说,世界自然基金会的经验和见解,应该帮助希尔顿“挖几个问题。“其中最主要的吗?水工作领域特别重要的全球性问题,如加利福尼亚的严重干旱。

现有保水希尔顿酒店的努力包括可持续管家产品和节水淋浴,水的用量减少30%,以及可持续的洗衣技术,减少水的使用高达45%。

使用世界自然基金会作为一个资源,Silberman说,连锁酒店希望建立在这些和其他措施”减少水消耗通过开发一个多年水管理策略。“特别是,连锁酒店将专注于食物垃圾是如何连接到水使用。

它还将所有知识融入LightStay,其专有的环境绩效测量和报告平台,措施用水量和进步。建筑的基础上LightStay, Turnbow说世界自然基金会将帮助希尔顿“看供应链输入,房地产位置和地域高水风险。”

可持续海鲜努力将另外的想法。去年,世界自然基金会提供第三方支持希尔顿禁止鱼翅时其亚太所有属性,以及连锁酒店希望在这个舞台上做更多的事情。

“我们刚刚令人惊叹的餐饮业务,和想要学习如何更好地源海鲜以可持续的方式同时满足客人的需求,“Silberman说。世界自然基金会的亚太市场,她补充说,作为在这方面特别有价值的资产。