嘉吉如何在亚马逊种植绿色大豆

这是弗吉尼亚理工大学研究全球大豆市场可持续性的三部分系列文章的第二部分。读第一部分必威体育2018在这里.

自从亚马逊森林被砍伐为大豆种植和放牧让路以来，这些土地利用一直是森林砍伐争论的焦点。2006年4月，绿色和平组织发表了“吃掉亚马逊”声称跨国农业公司为这种毁林提供了资金。该报告还针对美国和欧洲的食品零售业，称他们的消费者是同谋，因为他们购买了以大豆为原料的动物饲料。它进一步批评巴西政府缺乏治理，未能保护亚马逊雨林。

这些担忧是合理的，对森林和品牌的损害是显而易见的。幸运的是，战略对策已经在制定之中。早在2000年，嘉吉，当时仍然是全球领先的农产品和服务生产商和销售商，开始在巴西桑塔雷姆建造港口设施。这一新港口将允许大豆和其他大宗商品沿着亚马逊河（Amazon river）运输，而不是沿着拥挤、坑坑洼洼的道路，卡车有时要排上好几天的长队，在现有港口将货物卸到开往中国和欧洲的船上。新港口的许可证问题引起了争议，因为它被视为向雨林快速扩张的先锋。这一预测被证明是正确的——今天，至少还有10个新港口处于不同的许可证发放和建设阶段。

2004，自然保护局（TNC），一个全球保护组织，开始与嘉吉在巴西和美国卡吉尔基金会讨论制定应对新港口将给Santar带来的环境和社会变化的战略。以下是这些组织共同制定的三项措施——标准、能力建设和景观协调——如何帮助缓解亚马逊地区大豆种植的问题。

标准

跨国公司和嘉吉公司早期的讨论重点是制定“森林友好型大豆”认证标准。但是，当跨国公司和嘉吉公司都加入联合国时，这些努力很快就被放弃了负责任大豆圆桌会议（RTRS），由世界自然基金会和国际联合利华两个月后开始。RTRS标准要求最佳管理实践，包括限制大豆导致的森林砍伐。

但鉴于未来40年全球消费增长最大的可能来自亚洲和全球南方的快速发展国家，跨国公司和嘉吉尚不清楚什么样的认证仍然具有相关性。大多数大豆出口都流向了欧盟市场，为欧盟市场制定的认证标准可能与大多数大豆出口流向的新兴市场无关。此外，跨国公司和嘉吉公司的合作者认识到，RTRS认证不会很快进行，这可能不足以解决公众对桑塔雷姆新港口可能爆发的审查所引起的关切。因此，除了与RTR合作遵守其标准外，他们还制定并推行能力建设和增值战略。

能力建设

巴西的森林法是世界上最先进的环境法之一。但事实证明，由于几个原因，合规性很难实现，特别是绘制财产地图和衡量森林覆盖率变化的技术能力有限。从2005开始，TNC建立了一个由嘉吉基金会资助的GIS数据库系统，以映射属性和监测森林砍伐。由此产生的地理参考生产者和农场数据库使用卫星图像，并允许嘉吉，跨国公司，政府机构和生产者检查到底是什么发生了植被覆盖。这也使嘉吉能够检查其购买的大豆的合规性。这些努力的长期目标是建立所有伙伴收集、分析和监测土地利用变化的技术能力，以遵守《森林法》和其他社会规范及环境法。

实施《森林法》的另一个障碍是缺乏切实可行和负担得起的手段，使农民能够遵守或从中受益。因此，跨国公司和嘉吉公司为最佳管理做法提供免费或大量补贴的技术援助，并帮助安排实施这些做法的资金。此外，嘉吉还采取了只向符合《森林法》的生产商购买大豆的政策。尽管嘉吉没有提供任何价格溢价，但有买家的信心让农民确信有稳定的收入来源，从而降低了投资合规的风险。嘉吉同样受益于产量和生产率的稳步提高。

景观协调

关键利益相关者可以主动协作，降低风险，抓住创造共享价值的机会.例如，跨国公司嘉吉公司在桑塔雷姆试验区的经验被带到了巴拉圭市政当局，以便为联邦政府要求市政当局控制砍伐森林的要求提供切实可行的解决办法。这反过来又促成了帕拉州建立的绿色市政计划，Santar市政府后来成为该项目的参与者。该计划为致力于控制非法砍伐森林的市政当局提供支持和奖励。它还增加了农民获得贷款和其他资源的机会，并将土地开发引向对区域流域、农业生产和其他生态系统服务最具生产力和破坏最小的地方。

这一战略是最复杂、最慢的。Santarém的利益攸关方现在才开始认识到如何通过协调整个景观的行动来减少风险和增加价值，以便管理水、侵蚀、基础设施、气候、物种迁移和其他无视地产线和需要跨界协调的生产质量。尽管目前还没有这样做的计划，但这一战略有可能帮助生产商适应气候和全球市场的变化，使大豆生产更具弹性，风险更低。

十年前，当认证开始被接受时，很少有人谈到能力建设或景观协调以创造共同价值。今天，这些策略正在被采用复制到世界各地包括哥伦比亚和南非的SAB米勒，以及墨西哥、印度尼西亚和巴西的星巴克。吸取的经验教训有助于提高大豆产量，发展当地经济，养活世界，保护世界遗产雨林和生态系统服务。

豆芽图片作者viphotos公司通过Shutterstock