奶牛、化学品和沃尔玛如何从可持续发展指标中获益必威体育2018

上周,我们调查了沃尔玛对可持续发展指标的使用情况必威体育2018推动供应链的变化。在圣地亚哥召开的可持续品牌大会上，沃尔玛的杰夫·赖斯(Jeff Rice)和其他几位企业领导人分享了他们计划如何利用可持续发展联盟的测量系统来提高整个供应链的效率。必威体育2018

除了大米，沃尔玛的可持续发展总监;必威体育2018参加小组讨论的还有巴斯夫营养和健康司的可持续性主任克里斯蒂安·巴坎;必威体育2018詹姆斯·里根，国家牧场主牛肉协会负责研究、教育和创新的高级副总裁;Mike Faupel, TSC运营总监;以及曾担任主持人的巴斯夫北美可持续发展负责人沙琳·瓦必威体育2018力·沃伦。

TSC正在加紧开发指标，以帮助实现这一目标:今年，该集团将完成100个产品类别的指标，包括服装、食品、玩具、个人护理、汽车、电子产品和纸张。其中，它在食品和饮料报告工具方面取得了最大的进步。

在接下来的几年里，它将为几百种产品推出度量工具。沃尔玛正与TSC合作，进一步拓展业务，为多达1500种产品开发工具，最终将在沃尔玛内部使用。

巴斯夫的巴坎把这一巨大事业的需要放在正确的角度。

巴肯说:“地球上有90亿人口，按目前的速度，需要消耗2.5个星球的价值才能满足需求，需要做出改变。”

他强调了更加全面和可持续的重要性，超越价格，专注于通过合作和使用衡量工具来交付价值。“忘了衡量吧，我们甚至不知道今天手头上有什么。”

他说，除了在供应链的另一端，拥有过多产品的巴斯夫可以与沃尔玛相媲美;这促使人们开始考虑整个供应链的价值，而不仅仅是部分供应链的价值。

“必威体育2018可持续性必须随着时间的推移而持续改进——它永不停止，”巴肯说。

为此，巴斯夫采取了行动可持续发必威体育2018展测量和报告系统(SMRS)框架由该联盟进一步开发，并使其更加精细，利用与供应商的访谈数据进行热点分析;生态效率分析是对各种环境、社会、经济和生命周期因素进行比较。

巴斯夫在开发这些度量工具方面已经开辟了新的领域，以至于像牛肉协会这样的组织已经请求巴斯夫帮助开发他们自己的生命周期分析工具。

里根与牛肉协会说,牛肉牛人口大幅下降,自1980年代以来,大多数牛操作有少于50牛肉牛,使一些行业应对严峻的挑战,促使其进入可持续性分析,提高效率的目的。必威体育2018

“为了应对这一挑战，我们必须提高整个牛肉产业的可持续性。必威体育2018我们计划对美国的奶牛/小牛到餐盘的可持续性进行全面的评估。必威体育2018量化所有系统输入和输出，并确定需要改进的地方。这是第一次这样做。”

牛肉协会已于今年春天完成了初步调查和建模，并已开始生命周期分析工作，并将于2013年1月推广到该行业。

当被问及他预计分析的结果是什么时，他说在看到结果之前他们不会知道。

巴坎解释说，人们在开始这类项目时，都希望得到某些结果，但这是错误的，因为进行这类分析的真正原因是为了量化自己不知道的东西，并寻找漏洞和机会。

该协会测量的因素包括收获前牛的饲料、粪肥和肥料的使用情况;在收获后这方面，我们将关注在包装和加工过程中使用的能源、水和包装材料。

里根说，协会考察了不同的公司来帮助这个项目，发现巴斯夫是最合适的人选。“他们在可持续发展方面取得了如此大的进步，我们认为他们是领导者——我必威体育2018们发现没有其他人做过同样的工作或取得了如此大的进步。”

巴斯夫是该协会的签约顾问。

面板包装车间,观众分为团体看看应该发展中可持续性的关键因素来衡量指标对不同的产品,如牛奶、服装和眼镜——一个练习开车回家之前发展指标,决定什么来衡量本身就是一项具有挑战性的任务。必威体育2018

_{照片的可持续发展的品牌。}