新比利时啤酒如何领导科罗拉多州手工啤酒厂的能量

焦耳和百公升什么?一切,如果你正在考虑制造业能源强度的啤酒。之后,最近的一次旅行新比利时酿酒公司在科罗拉多州柯林斯堡,我知道了,当谈到致力于可再生能源和能源效率在啤酒酿造中,科罗拉多州的繁荣的工艺酿造的场景就是一个很好的例子。

这不是啤酒厂旅游可持续性绒毛。必威体育2018我的背景是工业效率,新比利时和科罗拉多等工艺酿造的同行Odell和左手所做的是真正令人印象深刻。他们3号,34和38酿酒商协会名单上(PDF)2013年美国前50名的工艺酿造公司,但他们也可能是1号的时候可持续性的努力。必威体育2018

效率和热回收

啤酒酿造本质上是能源密集型的,这就是为什么啤酒致力于可持续发展,做大投资如新比利时,在能源效率和热回收。必威体育2018新比利时,例如,斯坦尼克品牌“梅林”酿造水壶(PDF)减少天然气消费将煮时间减半。而不是容器煮水加热,梅林有一个内部锅炉钢板。不仅加速沸腾减少天然气消费和减少水蒸发到空气中,这也保证了更温度更一致的酝酿过程。

此外,新比利时增加过程的效率利用废热的水壶。从梅林高档热可以恢复,进而可用于预热传入的产品。这相吻合的啤酒厂的承诺减少其能源强度在2018年2008年的水平低10%。

Odell也重新取回余热,其存储时冷却器使用外部空气温度低于42度,减少电制冷的需要。

(了解更多关于分布式能源系统边缘科幻小说2014年10月)

这个故事在左手是相似的。啤酒厂的锅炉二次蒸汽回收系统,然后使用捕获热量的酝酿和清洁。等措施让左手增加其产量的近33%在2013年每桶超过2012,同时减少其能源消耗13%。

清洁、可再生电力

1999年,新的权力比利时成为第一个啤酒厂所有电气和形成的电力需求的业务风力发电——使用风学分在当地购买效用。2010年,啤酒厂安装200千瓦的太阳能光伏发电在其包装大厅;还有一些现场沼气,足以满足啤酒厂18%的电力需求。

一年前,在2009年,Odell屋顶上安装了一个76.8千瓦太阳能光伏系统,足以满足15%的电力需求。生和左手酿酒公司,附近安装一个4.8千瓦太阳能光伏阵列,足够大的权力其品尝室、办公室和零售冷却器。

从智能电表的需求的回应

2010年,比利时新加入了FortZED智能电表项目啤酒和安装的智能电网技术。现在新的比利时与当地效用减少高峰需求和能源成本。用这个需求响应能力,长期的低峰值允许低数量的装机容量的实用程序。其他基本流程往往可以骑车去减少负载操作参数没有明显影响。

除了工程解决方案,新的比利时已经制定了自己的国内电力税作为造价小时税在任何购买电力,将用于能源效率和可再生能源供应项目。

超越酝酿:一体化的观点

科罗拉多的主要工艺啤酒厂将致力于环境管理远远超出酝酿,深入价值链。在其包装、新比利时已经完成了一个完整的生命周期分析使用玻璃瓶和铝罐和瓶子的重量减少设计。公司在本地源瓶,使用可回收包装材料,甚至挑战更加有效的包装托盘的供应商。新比利时的运输卡车以及制冷机组的效率使其产品的商店。

Odell回收一切可能的目标零的材料发送到垃圾填埋场今年年底-它已经有96%的方式,尽管只是在2012年设定的目标。

所有三个啤酒厂甚至重用酿酒副产品,如谷物,阴沉的(蛋白质和啤酒花留在水壶)和酵母浆,通过结合并在本地出售它们作为牛饲料。

和所有三个啤酒厂也扩展他们有效的资源使用超出能源水。平均需要5到6 +加仑的水酿造一加仑啤酒。去年MillerCoors得到什么《时代》杂志形容的纪录低点3.84加仑。左手也同样为3.84,Odell在3.73.5新比利时的途中到明年。

获奖的一个品尝啤酒新比利时证明能源强度绝不是加上质量。科罗拉多州的啤酒厂可以作为例子不仅啤酒厂还要其他高耗能产业。所以精酿啤酒举杯,干杯。

由上图的比利时啤酒全哈通过Flickr。本文首先出现在RMI出口。