城市消费如何成为森林砍伐的根源

热带森林砍伐估计的30亿吨据温洛克国际和伍兹霍尔研究中心的研究人员称，美国每年排放的二氧化碳相当于6亿辆汽车的排放量。

城市增长至少在两个方面推动了森林砍伐。首先,随着农民工向城市采用城市生活方式,他们倾向于使用更多的资源。他们的收入增加了，饮食中动物产品和加工食品的比例也增加了。这反过来又推动了土地清理牲畜放牧或出口这些产品或其输入物的其他国家的饲料。为了满足不断增长和城市化的全球人口的粮食需求，每年可能需要额外的670 - 1210万英亩耕地。

为了满足不断增长和城市化的全球人口的粮食需求，需要更多的耕地。

“在巴西，本世纪初亚马逊地区森林砍伐的激增，被归因于为满足国际市场特别是中国的需求而扩大了牧场和大豆田，”他写道汤姆Prugh,年代世界观察研究所高级研究员的副主任世界状况项目。在那里，经济增长和肉类食品丰富推动了从巴西进口大豆，用于饲养猪肉和家禽。

即使在生产率相对较高的欧洲农业中，生产2.2磅可食用蔬菜也需要约3.2平方英尺的农田，而生产鸡肉需要78.5磅、猪肉95.8磅和牛肉225磅。

将城市发展与森林砍伐联系起来的第二个因素，可能更少一些，那就是城市经常向农田和包括森林在内的自然栖息地扩张。世界各地的城市正以每星期140万的速度新增居民。城市土地面积的平均增长速度是城市人口增长速度的两倍。从2000年到2030年，城市区域的面积预计将扩大74万平方英里。

城市化每年可能导致多达740万英亩的主要农业用地流失。

Prugh写道:“具有讽刺意味的是，即使城市扩张推动了森林砍伐以发展农业，它同时也消耗了现有的农田。”“据估计，城市化每年可能导致失去多达740万英亩的主要农业用地。”

Prugh写道:“原则上，通过注重已被证明有效的城市形态塑造方法，强调紧凑发展和更高密度，城市扩张的影响可以被减弱。”然而，减少消费则更为复杂。

第一个和最明显的选择是提高经济效率，使每单位资源投入都能给人类带来福祉。通过减少食物浪费和鼓励人们减少肉类消费，饮食中较高消费量的影响可以大幅降低。

城市还可能在决定更广泛的农业政策方面发挥作用。除了减少肉类消费，还可以通过从密集的、以化石燃料为基础的畜牧业系统转向更多样化的、模拟生态系统结构和功能的耦合系统来减少肉类生产的影响。