农业内部的可持续发展拐点必威体育2018

农业是处于一个拐点，借用来自科技行业（和数学）的一句话，当它意识到世界正在改变方向。

随着责任全球气候变暖的三分之一并通过需要本世纪中叶，以养活90十亿人，农业是感觉热 - 和机会 - 改变。

越来越多的消费者希望知道他们的食物来源和它是如何做 - 避开转基因食品，从笼鸡鸡蛋等 - 而世界上的淡水和耕地收缩供应。各国政府对食品废弃物打击，而投资者想知道的棕榈油是怎么采购。

“食物是一个万亿$ 7个工作，而且食物是在危机中，”说威尔·罗森茨维格，食物商学院的执行董事，创立民国茶的首席执行官和前风险资本家，本周在加州大学戴维斯分校的向一群农业企业家。“我们正处在一个拐点”的食物是如何生长的，他在由戴维斯举行的活动上说：学院创新与创业。

走进这个拐点是Ag高科技和创新企业家和投资者，甚至大型食品企业自己谁正在改变商业模式过多。

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星期三，达能，美国酸奶公司和部门的达能，成为最新的食品公司基于这些压力变化操作。它宣布，将开始直接与农民合作，因此它可以来源，没有转基因牛奶等配料，并鼓励那些农民可持续的做法。

在7月开始，达能公司将开始转变其牛奶采购其OIKOS，Danimals和达能品牌，以避免转基因生物。这些品牌代表着公司的一半的销量。从2017年开始就与农民合作，以确保奶牛供应达能的牛奶被送到非转基因饲料。该公司，该公司美国乐施会最近列为可持续发展问题上落后，声称行动将是一为大，必威体育2018非有机酸奶公司。

“我们创造了一种新的方式与奶农改善我们共同的可持续发展重点工作，”马里亚诺洛萨诺，在一份声明中达能公司总裁兼首席执行官说。必威体育2018

他说达能的可持续发展承必威体育2018诺将优先与农民工对土壤，水，生物多样性，碳和能量，和动物福利。达能表示，它已经开始鼓励农民作物轮作，减少化肥，农药和除草剂的应用在生产饲料为奶牛提供该公司的牛奶供应的一部分。

银投资高科技

但是，在很多农业和粮食的变化是由小公司和创业公司的到来。

硅谷已经将资金投入到股份公司的创新。据AgFunder在股份公司创新风险资本投资增加了一倍至$ 4.6十亿在2015年从已经破纪录数量的前一年。在2015年，投资者把钱放在499家公司526个交易。

最大的交易是$ 123万投资决策支持的高科技公司行星实验室，$ 100万美元的可持续蛋白质，或纯素汉堡制造商不可能的食品，并在无人机和机器人制造商$ 75亿DJI。

“银技术是非常热，现在，”克利夫兰贾斯蒂斯，加州大学戴维斯分校的执行董事学院创新与创业。在企业家精神一般，AG高科技“有很多来自硅谷的兴趣，但不要忘了像革命食品，健康食品交货初创企业数量及类似公司。注重可持续发展，显然也是一必威体育2018个巨大的趋势，”他说。

即节约用水或帮助与碳封存技术正在吸引学术兴趣，新的创业者和投资人的钱，他指出。这导致研究所，通常集中在商学院的努力，以托管的农业企业家精神研究院的第三个年头。但主题是尽可能多的关于技术为食物，用的喜欢蓝河科技，它建立计算机视觉，机器学习和农业机器人和谷神星成像它建立用于农业领域航空成像系统，呈现。

另外，AgFunder首席执行官Rob勒克莱尔还介绍农业创新的一个变化的场景，因为它用的技术和硅谷的利益摇身一变。

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“无论是在亚博科技只是涵盖种子遗传学和生物燃料的日子里，”他在评论2015年AgFunder投资趋势说。“今天，亚博科技正在通过多种技术的融合驱动的：无处不在的移动计算是去系绳从桌面计算，带来技术的户外和工业环境，廉价的能源储存和捕获运行这些设备;精密传感器自动采集数据。“他还提到无人机和机器人，可以在复杂的户外环境中，数字影像和大数据分析工具进行操作。

广泛的技术风险投资公司，如Kleiner Perkins公司考菲尔德Byers公司拥有庞大的股份公司技术组。有些Kleiner Perkins公司的投资包括FarmersEdge和农民创业网。“由于今天的农业产业化不断发展并适应，我们看到了巨大的进步发生在食品和技术的交叉点，”该公司的网站上写道管理合伙人布鲁克波特。

私募股权公司KKR在Sundrop公司养殖场，澳大利亚室内，可持续农场刚刚投资了1亿$。

但是，勒克莱尔和贾斯蒂斯都提出了在搜索一个问题，或者什么叫勒克莱尔恐惧亚博科技泡沫，如果产品有市场，这并不需要他们发动的解决方案的问题。

“定义问题的关键是企业家精神，”贾斯蒂斯说想成为企业家的创新学院和创业精神。“有时候，企业家们太专注于一个解决方案，他们往往错过了问题。”

淡水耗尽，需要养活2.5十亿人在几十年，服务消费者日益增长的，在不危害地球的方式制造当地种植的，健康的食品感兴趣的世界是问题的一个广泛的定义今天驾驶农业。