里面都市农业的吸引力不断增加
世界目前的粮食系统是有缺陷的。由于要养活这么多人，西方社会已经转向高度依赖石油技术的集约化农业，比如拖拉机、犁和播种机。随着人口的增长和技术的进步，农场现在正在竞争世界规模。食物常常被邀请来自世界各地，排放导致全球气候变化。
由于食品的增长比例没有增长就吃掉其中，城市居民往往牺牲品“食品沙漠”，他们有很少或负担得起的，高质量的，新鲜食品没有访问。到2050年，全球近80%的人口将居住在城市中心。随着特大城市的发展，我们目前的农场要求向环境友好和高效的城市食品系统转变，以可持续的方式支持人口。
城市农业呈现在陆地上是空置或闲置种植作物的独特机会。这些作物也可以在巨大的摩天大楼，大量废弃，甚至在二手集装箱生长。它是由农民像他们希望的创意。
一个都市农业的最大好处就是航运作物从农民到买家的距离减少。经常在美国生产尤其是在冬季，它生长在遥远的地方，那里的天气仍然温暖，足够种植水果和蔬菜，然后被运往美国各地的杂货店。随着向城市农业的转变，运输这些食品的耗油卡车和飞机的数量可能会大幅减少。城市农场可以为城市居民提供更容易获得新鲜的本地农产品。
集装箱场
豆类生长在货运农场水耕绿叶机。
城市农业最不寻常的一个例子是，即使波士顿被大雪覆盖，它也有可能为波士顿提供新鲜的农产品。创始人乔恩·弗里德曼和布拉德·麦克纳马拉创办了这家公司运费农场在2010年削减的英里数的目标才能到达果岭从农场到餐桌。
这两个人把旧的金属集装箱从货船变成了移动农场。这些“智能农场”都是绝缘的，完全由数字控制，甚至还安装了Wi-Fi，这样农民就可以在不离开舒适的家的情况下查看地面上的雪了。
通过在室内种植食物，这些容器消除了对杀虫剂和除草剂的需求。室内植物能够全年而不是季节性地生产食物，减少了从其他国家进口的水果和蔬菜的数量。
货运农场把集装箱卖给寻找新生意的城市农民，每个集装箱的价格约为7.6万美元。波士顿人肖恩和康妮·库尼采取利用这个机会，并已开始越来越多蔬菜如甘蓝，香菜，芥菜和野薄荷，他们通过批发分销商大多出售给餐馆。他们目前有四个集装箱和声称能够成长为生产多少四亩地能生产，在时间和全年更短的量。
垂直农场
其他城市农场，如垂直农场，使用高度在城市最大的成长空间。许多利用水培 -在土壤以外的介质中种植作物，如水- 或鱼菜共生。后者使用鱼之间的共生关系，为他们的营养浪费和植物的废物过滤种粮食。
在Plantagon设计示出的结构，即配合容易进城市景观。
垂直农场是往上走在瑞典被称为Plantagon。这座未来主义建筑预计将于2015年底完工，它的轨道允许植物在建筑上上下移动，以最大限度地暴露在阳光下，并使收获变得更容易。
该大楼将产生300-500吨的食物在400平方米空间的一年。首席执行官汉斯麻烦设想他的业务，不仅对环境负责，因为它的企业责任的承诺，同时也以此来让年轻人有兴趣成为农民。
另一个垂直农场正在进行芝加哥叫植物。该工厂旨在解决芝加哥的食品沙漠问题，该问题导致一些城市居民无法进入杂货店或购买新鲜农产品。这座建筑曾经是一家肉类加工厂，后来被改造成一个闭环系统，在这里，鱼、植物甚至一家康普茶(kombucha)酿酒厂都在利用彼此的废弃物进行种植。该系统甚至包括供当地企业租用的办公场所。
厌氧消化器采取任何废物无法使用，将它们转换成用于制造化肥污泥。厌氧消化器与提议的热量和电力系统相结合，最终将运行在零能耗和完全脱落电网植物。
个人的农场
在小范围内，亚利桑那州的一个家庭把后院的游泳池变成了一个封闭的食物生产系统，并从此开始了一个非盈利组织，帮助其他人学习可持续的食物生产，以及它是多么的简单。花园泳池结合太阳能、水资源保护、家禽养殖、水产养殖等，将耗水量大的游泳池变成食物绿洲。这个概念很简单，一个拥有一个普通大小游泳池的家庭一年365天都可以自己生产食物。
货运农场装运箱是气候控制，不使用自然的阳光，需要增加电力它们的能量。他们也相对昂贵，并且可能无法提供大量的食物，以都市，尤其是那些生活在低收入社区低获得新鲜食品的可行选择。
这种植物可能会减少对化学杀虫剂和除草剂的需求，但它需要建造一个全新的设施，并需要大量的能源来维持气候环境。
植物和花园池更接近可持续系统，使用现有的结构、封闭的资源系统、清洁能源和社区网络。
非常规思维
提供食物为我们今后的大城市不会是一件容易的事，但它可以是可持续的。创造性思维想出了翻一次，浪费了建筑，集装箱和游泳池转化为可持续的农场，能够在我们狭小的城市空间产生大量食物的方式。传统农业不必是回答我们的人口爆炸和环境并不一定有风险养活我们。
这篇文章最初发表于世界观察研究所。
