保持凉爽：超市减少冰箱的排放

由于政府的伙伴关系，一些国家的最大的超市业主已采取咬了数以百万计，每年泄漏到空气磅制冷剂的。

直接膨胀系统，这是由食品零售店的70％时，经常漏3000至4000磅制冷剂的，他们使用，平均超过20％，每年。泄漏有考虑，最常用的制冷剂是由消耗臭氧层hydrochlorofluorcarbons（HFC）的，这意味着它们含有对人体有害的温室气体显著环境影响。

五年前，环保局创建绿色制冷伙伴关系，以帮助解决问题。它的工作原理与食品零售商，以帮助更环保的制冷剂和漏光更少的制冷系统，并提供认证他们的过渡 - 和奖励 - 对个体商店和企业链的一致好评。

到目前为止，它的绿色制冷方案包括共有8000家门店，约占超市行业的20％，54个食品零售商，根据辛迪纽伯格，EPA的平流层保护处的替代和减排分支的负责人。

区域连锁店构成了大部分的合作伙伴，但一些独立的商店 - 以及几个大的公司，如目标公司，也纷纷加入。在它的认证合作伙伴，制冷泄漏平均不到10％，而到更高的水平预认证，纽伯格说。

如何获得认证

当零售商表示在加入绿色制冷兴趣，环保局帮助商店通过筛选选项，使用从其他商店，以及广泛的绿色制冷的网站和网络研讨会共享信息。

纽伯格强调，该机构不推荐具体的制冷剂液体或制冷系统，而是受教育者合作伙伴对各种可用的液体和技术。

获得认证店可以少一个星期。环保署主要着眼于系统的设计和它使用的流体。

但认证过程中需要冷藏系统的应用和设计的深入了解，根据保罗·安德森，谁负责在目标程序。大型零售连锁企业，其推出的许多商店的食品部分在2010年表示，其门店的所有1763是绿色制冷计划的一部分。

安德森提出的七步骤来获得认证：了解美国环保署的标准，验证其是否满足，选择正确的技术，使得财政承担，设计和执行的解决方案，安装监督和验证其操作。

虽然已经目标符合要求成为绿色制冷伙伴，它必须修改其制冷设备的设计，以满足商店认证标准，安德森说。

一家超市的照片通过Adisa通过存在Shutterstock。

对于SUPERVALU公司，艾伯森的母公司和Krogers和Safeway之后的第三大美国食品零售商，过程成为绿色制冷认证‘是相对简单的，’根据迈克尔Siemienas。“我们已经紧密地与美国能源部在过去几年的工作，在我们的商店测试许多潜在的绿色解决方案。”

SUPERVALU最近在其艾伯森店卡平特里亚，加利福尼亚州安装了新冷媒技术，推出全产业链的努力，试点节能技术的一部分。

挑战依然存在

但是，如果认证是相当快速，简单，为什么大部分食品行业的忽视了绿色制冷选项？由于制冷能代表整食品店消耗的能量，你可能会认为，减少泄漏 - 及相关费用 - 会有一个优先事项。

好了，而行业一直在努力推进新技术和新制冷剂，安德森说，在某些情况下，新的系统实际上最终消耗比传统系统更多的能量，即使它们排放较少的氢氟碳化合物。

“根据不同的应用，目前市场上的新型制冷剂和制冷系统消耗更多的能量比也保持着传统的制冷系统，”安德森补充说，目标已投入显著资源研究新系统的影响。

而这只是一个数量的性能因素需要进行对产品的设计决定前要考虑的一个，他补充道。除了所需的能量，也有维护和修理成本，系统的可靠性（或正常运行时间）和碳足迹来考虑，根据目标。

然后，当然，还有使开关所需的资本投资。

“成本是一种威慑 - 在业界有微薄的利润，因为它是 - 但鉴于[是]能源是主要的营运成本之一，门店正在评估选项，以降低能源，”戴维·海伦，一个发言人说，加州杂货商协会。“这也是在这种经济中，而行业要削减的排放量，投资于它现在可能很难为一些。”

尽管如此，纽伯格说，20％的摄取是好的考虑，该方案只出过五年左右。