玛氏:要转变原材料供应,我们必须共同努力
火星刚刚发布了第四次年度行动原则摘要,里面详细介绍了公司如何运行其庞大的业务。而且它使有趣的阅读。
这家拥有100年历史的家族所有,家族经营的公司拥有净销售额超过33十亿$。它有6个业务部门(包括巧克力,宠物护理,食品和饮料)75,000员工在整个地球的位置,拥有知名品牌过多(银河和本叔叔对示巴和彩虹糖)点缀。它深知在世界上的地位,并希望在路口那里它可以使一个很大的区别,以推动积极的变化 - 不仅仅是在发展中世界的农场找到更好的实践。
在该公司位于伦敦的公关机构的办公室里,我采访了Mars的全球可持续发展总监凯文•拉宾诺维奇(Kevin Rabinovitch),了解了该公司是如何利用规模在最需要改变的地方创造变化的。必威体育2018
Tom Idle:最新的Action Principles文件涵盖了很多方面。这种可持续发展战略在它目前的伪装下有必威体育2018多久了?如何在整个公司进行管理?
凯文发布:大约七年前,我们开始有一个更有组织的方法来实现可持续发展。必威体育2018在此之前,我们的行为和方法受到五大原则(质量、责任、互助、效率和自由)的驱动;这要追溯到几十年前。但在2007年,我们意识到一种更结构化的方法的必要性和价值,这也促使我们的原则付诸行动。
当然,目前的趋势之一是企业采用综合报告——结合财务和可持续性。必威体育2018这是一份综合报告(尽管财务数据较少,因为我们的股东已经知道我们的表现),而且我们从2010年就开始这么做了。
空闲:告诉我关于火星的贵格根。我喜欢这个想法和平共处五项原则,特别是对相互关系工作的概念 - 因此,如果供应商不相互起与您合作中获益,你会走开。它是如何在实践中运作?
发布:在玛氏工作最棒的一点是,他们是一个从代际角度考虑商业的家庭——“总有一天,我的孩子会拥有它。”这就影响了我们做决定的方式。与供应商建立关系;建立一个工厂;开拓新市场——这些决定都是基于20年、30年或50年的考虑。
例如,如果一个决定对玛氏有效,但对供应商无效——或者只适用一段时间——那就不是一个好决定。
空闲:因此,没有工作了家族企业让您的工作更轻松?
发布:它为我们创造了不同思考的机会。它给了我们自由去探索那些一开始从商业角度看可能行不通的想法。我们最终的目标是采取我们认为任何企业都应该采取的行动。
但有时我们必须跳出框框找到一个好的方法来得到一个好的答案。我们有自由去玩。
空闲:能举个例子。
发布:我们的可可培训西非的5万农民我们的同行也站在我们旁边培训了数千名农民。想明白这一点需要一些时间。
玛氏拥有如此多的品牌,在如此多的市场运营,供应商、生产商和客户之间有着如此多的接触点。你觉得自己有责任把事情做好吗?绝对的。但是,对我们所有人来说,正确的选择是非常重要的。我发现在一个行业的公司里工作是很令人兴奋的,如果我们做对了,我们就能在规模上有所不同。
我在玛氏公司工作了20年,从在研发团队担任设计制造流程的工程师开始。2004年,我住在加州。我妻子决定我们应该在屋顶上安装太阳能板,所以我们决定安装一个两千瓦的系统,可以满足我们房子的所有用电需求。我意识到我可以从可持续发展中找到一份工作,所以我进入了Mars最早的可持续必威体育2018发展岗位之一。六年过去了,我刚刚帮助领导了我们在德克萨斯州的一个200MW风力发电场。在六年的时间里,我从安装2千瓦到安装20万千瓦——这是非常令人兴奋的;有机会以10万倍的规模做出改变。
Idle:所以,可持续性的第一个角色大概就是提高内部效率。必威体育2018
发布:是。最初的职责是对我来说,帮助企业了解火星什么可持续发展的手段。必威体育2018首先要做的就是加快我们的工厂效率,并从那里盘旋了。我们看着水,废物,可再生能源,看着我们用什么材料和多少,我们可以减少使用。
Idle:你已经做了相当多的工作来定义你作为一个企业对环境和社会的物质影响。你对自己在这个过程中所取得的成绩满意吗?
发布:是。随着我们的范围1和2点的影响,我们的计划感到自豪。多亏了我们的工作效率和可再生的植物,像一个在得克萨斯州,我们有信心,我们将满足我们2015年的目标。我们有非常严格的目标。而2020年的目标将是严厉的毫不逊色。我们正在走向以减少温室气体排放100%的2040年。
而对于更广泛的供应链的影响,我们已经开始的会计处理。而现在,我们正在开发的项目在这些地区设置的减排目标。但是,当涉及到解决原料,它是更具挑战性,因为能力的措施是更难,我们不直接控制的事情。这是关于改变与供应商的相互关系;它需要更长的时间,但我们对此案。
空闲:今年,你进行了与Maplecroft的一些供应商风险评估工作 - 排名靠自己同行24。而你的排名提高。你是怎么发现的?为什么是你的排名改善?
发布:我们利用Maplecroft和世界自然基金会(WWF)等机构了解气候变化和温室气体排放对供应链的影响和风险。
对于我们的一级供应商,我们采用了负责任采购行为准则,以确保他们行为良好。我们risk-assess供应商;如果他们在低风险的地理位置上是低风险的,我们会说,“你很好。”如果是高风险的,我们会进行更详细的跟踪,并由第三方审计进行检查。随着时间的推移,我们的排名质量有所提高。
闲置:风险基于什么?对环境的影响还是对企业价值的影响?
发布:两者都有。这是原材料对企业重要性的综合体现。某些具有较高风险的地区——无论是社会、环境还是政治领域——需要更严密地审查,以确保我们与好人合作。
Idle:但是考虑到你公司的规模,你不也应该在确保“坏人”升级游戏中发挥作用吗?这样你有一天就可以和他们合作了。
发布:绝对的。商业可以成为推动积极社会变革的强大力量。我们需要想办法在这方面做得更多。
在西非,我们向5万名可可种植者所做的承诺是为了提供我们所说的“生产力一揽子计划”——一套知识、种植材料和如何更有效地经营可可树以使产量增加两倍的见解。作为一个农民,如果你能把产量提高三倍,那就能有三倍的可可卖出去,更多的收入,而且你不需要找到更多的土地,这就减少了对气候变化的压力。市场上的可可数量是现在的三倍,所以我们的供应很充足。每个人都赢了。
空闲:而这些农民可以自由地额外的可可出售给其他购房者?
发布:是。它不会对我们[单独]合作,具有良好的可可和棕榈油。我们已经意识到,转变全行业的答案。
空闲:你已经做了很多的科学研究在这一领域。这是怎么回事,并打开协作与他人,甚至竞争对手,做到这一点更快?
发布:巨大左右。该可可基因组我们与美国农业部和IBM合作对其进行测序的工作立即公布了。但我们说过,任何想要获取这些信息的人都必须分享他们的发现,并让它们公开。你不能拿走我们的研究,发展它,然后把它锁起来。这项工作并不是为了改善植物育种者的生活。它是为了改善种植可可的人们的生活。我们的生产力也没有什么秘密;它是完全开放的。我们需要知识。这就是改变的动力。
是的,我们和其他食品公司竞争。但在可持续性和必威体育2018原材料供应方面,有很多机会。这不是一个竞争的领域。合作更有效率,然后我们可以在市场上就产品质量和伟大的广告竞争。
闲置:如何建立某些商品的可持续来源?为了达到你的目标,很明显你在可可这类食物上比在鱼这类食物上走得更远。你的目标是到2020年拥有100%的可持续性鱼类供应,但你仍然只有10%。
发布:我们的原材料采购员所扮演的角色因材料的不同而不同。
我们是世界上最大的可可买家之一。所以,如果我们和我们的六个朋友谈谈,我们拥有世界上大部分的可可市场,我们可以谈谈我们如何改变这个市场。我们购买的几乎所有其他东西,只占全球供应量的1%。所以,同样的方法对可可豆就不适用了。
Idle:看看这些商品,哪一种最让你头疼,让你彻夜难眠?
除了牛肉,纸浆,纸和大豆,我们正在对大米(我们拥有的本叔叔的品牌)制定育种实践。我们做了很多的工作,薄荷的(我们是在世界薄荷的最大买家之一)。
空闲:你不需要我告诉你,肥胖是一个巨大的问题。作为一个企业,你正在推动儿童和成人肥胖,不是吗?
发布:肥胖水平正在上升,这是我们共同关心的问题。我们生产人们喜欢的产品。这是给消费者一个选择的机会,并对每一份食物(不超过250卡路里)负责。
我们首先做的是GDA标签,我们不向12岁以下的儿童销售。这是我们在2007年对所有广告做出的承诺。
Idle:你正在做一些真正创新的事情——我读了最新的《行动原则》(Principles in Action)文件后,并不能完全理解这些事情。现在最让你兴奋的是什么?
发布:设法创建供应商或客户,使你做的事情你通常不会做不同的关系。
可再生能源就是一个很好的例子。当我们建一个工厂时,它将在那里存在几十年。我们知道,在未来几十年里,我们将需要为那个工厂提供能源。通常,我们像你在家里一样,一个月接着一个月地购买能源。但我们想对我们的能源供应商说,“我们会从你们那里购买20年的能源。”是的,我们还想再谈价格。但这些知识对供应商是有价值的——不仅对能源供应商,对其他材料也是如此。知道我们将是长期客户,使他们在进行投资时感到舒适。这是一个真正的开锁。这种商业模式的创新是非常令人兴奋的。
游手好闲的人:这是不是又回到了火星的贵格会的根源?
发布:这是最近的相互关系的解释。有一种认识,即如果供应商不知道是否有长期的业务关系,这使他们更不愿意做一些你希望他们为他们和我们的利益做的事情。
Idle:那么,对于火星公司来说,进入2015年最大的挑战是什么呢?
发布:好了,大家都定义可持续性不同。必威体育2018不是每个人都在追逐同样的事情 - 即使是这样,它不是以同样的速度或以同样的方式。
我们在很多领域都达到了良好的状态棕榈油和可再生。市场上已经有了足够多的创新和实验,足以让人说:“你知道吗?这个模式是可行的,所以我们就走吧!”这种程度的协作和协调并没有像它可能的那样迅速。
空闲:奖项和荣誉不断堆积:显然,火星是一个工作的好地方。这是为什么呢?
发布:Mars有一个分散的模型,这意味着更多的决策权被下放到组织中。对于如何解决这些问题,你有很大的控制权。是的,目标可能来自上面,但如何实现取决于你自己。
它也是充满机遇来塑造你的工作,工作和事业,而不是“有缝隙,在去补”。即授权。
这不仅仅是一家家族企业。它是由火星家族经营的,他们做得很好。
上图为M&Ms巧克力豆Mr.TinDCFlickr网站。本文首次发表于2degrees公司。