雀巢水真的在创造“共享价值”吗?
当一个公司给它的创造共享价值的年度企业社会责任报告你必须停下来思考他们是否在回应市场上的最新流行词，或者通过真正地将它嵌入到他们的报道和文化框架中来利用它的潜力。
在第三个周期中，雀巢北美公司(NWNA)的最新报告试图实现后者。在其头条新闻:
- 公司正在做什么来促进美国的回收利用
- 公司实现零浪费未来的道路
- 它继续是水的饮料行业内最高效的用户
为了获得关于这些目标和北美最大瓶装水销售商所面临的挑战的第一手资料和背景，我联系了公司事务执行副总裁海蒂·保罗。我的问题:如何平衡批评的公司出售瓶装水,同时促进健康的选择,它是做什么将其供应链和使用塑料,其盛典工作领域的扩大生产者责任(EPR),以及她的团队计划包括消费者在推动可持续发展。必威体育2018
定义“共享价值”
保罗一开始就明确了公司的定义:创造共享价值，以迅速取代CSR:“我们将CSV定义为实现三重底线可持续性的战略方式。必威体育2018换句话说，要在经济上、环境上和社会上可持续发展。最终，雀巢希望在那些我们能够产生最大影响、对我们的业务有重大影响的领域创造共享价值。”
对NWNA来说，那就是健康的水合作用、包装责任和流域管理。但是，这个术语是否帮助NWNA的公民团队(28人，遍布公司)更有效地将可持续发展目标整合到业务部门中?必威体育2018
它根据保罗了奇迹。“CSV专注于关键议题我们的参与，并要求整个公司，看看有什么可以为社会和我们自己得到提高。我们从供应链，员工团体，社区合作伙伴等获取输入的好处，”她说。
编码的瓶装水的影响
让我们来NWNA的主要产品则：瓶装水。随着广泛和一致的批评征收在公司商品化的水，加入塑料垃圾填埋场和车削什么很多人都认为是一项基本人权为可供出售的产品，怎么能公司合法说，这是创建共享价值吗?是不是每次说到“共同价值”的时候，都会感到讽刺的刺痛?
保罗认为，答案就在消费者研究中。她详细解释道:“美国人喝的70%的饮料——根据饮料营销公司的说法——今天来自包装，而不是杯子或水龙头。事实上，我们的研究表明，如果人们买不到瓶装水，63%的人会买包装好的其他饮料，通常是对环境影响更大的含糖或高热量饮料。”
这样解释的话，NWNA在增加美国人的用水量方面起着关键作用。“数据显示，瓶装水在消费者的选择中起着至关重要的作用。到处都有高热量含糖的包装饮料;我们也希望确保那里有水。”
这应该在逻辑上得到销售数据的支持。保罗说，2012年“瓶装水行业的销量增长了6.2%。”
随着人均消费量达到近31加仑，从2011年。此外，“51％的人谁停饮含糖软饮料转向瓶装水增长超过5％。事实上，瓶装水销量超越是在杂货店含糖软饮料在全国八大市场，”她提供的。
不过，保罗认为，公司的工作是讨论为什么瓶装水是一种选择——一种供应充足的选择——以及为什么瓶装水应该在任何销售包装饮料的地方都能买到。
是雀巢水北美的商业模式能否持续？
这把我们带到下一个明显的线索：用于生产瓶子的塑料感。回顾在净影响会议年前由前NWNA CEO杰弗瑞金给出了主题，我问保罗公司如何处理有关其使用的塑料的最严厉批评。在事实，小说和情绪围绕环境问题的丛林中，面对杰弗里在2009年观众背面采用了坚毅的立场：我们出售的瓶装水，我们正在尽我们所能，使这一进程持续下去。
那里有一个终局“要么接受，要么离开它”四年前杰弗里的言论，保罗它不是黑色或白色的主题 - 但它是一个关于自然资源，保护与再生和全球发展的对话。
“有限的资源需要一次又一次地使用。我们已经承担了成为这一解决方案一部分的责任。更重要的一点是，每天都有数十亿的饮料以某种包装出售。有些人从瓶装饮料中获取大部分卡路里。每次他们选择水而不是其他饮料时，他们都是在做出更健康、更环保的选择。”
考虑到美国当NWNA几年前制定目标时，仅宠物塑料的回收率就达到了28%，60%的回收率意味着未来的重大变化——不仅对公司的运作，而且对整个国家的基础设施都是如此。因此，保罗的团队进行了数月的深入研究。“我们有很多东西要学。我们开始研究回收计划，以及一些政策和系统，这些政策和系统虽然已经到位，但并没有很大程度上提高整体的回收率。通过改善公共场所、商业和工业以及城市住宅的收集，可以增加回收利用的机会很大。然而，今天没有钱来资助这种基础设施的扩张。”
她说，此外还有系统竞争的问题，以及消费品行业缺乏领导或所有权，无法考虑自身的影响和回收成本。
正如迈克尔·沃什伯恩在近日接受采访时讨论弗朗西斯Rheannon上CSRwire顶嘴”,有没有防守$ 11.4十亿价值在美国填埋可回收包装幸福。我不能相信，有一个环境，财政或社会上攻让那继续“。
保罗还补充了一些内容:“比如，瓶子账单提高了瓶子和罐子的回收率，但实际上却降低了路边的效率，因为它带走了最有价值的商品，从而减少了路边的潜在收入。”
环境恶棍还是事实与情感的案例?
当然，我们所消耗的瓶装水的塑料是对环境有害。
打开参数上发挥得淋漓尽致，虽然，我们会浪费尽可能多或填满垃圾填埋场尽可能快，因为我们如果我们没有瓶装水的选择开始？哪里有消费者选择结束和生产者责任踢？
但对于保罗的说法是显着的：“如果瓶装水是不可用的，人们经常购买其他包装饮料，一个与热量，并用重环境的影响。”这个论点成为自然灾害的时候尤其是提高经常自来水被破坏或不可用时。
所以，当你的商业模式是周围设置销售产品，是健康和营养的鼓励，同时了解并通过精心布置的可持续发展战略目标及其影响 - 正如杰弗里简洁放到了他的必威体育2018离职面谈与Greenbiz执行主编霍埃尔·马库尔今年早些时候——被贴上环保恶棍的标签公平吗?
也许是，也许不是。
正如保罗所重申的，处理事实与现实的旅程充满了挑战，并将继续是一项艰巨的任务。“就像其他事情一样，我们在循环利用、节水和减少社会和环境足迹方面的工作一直是一种持续的教育，”她说，并指出缺乏现代化和高效的循环利用系统是该公司面临的最大挑战之一。
“不会有太多人了解当前的制度。有喜欢谁资助了许多问题是什么，它是如何工作的，谁是中间人，我们怎样才能到下一个阶段，我们在那里可以建立在效率等而且如果我们的目标是接受我们的责任，作为一个生产者回收朝着零浪费进球有效，那么我们就需要这些问题的答案。”
“我们一直说，我们要选择的开放，到目前为止，我们已经与最高潜在看作是低成本和高效率是构建良好的EPR系统，按行业运行的选项。是什么让这个复杂的有十几个不同的方式EPR已经被全球范围内实施......即使你让人们相信，做得好，EPR形式提议是最佳的解决方案，大约有全线实现疑惑，”她说。
最后，消费者的说法。随着瓶装饮料明显的偏好，可以在公司利用其营销预算和品牌转变消费者的行为吗?
“在20世纪70年代，回收意味着‘把它扔进垃圾桶’。今天，这已经是旧新闻了。现在激励人们的是他们明白了它的好处。如果消费者在使用后回收水瓶，瓶子的温室气体影响可以减少15%以上。此外，我们还需要了解瓶子被回收后的情况。它们不是垃圾;它们是一种可以反复利用的资源。”
至于该公司的最大挑战前进，执行倒在约零浪费的理由。“？在这一天结束时，你要零影响，但是，可能你每次都要寻找下一个前沿 - 。这就是目标和挑战”
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