棕榈油买家培育墨西哥的野心增长可持续的行业

在油棕榈树的树冠下，20名农民——有老有少，有男有女——在倾听墨西哥棕榈油生产商可持续认证专家Javier Cabrera Alvarez的讲述Oleopalma,他们讲课土壤健康。小黄和白色的蝴蝶在帕伦克，墨西哥一个17英亩的油棕农场这个户外教室掠过通过不断，抵牛土地和热带次生林。

当卡布雷拉讽刺地说:“当你实施肥料计划时，你可以买的不仅仅是一瓶Caguama啤酒，而是整箱。”笑声爆发了。增加收入是这些独立小农踏上可持续棕榈油圆桌会议可持续认证的漫长道路的明显动力。

在Oleopalma的帮助下，这些农民组成了一个名为“工业绿”(Verde Industriale)的协会，以寻求认证。奥洛帕玛和百事公司正在为他们的技术援助计划融资。

佛得角工业公司总裁纳奥米·帕尼亚瓜，谁提出了她的27英亩的棕榈油农场的玉米，大豆，大蕉，柑橘，鸡，说她希望认证将让他们更好的价格和帮助“我们的石油的竞争力在国际水平。”但她补充说，“我们在国际市场上一个小小的指甲，这是推动我们要了解更广阔的市场。”

墨西哥通常不浮现在脑海中，当你认为棕榈油，世界顶级的植物油是在从饼干和芯片肥皂，化妆品和婴幼儿配方奶粉产品的日常鲹发现的。这也难怪，因为墨西哥的生产仅仅是140000吨如今，美国的石油产量已经超过了全球的石油产量7000万公吨。而且，不是一个单一的一滴根据RSPO认证在墨西哥可持续。即使是拉美地区，墨西哥落在棕榈油生产国的下半部分，进口80％消耗的棕榈油。

价值链成员都渴望改变这种状况。他们想扩大国内生产 - 但这样做可持续的。从整个行业的利益相关者六十，政府和非政府组织最近完成的谈判近两年 - 即所谓的“国家解释过程”-就如何应用《防止虐待动物条例》达成共识更严格的标准，2018到墨西哥。

全国16个厂有一半是在获得认证的过程中，根据雅丝米娜Neustadtl，拉丁美洲推广和参与协调员RSPO。从大买家，如宾堡集团，百事公司与美赞臣认证的可持续棕榈油（CSPO）的需求，是寻求可持续途径墨西哥生产商的主要驱动力。

印尼是全球最大的棕榈油生产国，随着森林大火在该国肆虐，墨西哥能避免困扰其他国家的严重环境和人权问题吗?

虽然早期和较低的全球棕榈油价格构成阻力,墨西哥的方法来增强可持续-现有农业用地增加生产和可持续生产的表面上热情从关键价值链成员可能会使这个国家成为一个更大的力量,甚至一个榜样,棕榈油市场。

“必威体育2018可持续发展是未来的话，它是所在的行业正走向” Palmo苏尔，墨西哥棕榈油生产商寻求RSPO认证的总经理曼努埃尔的Bacaro说。“市场正在走向可持续希望...的产品，从负责任的，可持续发展的企业。”

墨西哥的棕榈油开发

墨西哥自上世纪90年代末开始种植棕榈油。墨西哥农牧业公司的经理佩雷斯说，在牲畜市场崩溃的时候，墨西哥政府将这种作物视为小农脱贫的一种方式，它只给农民提供了秧苗，却几乎没有提供技术援助ANIAME，墨西哥植物油贸易集团。

今天，大约90墨西哥8000个种植者％是小农户，生产上种植比123英亩较小，根据Neustadtl。

我们在国际市场上只是一把手。这促使我们去了解更广阔的市场。

与其他国家不同，其中棕榈油产量已经导致大量砍伐森林，大多数墨西哥的油棕种植园的上转换牛的土地被开发。只是1.6％据世界自然保护联盟驻墨西哥协调员西尔维奥·西蒙尼特(Silvio Simonit)说，墨西哥的棕榈树生产导致了森林砍伐，尽管其中大部分发生在墨西哥生物多样性最丰富的恰帕斯州。研究记录因棕榈油生产而造成的森林和生物多样性损失以及恰帕斯某些地区的土著小生产者的流离失所。

目的是防止进一步砍伐森林在墨西哥，世界自然保护联盟进行土地评估在2019年确定既适合生产棕榈油又具有低保护价值的土地。它确定了大约247,105英亩最适合生产的土地，但没有机制确保将来在这片土地上建立棕榈树种植园。

新兴领袖

Oleopalma的年轻总经理何塞·路易斯·佩雷斯·巴斯克斯·阿尔达纳，是可持续棕榈油发展在墨西哥领先的语音。第三代植物油生产，化学工程师，自称热爱大自然，佩雷斯·巴斯克斯·阿尔达纳说，长大了，当他认识到，他的家人在一个有争议的作物的工作，他开始质疑，“我该怎么办？”

22岁时，他采取了果断的行动。2015年，在哥伦比亚举行的墨西哥棕榈油生产商会议上，Perez Vazquez Aldana领导该组织寻求RSPO的可持续认证。

“对我们来说，这是一个非常大的挑战，”他说，“但像百事可乐(PepsiCo)和美赞臣(Mead Johnson)这样的公司要求CSPO，而我们在美国的任何地方都没有生产CSPO。”形成的生产商Femexpalma这个行业协会现在由佩雷斯·巴斯克斯·阿尔达纳(Perez Vazquez Aldana)领导。它的成员代表了这个国家76%的工厂产能，并且种植了超过63000英亩的油棕。

Femexpalma成员的目标是到2022年实现100%认证，大多数成员已经开始了该过程的第一步，即丙肝病毒评估。

Perez Vazquez Aldana寻求建立一个墨西哥可持续生产者联盟和一个墨西哥技术学院来培训种植者。在政府的资助下，女性发展基金会正在比利亚赫莫萨建立一个可持续棕榈创新和研究中心。该中心将对大大小小的种植者进行培训，并与大学研究人员就包括在以前的牛耕地上种植油棕对生物多样性的影响等课题进行合作。

领导国家解读进程的ANIAME也渴望帮助其成员获得可持续认证，并与哥伦比亚的一位顾问(该地区可持续棕榈生产的领导者)合作，为墨西哥种植者提供培训。

小农认证

Oleopalma，百事可乐，RSPO，ProforestFemexpalma合作开展了一个小农培训项目为小农户框架负责采购，以帮助其目的是小生产者实现可持续认证，以改善生计和保护森林和生物多样性。小农生产80％的国家的棕榈油，所以帮助他们实现可持续生产是整个行业的可持续发展至关重要。必威体育2018

据Oleopalma的特殊项目Maria del Carmen Lopez Pimentel介绍，这个为期三年的培训项目于2018年启动，有337名小农户参加了包括Verde工业协会在内的五个协会。雀巢也加入了这次合作。

除了对首批小农户进行认证外，该项目还旨在提高1000名生产者和1200名田间工作者对可持续认证的认识。据Perez Vazquez Aldana介绍，Femexpalma还希望通过在其网络中与其他生产商分享该项目的经验教训，从而实现乘数效应。

娜塔莎Schwarzbach与全球可持续发展大宗商品在百事集团表示,尽管小农包容是一个组件公司棕榈油的政策,墨西哥是不同的”,因为它是一个统一的市场(一千年16日在墨西哥的工厂,而几乎在印度尼西亚)和…我们已经能够支持和引导墨西哥棕榈油行业的发展和增长,以确保可持续的小农和包容。”

挑战认证

据Neustadtl说，认证过程分为三步，通常需要三年时间。但是，相比技术挑战，阿尔达纳更担心不断下跌的棕榈油价格。他说，目前的棕榈油价格处于12年来的最低水平。他必威体育2018说:“可持续发展有三大支柱:社会、环境和经济，如果经济部分不太好，就很难快速跟上其他支柱。”

墨西哥国内消费者对CSPO的需求疲软是另一个挑战，尽管该国一些最大的棕榈油买家设定了雄心勃勃的可持续采购目标，这无疑受到了全球环保运动的影响。例如，据首席采购官David Hernandez Flores称，Bimbo集团已经承诺到2023年实现100%的CSPO采购。据佩雷斯·巴斯克斯·阿尔达纳说，百事公司是墨西哥棕榈油的最大买家之一，该公司还计划在2020年之前采购100%经过物理认证的可持续棕榈油。

市场正在转向对可持续产品的需求……来自负责任、可持续发展的公司。

但是，让墨西哥成千上万的独立小农走上可持续认证之路是一个艰苦的过程。

“首先你必须获得他们的信任，这需要时间，”佩雷斯·巴斯克斯·阿尔达纳说。然后农民们需要了解RSPO，以及像HCV和可追溯性这样的事情意味着什么。而且，他说，“很难把RSPO卖给生产者，因为这意味着额外的工作，额外的时间。”

例如，帕尼亚瓜说，当她第一次听说RSPO的时候，“我是完全否定的。管理和成本似乎都很荒谬。我说，‘如果我们不能达成一致，我就推倒我的棕榈树，或者卖掉我的土地。’”

最终，她开始相信，这是向前迈出的最佳路径，现在她努力工作，一起带给别人。“我告诉他们，'不，闪耀一切都金。事情需要努力。”

提高生产率是佩雷斯·巴斯克斯·阿尔达纳”最大的卖点。“认证的人工林有更高的收益率，以及更高的产量带来更多的收入，”他说。“这是卖RSPO一个非常简单的方法。”果然，实施土壤的做法，这将有助于她获得认证后，帕尼亚瓜说，她增加了她从每公顷9吨至14吨产量。

环境问题

该消息增加产量的方式是通过持续加强，而不是新的种植栽培出现在与大型和小型种植者下沉。当被问及可持续性意味着必威体育2018他介绍，佛得角工业成员何塞Trindad答案，“生产同一块土地上较高的产量和与环境的生活。”

同样地，当被问及是否计划在他的16000英亩的棕榈种植园之外扩张时，南方帕尔莫的Bacaro，一位女性扩张联盟的成员说，“不，那是不可持续的。”他还提到了水资源问题。

Chiapas跨文化大学可持续发展教授Leon Enrique Avila Romero也认为，重点应该放在增加现有种植园的棕榈油产量上。阿维拉罗梅罗已记录他说，他更希望看到墨西哥投资于一种农业生态发展方法，这种方法的重点是确保贫穷和土著农民通过种植该地区本土的混合作物有足够的食物。

我想我的孙子知道棕榈油之前什么存在了。

Simonit希望在认证过程中考虑到次生林，他说他不喜欢RSPO允许的单一种植。“世界自然保护联盟认为棕榈油产量很高，”他说，“但存在很大的保护问题。”

何塞·卡斯特罗，主任伊萨卡岛的环境但他也承认，与大豆等大宗商品相比，对棕榈油的高度关注带来了更可持续的生产。他说:“墨西哥有很大的潜力来发展农业部门，并实现可持续发展。没有这样的标准是不会发生的，”他说。

Meanwhile, back in Palenque, Francisco Constantino Pérez, president of the Mundo Maya smallholder association, which is participating in the smallholder training program, jokes that following all of the RSPO rules is like "being married because you can’t live how you want." But, he says, RSPO-certification means "a better future" for his association and "happiness that our product will be placed internationally at a fair price."

佩雷斯想向我们展示他9.8英亩土地上的一棵大树，他在这里种植棕榈油和粮食作物。当我们漫步进入一个次生林区域时，远处一只大吼猴在尖叫。

这棵树非常高大，它的腰围比一辆小货车还宽，它的树干无休止地向上直冲云霄。“树就是生命。他解释说，23年前他买下这片土地时，他的孩子们还很小，他们恳求他不要砍倒这棵大树。现在他们已经长大了，开始新的生活，但他仍然不会砍树。“我想让我的孙子们知道在棕榈油出现之前是什么样子的，”他说。

作者的墨西哥之行是由可持续棕榈油圆桌会议主办的。