百事可乐:我们希望供应商能够分享我们的价值观

Mehmood Khan
戈登·默里
马哈茂德汗,全球R&d的百事公司副董事长兼首席科学官,谈到周三在GreenBiz 17。

百事公司10岁的永续经营理念,性能与用途,被深深嵌入公司的职场文化-如此之深,它的部分“行为守则”必须签署和每一位员工坚持。

通过2025, the $62.8 billion company will ask every supplier, down to the farm worker, to make that same pledge, a process that may require the multinational food and beverage giant to rewrite thousands of contracts, according to Mehmood Khan, the company’s vice chairman and chief scientific officer for global research and development.

百事可乐桔农
百事

到2025年,百事将要求其所有供应商承诺相同的绩效,并要求员工签署目的代码。这里是一个橘子园

“如果百事可乐能做到这一点,我们希望其他公司现在也能这样做,”卡恩在亚利桑那州凤凰城举行的GreenBiz 17活动上接受主题演讲采访时说。这应该成为全球准则。每个人都有一些基本的权利:水、劳动习惯、体面的收入来养活自己。”

至少在公开场合 - - 对不遵守虽然很多先进的公司约持有他们的供应商更负责任自己的节能,节水和其他环境目标,一些违法处罚他们经常讲。但现实是,进步的下一个浪潮是密不可分的企业行动的范围3级,而百事公司最近更新性能与用途目标- 映射到2025年 - 反映其错综复杂的严格审查,庞大的供应链。

以百事公司新的水资源管理框架。目前公司已拥有了26%,令人印象深刻的数量削减自己的消费。但这一数字仅适用于公司的整体水足迹的3%,其直接控制范围内的谎言。其余的97%来自农民,生产组织和其他合作伙伴。

“如果我们能消除在全球缺水地区的用水的15%,在农场,这比等于水每滴百事用途,”汗说。

该公司还呼吁从其内部业务再削减25%。

进展如何百事检查吗?

其中一个线索来自于本世纪初它在英国运行的一个数据收集项目,叫做“50 5”。我们的目标是50%在五年内降低其马铃薯种植者那里的水消耗和温室气体排放量 - 使用传感器技术和软件分析程序对有关作物产量,灌溉习惯,化肥使用量和劳动实践收集数据。

“当他们上传这些信息,它积累到一个数据集,我们可以用它来为他们提供的报告,”汗说。

自从这个项目开始以来,百事公司已经收集了超过100万英亩用于支持其产品的农业用地的信息——来自15个国家的2800名农民参加了这个项目。其目标是到2025年绘制700多万英亩的地图。

“我们知道,技术是存在的,它是为了了解他们,他们配置和部署他们,”汗说。

讽刺的是,很多人都自动与同名的饮料后,它汗原来的财富相当于百事可乐。但该公司正在精心措施来改变这种形象。

在其最新的财务更新周三,首席执行官卢英德说,百事公司收入的45%来自“有罪无”产品。这并不一定意味着他们被定位为健康的,虽然他们通常含有少糖和脂肪。赤裸的果汁品牌,建立从“天然”的成分,可能是百事公司的下一个$ 1十亿的品牌。

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