现实检查：向再生农业的过渡如何？

对于大型食品公司而言，再生农业风靡一时。他们的可持续必威体育2018发展团队喜欢告诉我雄心勃勃的目标，即将成千上万英亩的土地转变为再生管理，并在土壤中存储大量碳。但是，我经常没有机会听到农民如何看待他们期望实施的过渡。

因此，上周，我出去看看现场发生的事情。在四天的时间里，我参观了明尼苏达州的五个农民和各种保护项目。我还与大自然保护区和特鲁特拉（Truterra）的人们进行了交谈，以扩展再生实践。在美国农业生产方面，明尼苏达州是第五大州。O'Lakes，Cargill和General Mills只是总部设在那里的一些大型食品公司。

我还开车穿过该州中心和南部明尼苏达州农田的心脏地带。在前往Greenbiz之前的短时间内，我学到的学到的时间超出了我能做的更多循环22本周在亚特兰大举行的会议，但我想在新鲜时分享我的印象。我将在未来版本中对要点进行更深入的分析。

再生农业比听起来更复杂

首先，我非常尊重农民敢于做不同的事情。像我这样的人 - 他们花时间在抽象层面上工作，并且比拖拉机更熟悉IPCC的报告 - 常常很难理解为什么变化如此慢。但是对于传统农业社区的种植者来说，过渡是一个障碍。

例如，让我们看一下农民只想开始种植农作物的数十个问题。它们包括：哪种类型的覆盖作物对您的土壤类型，天气和作物轮作有意义？什么时候最好的时间？您需要什么设备？您可以租用设备，还是需要购买？您在哪里可以购买种子？您如何在冬季仍然在不打扰封面作物的情况下施用肥料？您何时以及如何摆脱它 - 用农药喷洒它，直到它生长并收获它？知道覆盖作物会吸收其中的一些，您需要如何调整主要农作物的肥料申请？它们会影响收益吗？ Whose advice can you trust?

它变得快速复杂，这只是一种再生实践。然后，当您全部弄清楚并生长覆盖作物时，您的邻居称您为疯狂。同伴压力是真实的。但是高级付款似乎更像是一个神话。在没有必要或激励措施时，需要一种特殊的人来经历这种麻烦并承担额外的风险。目前，在没有保护惯例的情况下，对大多数农民的业务似乎仍然很好。

明尼苏达州进步岛

这些特殊人数很少。本·梅尔根（Ben Mergen）是其中之一。他在明尼苏达州奥尔巴尼附近经营一个占地500英亩的第五代农场。梅尔根主要种植大豆，用剥离式灌输饲养牛和实验，这种保护习惯只能在田间挖掘薄薄的种植条，而不是旋转所有表土。他还种植了农作物，并多样化的农作物轮作，到目前为止，这对他来说已经很好。他告诉我：“这具有良好的生意和环境意义。”

梅尔根（Mergen）获得了美国农业部自然资源保护服务和自然保护协会的支持，他参加了生态系统市场联盟的试点计划。最初，他受到该县另一名农民的启发，该农民自1990年代以来一直实施保护措施。其他邻居还没有动力。梅尔根（Mergen）现在为附近的农民提供剥离签约服务，并希望这可以更轻松地入口处，从而减轻一些知识和设备障碍。

汤姆·佩弗罗恩（Tom Pyfferoen）分享了一个类似的故事。他在派恩岛（Pine Island）耕种了五十年，目前管理约1200英亩。他还受到附近的保护农民的启发，并认为邻居处于最佳位置，并说服周围的农民。他有时会举办野外活动，分享洞察力，这些见解使大约60至70个好奇的种植者进入他的家。

Pyfferoen植物覆盖了尽可能多的土地上的农作物，并将耕作减少到约5％的田野。He said he’s not getting paid by any crop buyers to implement these practices but sees a clear value add: "I used to run about 166 pounds of nitrogen per acre. This year, I only needed 107 pounds. Yields continue to come up," he said. He was also able to cut his phosphorous and potassium usage by a third.

贫瘠的田地更换一旦翠绿的草原

Pyfferoen和Mergen等农民以及支持其工作的组织是其社区中进步的重要岛屿。但是，有机点对点学习不会使我们能够快速地在气候危机所需的情况下快速。

尽管与这些充满激情的农民交谈，但我的旅行感到非常悲伤。我在车轮后面的许多小时内观察到的整体景观是荒凉的。无限的直路通过无尽的，贫瘠的，广泛的耕地。在一个小时或更长时间的驾驶中，我可以一方面使用覆盖作物，低谷或其他保护措施来计算田间数量。在几周内，当农作物开始发芽时，大多数英亩将拥有传统的玉米或大豆，这些玉米或大豆已经定义了数十年的当地经济。

如果作为一个社会，我们减少了对需要玉米和大豆作为原料的乙醇和肉类的依赖，我们可以将这片土地恢复为曾经有钱的大草原。恢复本地草原将使提供宝贵的生态系统服务的丰富动植物带回家。我们可以改变剩余的农田，种植更多的食物，以促进土壤并养活当地社区。但是今天，即使是我遇到的最进步的环境拥护者，这也是无法想象的。

农业污染猖ramp

传统的行业农业在明尼苏达州继续占主导地位，而不是再生性质，导致严重的污染和环境退化。我的访问恰逢一场巨大的暴风雨，在我上路的前一天晚上，雨水降雨了5.5英寸，比去年夏天的整个降雨总和更多。在农民应该种植今年的种子的时候，这导致了严重的洪水。

暴风雨三天后，当我去明尼奥巴州立公园（Minneopa State Park）看到一小片保守的草原及其野牛群时，我目睹了一个充满了土壤的喜怒无常的棕色瀑布，这些瀑布已从田野冲洗到当地的水道。正如解释散布在公园中的不同形式的农业污染的迹象告诉我，这不是一次性事件。诸如覆盖作物和减少耕作之类的实践可以帮助最大程度地减少土壤侵蚀和肥料径流。

我与再生农民的对话以及我所看到的做法并不代表该州，地区发生的事情，更不用说国家了。但是，如果我在明尼苏达州观察到的当前变化速度和规模都表明再生过渡如何发展，那么情况就不会顺利进行。