这个故事最初是精选的耶鲁环境360。

Mlkseveck亩施坐在他的砖房的乞力马扎罗山在坦桑尼亚十月侧面门廊，说起他日益陷入困境的咖啡农场的前景。亩施拥有2000棵咖啡树，香蕉和豆类中种植几亩地，他从父亲那里继承。他也是Okaseni书记，合作社的乞力马扎罗山80个小咖啡农场。

英语和斯瓦希里语之间交替，亩施回忆说，该地区的气候曾经是非常适合种植咖啡，稳定的温度徘徊在70度和可靠的降雨。但近几十年来，他说，气候也越来越恶劣。温度上升，降雨往往来得太迟打开精致的白色花朵到樱桃，咖啡树上的果子。取而代之的是，这几天花枯萎常，惜败那个赛季的作物。

湿咒语坦桑尼亚人称之为“短雨季”是由于星期前，但未能显示。“我们没有任何到目前为止，你看，”他说，把他的眼睛向天空。除非雨季来了不久，他害怕失去收成收入，他靠养家。他的一些树木甚至可能死亡。

亩施的困境是世界的咖啡种植区，这是在热带地区，如安第斯山脉的山脚下大多集中越来越普遍。坦桑尼亚，肯尼亚和埃塞俄比亚的高地也一直在祝福与完美的气候产生大量的咖啡。但是，瞬息万变的气候在几十个国家中，数以百万计的人依靠咖啡作为收入的主要来源，这些威胁的咖啡产区。

最新公布的研究表明，不久之后，乞力马扎罗山坡和许多其他地区的咖啡农将无法经济地种植咖啡。以坦桑尼亚为例，约翰内斯堡威特沃特斯兰大学（University of Witwatersrand）的博士生、坦桑尼亚咖啡生产专家亚历山德罗·拉帕罗（alesandro Craparo）表示，自1960年以来，夜间暖化使生产力下降了约50%。国际热带农业中心热带农业专家彼得·拉德拉赫（Peter Läderach）说，其他大约70个咖啡种植国中的许多也将受到气温上升、降水模式变化和昆虫爆发的严重影响。

“这是适合于生产咖啡的地区将会大幅缩水，”他说，呼应一个2014纸，他与人合着的成果。那篇文章预测的50％的适合于在2050年种植咖啡的土地量的全球衰退。

谁研究气候变化对全球咖啡产量的发言权农学家的影响，科学家们迫切需要研究在世界的哪个是大约125称为咖啡品种或许能在较热的世界中生存。在这一点上，似乎有两个最常用的咖啡种植的品种，阿拉比卡和罗布斯塔，不可能票价以及全球气温持续上升。

咖啡是在贸易的世界第二最有价值的商品，仅次于石油。数以亿计的人喝一共有超过2个十亿杯冲泡从苦豆天天做。大约有20万到2500万的家庭农户赚取的收入增长咖啡的一部分，根据世界银行。

坦桑尼亚是咖啡贸易中相对较小的一个国家，在袋装咖啡中排名第13，但咖啡在这个国家的小经济中扮演着重要角色。豆子（实际上是樱桃的种子）是坦桑尼亚仅次于烟草和腰果的第三大农产品出口，年收入1.62亿美元。

咖啡树是气温和降雨量变化高度敏感。阿拉比卡咖啡 - 最赚钱的品种，占坦桑尼亚产量的70％，约占60全球产量的百分比 - 蓬勃发展只有在温度波动小，平均约64至73度的速度递增。阿拉比卡需要大手笔的降雨（或灌溉用水等价物） - 关于第五年脚。它需要两到四个月的多雨时期之间的干燥天气。在地球上很少有地方满足这些需求。

罗巴斯塔咖啡，主要用于调味料和速溶咖啡少珍贵的物种，可以承受更高的温度，但需要更多的水和季节之间的更稳定的温度。

据该杂志2015年的论文农业与森林气象学，在坦桑尼亚北部增长阿拉比卡条件 - 在山乞力马扎罗山等高地的 - 逐步恶化，在过去的五十年。本文集中在一天中最凉爽的温度，在夜间。其他作物，包括玉米，大豆和水稻，已发现从增加的夜间温度不成比例的痛苦，虽然科学家们不知道为什么。从1961年到2010年，在坦桑尼亚北部的咖啡种植区的夜间温度上升了大约2.5度，该报称。

苏珊娜Mbwambo，作物产量和质量改进TaCRI主任，坦桑尼亚咖啡研究所说，气温升高已经取得坦桑尼亚的高原，大致相当于亩施的农场中，低海拔带“不再适合咖啡的生产。”

根据温度预测，论文的主要作者克拉帕罗预测，到2030年，坦桑尼亚高地的阿拉伯果园的产量将只有1960年的三分之一。他说，到2060年，阿拉比卡几乎不可能种植。自1960年以来，降雨量略有减少，但拉帕罗说，到目前为止，影响微乎其微。此外，他怀疑未来几十年降水量的变化会对咖啡收成产生很大影响。

原则上，农民可以转移到更高的海拔地区，那里的温度保持足够的凉爽。如今，咖啡种植在乞力马扎罗山的侧面，高达6000英尺，远低于19341英尺的山顶。在坦桑尼亚的高地上，那里和其他地方都可能有合适的闲置土地。但新的农场将侵占生物意义重大的森林公园，这些公园里藏有野牛、丛林婴儿和猴子等野生动物。TaCRI的土壤科学家Goodsteven Maro说，未来，农民将逐渐被挤在适于种植咖啡的稳步上升的区域和受保护的乞力马扎罗公园之间。

面对咖啡种植者的问题是全球性的。今年早些时候，在杂志上气候变化的论文预计到本世纪中叶，尼加拉瓜90%的种植咖啡的土地“适宜性下降”；咖啡目前占尼加拉瓜出口的13%。

这些和其他咖啡预测预计通过识别，根据气候模型领域未来，温度会适合罗布斯塔和阿拉比卡咖啡。他们很少考虑到降雨。这是很难准确预测的小区域，也不可能在目前在全球范围内。艾伦·戴维斯，在英国皇家植物园在伦敦，世界领先的植物研究和保护中心的一个植物学家，说不同的降水预计的结果是如此遥远，当绘制在一起，“这更像是一个抽象的艺术作品。”

未来的咖啡收成的估计一般也没有考虑到在作物病害和虫害的帐户可能发生的变化，尽管专家表示，影响可能是灾难性的。

昆虫对温度高度敏感。如果天气太冷，它们就不能繁殖。在它们繁衍生息的温带范围内，它们繁殖得更快，在气候变暖时造成更大的伤害。但很难具体预测害虫对温暖天气的反应，因为它们的行为也取决于以它们为食的宿主和捕食者的范围，所有这些都可能发生变化。

世界上最具破坏性的咖啡害虫，咖啡浆果蛀虫，已经开始入侵以前对咖啡浆果蛀虫来说过于凉爽的地区。一种芝麻大小的甲虫，浆果螟虫钻到樱桃里，在豆子里产卵。严重的虫害会破坏三分之一的收成。在乞力马扎罗山，自2000年以来，浆果螟虫生活的海拔上升了大约1000英尺，使更多的农场暴露在这种昆虫面前。据报道，埃塞俄比亚因气候变暖而出现新的虫害。咖啡害虫的少数预测之一，东非浆果螟的研究预测，到2050年，昆虫将是“在高品质的当前地区，特别是损坏C、 阿拉比卡咖啡的生产。”该论文警告说，全球范围内，‘为咖啡行业造成严重影响。’

超过90％的坦桑尼亚咖啡是由小农户通常谁拥有少于2.5亩的土地种植。他们大多是穷人。据一项调查显示，有三分之一没有自己的无线电;自行车是几乎所有的奢侈品。伊曼纽尔Mbise，11个中年的父亲，拥有一个小巧的死火山俯瞰Kikatiti镇，在坦桑尼亚北部的山坡上树木700。他说，这一季的“短雨”到晚了，他担心和干旱威胁变干的是已经长出胚胎的花朵。但是，洒那天早上给他的“动机”。

Mbise赢得他的大部分销售收入阿拉比卡咖啡。作物今年年初较差;他只收获235斤豆，远远低于2200磅，他在好几年收获。因为他的青年这样恶劣的几年变得越来越普遍，他说。降雨不太可靠，减少了丰收的可能性。他担心的恶化将继续，使得“在未来的可怕的条件”。但他不能看怎么回事赚取现金，学费和囤货。“我们是农民，”他说。“没有其他的方式来获得资金。”

戴维斯丘园的植物学家，咖啡的消亡夸大的所谓的预测。“很明显，是引起人们的关注，”戴维斯，谁领导该机构的咖啡研究计划说。“气候变化已经大张旗鼓地影响咖啡。”但是，戴维斯说，适应措施的一个“多元化的投资组合”可以拯救饮料作物和种植它的农户。在一些咖啡物种的基因编码的可能是2050年或以后的条件下生长的能力。许多这些被忽略的物种是耐旱，他说。之前，他们可以商业化饲养，“他们必须接受的消费者”的要求，这将需要大量的研究。戴维斯指出，咖啡的喜好之前已经改变。“世界咖啡种植格局已经在过去的100年甚至改变，这将在未来50年改变，”戴维斯说。

在英国、丹麦和挪威的资助下，戴维斯正在研究如何让埃塞俄比亚的咖啡生产商对气候变暖做出反应。几年前，他发表了一篇论文，预测到2080年，埃塞俄比亚本土的阿拉比卡人可能无法生长，因为埃塞俄比亚有大片的阿拉比卡人的原生栖息地。他预测，埃塞俄比亚种植的阿拉比卡种植业的前景“极为消极”，该国出口收入的三分之一来自阿拉比卡种植业。创造新品种的树木可能需要几十年的时间，而且没有多少时间可以节省。”戴维斯说：“我们已经经历了20、30年的气候变化，什么都没有发生。

马老在TaCRI总部设在坦桑尼亚的土壤科学家，他说，他的同事们正在测试抗旱和耐温阿拉比卡咖啡树是新线“大难不死，别人没有。”他们是否可以承受，坦桑尼亚农民将在2050年面临的遗体被看到的情况。