公司利用PFAS化学品在食品包装，因为它们提供水和油脂性。但是，这些有害化学物质可滤出的包装，进入我们的食物和机构，并在使用后，他们可以在堆肥和环境的风。

通过更安全的化学品健康家庭和有毒自由的未来进行的一项新调查发现的per-和多氟烷基物质在Albertsons公司及其附属Safeway公司获得了一些商店自有品牌产品和食品serviceware可能存在（PFAS），并在使用或者可销售at other Albertsons’ subsidiaries. The tested products include dental floss, bakery cake plates and the packaging for store-brand organic and conventional microwave popcorn. Eight out of the 10 tested samples from Albertsons and Safeway stores contained elevated levels of fluorine, indicating they were likely treated with PFAS.

调查发现，消费者越来越关注有毒的化学物质，如食物PFAS。一些PFAS留在人体内多年，研究表明，暴露与癌症，肝脏损害和免疫抑制有关。随着广泛接触，并威胁到健康信息，儿科医生也成为关注 - 去年美国儿科研究院发布了主要的政策声明，呼吁有关有害食品添加剂的行为。

对此，城市和国家在全国范围内，比如华盛顿州，已经引进和颁布法律，法规禁止这些化学物质。在国会众议员黛比丁格尔（d-密歇根州）这个月将禁止在食品包装中这些化学品在联邦层面推出新的立法。已经有在过去的几周内PFAS两个独立的国会听证会。

连锁超市如艾伯森和其他零售商必须得到出人头这个新兴的监管曲线和“照看店铺”确保食品接触材料等产品，他们卖不含有危险化学品，如PFAS。

请把行动建议？

该调查发现，从艾伯森杂货店购买的可能含有PFAS以下项目。选择这些项目，因为类似的项目已经测试在过去阳性。

• 微波爆米花袋：品牌专卖店Ø有机物爆米花（黄油和简单的盐渍风格）和签名选择爆米花（额外黄油和玉米水壶口味）;
• 品牌专卖店签名护理薄荷打蜡舒适牙线;
• 下存储面包店蛋糕用装饰板;和
• 甲热棒翻盖容器。

我们在这一轮采样未试验阳性可能PFAS治疗的筛选唯一的项目是屠夫纸（两个样本）。

在2018采样检验，以评估PFAS使用的程度在纸质食品这个测试在膨胀包装出售，由五个主要美国食品连锁店使用。我们的外卖有毒物质研究集中在熟食店包装，如饭盒;该采样包括额外类型的包装，例如用于微波爆米花，其中一些已被发现是可能的PFAS处理在其他研究。

样品在爱达荷州博伊西和加利福尼亚州圣何塞市，艾伯森和Safeway商店收集在二月和三月通过我们的合作伙伴保护选民爱达荷州和清洁水行动加州。我们委托项目总氟含量，为PFAS化学品可能存在一个有用的屏幕测试。

为什么艾伯森和Safeway？艾伯森是在该国第二大专用杂货零售商，并在历史上一直对有关有毒物质的问题表现落后。它拥有的市场地位做出改变是影响广大的美国人，但目前尚未就此问题面向公众的承诺。

取出有毒物质

在“拿出毒物：PFAS化学品在食品包装，”我们从五个主要食品零售商筛选食品包装。在这项研究中，我们发现，测试的纸饭盒，例如那些在用的近三分之二（共八五）自助式沙拉，热棒，含氟水平升高，这表明他们可能用PFAS处理。的面包和熟食论文百分之十一（38为四个）测试的也有可能用PFAS处理，包括面包店袋子和三明治的包装纸。在该报告中，一个出从采样阿尔伯森17种的材料测试的正面为可能PFAS治疗。（在本研究中，我们着手调查从艾伯森等食品的包装是否会含有PFAS）。

为响应拿出毒物报告，两个全食和商人乔承诺在PFAS行动。相比之下，Albertsons公司尚未就有毒PFAS公开承诺。而在欧洲，一些顶级的杂货连锁店如COOP丹麦已经删除从微波炉加热的爆米花等产品，这些化学物质。

作为市场领导者，艾伯森还可以起到清理食品供应链中的重要作用。

由于这些化学品被更多的食品包装和饮用水发现，消费者越来越意识到自己的危险，并要求该菜市场和大箱子商店采取适当的行动，以从他们的供应链消除PFAS。我们建议杂货连锁店和其他食品零售商采取以下措施：

• 采纳并实施明确的量化目标，并为减少和消除PFAS所有私人标签和名牌食品接触材料的时间表和店内用于包装食品的任何材料的公共政策。我们在两项调查已经确定了产品类型的好地方公司开始。
• 进展情况公开报告，当他们的产品是氟辛烷磺酸为免费公布;
• 同意以满足食品中使用PFAS全国包装华盛顿州的禁令;和
• 制定全面的安全政策的化学物质，以减少和消除其他有毒化学品，如激素干扰邻苯二甲酸盐，在食品接触材料。

值得称道的是，有艾伯森取得了进展其他化学品安全问题，如显著降低自有品牌食品包装中使用BPA。正如艾伯森努力推动BPA出它的罐头食品，公司应确保食品接触材料不含有高残留和有毒的PFAS化学品和替代品保证是安全的。

作为美国第二大专用杂货连锁店，有超过2200家商店和$ 60.5十亿的年销售额（PDF），艾伯森拥有市场权力和道义上的责任，以确保食品和产品它的售价不含有有毒化学物质，如PFAS。

我们一起，敦促艾伯森通过引领签署请愿书我们的CEO。