可再生天然气的前景是一个可持续的胜利，从财务和后勤上来说，即使是最大的公司也难以实现必威体育2018。Vanguard可再生能源创建了农场动力战略联盟开始为联合利华、星巴克和美国奶农兑现这一承诺。
这家位于马萨诸塞州的回收公司利用厌氧生物消化器从食物垃圾中制造可再生天然气。消化器中的细菌消耗废物，产生甲烷和二氧化碳作为副产品。然后，这种气体可以用于能源目的。
先锋集团在美国东北部有7家回收工厂，另外一家在科罗拉多州，另一家在乔治亚州。它已经在马萨诸塞州和佛蒙特州的农场安装了六个消化器，并且已经开始从联合利华、星巴克和美国奶农的制造工厂收集食物垃圾。
到2021年底，该公司预计将在纽约、科罗拉多州、乔治亚州和内华达州拥有10个正在建设的消化厂，并将其会员扩大到至少10个其他行业领导者。产生的沼气被卖回给会员，同时也被注入当地电网。厌氧消化过程的副产品是一种低碳肥料，它使农场大大减少或消除了合成肥料的使用，并正在提高产量。
“公司说，‘这对我来说太难了。我只是想把我所有的垃圾都放到装卸码头上，让它们在晚上运走，’”先锋可再生能源公司的联合创始人约翰·汉塞尔曼说。“我们的目标是说，‘不。就像回收纸板、玻璃或塑料一样。现在是时候回收食物垃圾了，这并不难。我们会告诉你怎么做才能成功。’”
先锋每天从农场和工厂收集和回收700吨食物垃圾和250吨粪便。先锋甚至能够将以前不被认为是食物浪费的制造副产品转移到自己的工厂。Ben & Jerry 's之前将用于清洗冰淇淋机械的水引入了一家水处理厂。现在，水和残留的冰淇淋浆对Vanguard的消化系统中的微生物来说是美味的甜点。
根据Starbucks的首席可持续发展官员Michael Kobori必威体育2018的说法，Vanguard在可持续融资创新中创造了突破。该公司正在为每个组织创造一种方式，无论是乳制品农民，大型企业或先锋的投资者，经济上受益于更可持续。Vanguard负责物流，从公司和农民那里担任负担。它还为许多可能想要在过去尝试厌氧消化的农民提供资金，这是一个巨大的障碍。
就像回收纸板、玻璃或塑料一样。现在是时候回收食物垃圾了。
“如果你是对消化系统有兴趣的乳制品农民，你必须自己支付，”美国奶牛场高级副总裁兼首席战略和可持续发展官员说。必威体育2018“如果您有资金能力投资千万美元的厌氧蒸煮系统，您不得不去您的银行并探索。您必须提供该系统的管理。这些是主要的障碍。”
先锋集团利用来自私人投资者和银行的长期资金为这些消化系统提供资金。它的商业模式依靠收集和回收食物垃圾以及销售可再生天然气来盈利。“农场动力战略联盟”的所有成员都承诺回购一部分垃圾产生的气体，其余的将出售给社区电网。
燃烧可再生天然气是这些公司的易于可持续的转变。他们不必改变他们的运营或设备的任何事情。只需堵塞在不同的罐中，它们突然燃烧绿色气体而不是棕色气体。
但除了一个简单的开关之外，可再生天然气实际上是碳阴性的。收集厌氧消化器产生的甲烷气体可防止其逃逸到大气中。当甲烷的一个分子被燃烧时，释放一个二氧化碳和2分子的水蒸气。根据美国能源情报署，这比传统化石燃料的二氧化碳要少得多，燃烧甲烷可以防止甲烷的释放，而甲烷是一种比二氧化碳毒性大得多的温室气体。改用天然气可能会显著改变这些公司的排放状况。
“它允许我们给予这种食物浪费，我们将认为是不可避免的，新的目的，”联合利华的北美供应链负责人的供应链负责人。“我们正在产生一种新的能量形式，可以显着降低整体碳足迹。”
星巴克的目标是到2030年将其碳足迹和水浪费减少50%。联合利华承诺到2030年实现净零运营。随着这些庞大而全面的可持续发展承诺一年比一年接近，Farm Powered必威体育2018战略联盟是一个具体的、战术的和非常可行的步骤。
“大多数[公司]已经制定了这些净零承诺，”哈尔曼说。“这是30,000英尺的承诺。我们围绕一英尺级别。”
更正:这篇文章之前的版本说燃烧甲烷只产生水蒸气。这是不正确的。燃烧甲烷释放的二氧化碳和水蒸气比燃烧其他化石燃料释放的二氧化碳要少。
