为什么通用磨坊目的收获健康土壤的$ 50十亿的好处

全球人口从不足20亿激增到今天的70亿，这花了不到一个世纪的时间。这将需要更多的协调，以确保地球的土壤能够满足所有这些人对食物、燃料和纤维不断增长的需求。

10步计划对土壤健康，在商务社会责任国际协会（BSR）上周2016会议由大自然保护协会介绍，石膏希望通过与大型食品企业合作，美国农民将管家的土壤，以提高工作效率和弹性。

作为这一路线图涵盖科研，经济和政策表明，我们还有很长的路要走。

“建立一个有时间限制的具体目标来恢复美国土壤健康是很重要的自然保护协会(Nature Conservancy)改造工作用地的主管迈克尔·多恩(Michael Doane)说。“我们必须改变管理模式，把土壤健康放在管理实践的中心，而不是放在一边。我们参加的是BSR会议，而不是农民会议，因为我们需要商业领袖和政策领袖思考土壤问题的解决方案。”

联合国估计，到2050年，粮食产量需要增加60%。相反，美国农业土壤的碳含量自工业革命以来下降了约60%。自1875年以来，土壤中的有机质浓度从6%下降到今天的1.4%。

为了证明是多么断开消费者从产生它们的食物大地而成，音箱放置在玻璃玻璃瓶洋溢着浓郁的泥土土壤在每个表的事件。与会者被邀请到打开罐子和气味，看得见，摸得着我们习以为常的物质，而是促进作物的健康和社会的整体韧性。

重要生态生活

美国农业部自然资源保护服务土壤健康定义为“土壤的持续能力，以功能作为一个重要的生活的生态系统，维持植物，动物和人类。”健康土壤成分包括碳，钙，氮，锰，钾，磷，硫和有机物质（最佳）至5％。它还包括水，空气和微生物如细菌和真菌。

不良的土壤管理措施，如过度耕作、不种植覆盖作物和不轮作作物，导致必要的养分迅速退化和不平衡。

虽然土壤退化破坏了农民的生产力和农田的复原力，但它在国家一级造成了其他环境影响:

• 3.46亿公吨温室气体排放
• 4.4十亿磅的养分流失到环境中
• 9.96亿公吨的土壤侵蚀
• 用于灌溉的水48400000英亩英尺

同时，土壤健康的好处是丰富多样的。：通过实施只有三个管理办法 - 由2025年美国农场的一半，农民可以 - 减少耕作，覆盖作物和作物轮作

• 减少2500万公吨的温室气体排放
• 减少3.44亿英镑的养分流失到环境中
• 消除1.16亿公吨的土壤侵蚀
• 为农田土壤创造了360万英亩-英尺的可用蓄水能力

这些改进可以每年为社会创造74亿美元的价值，为农民创造3700万美元的净收益。在充分适应,土壤健康解决方案可以解决500亿美元的社会和环境影响在美国甚至土壤有机碳大大增加1%会增加表层土壤保持水分的能力达12000加仑每英亩和保护农田免受干旱,根据非营利土壤健康研究所。

在全国范围内重新平衡土壤是一项复杂的挑战，需要一种“催化剂”，Doane说，因为许多农民并不拥有自己的土地。相反，他们常常受到土地现金租赁条款的约束，而这些条款并没有激励他们考虑长期的土壤健康状况。这就是企业买家介入的地方，因为他们对土壤设定了大量的生产需求。

我们可能无法看到土壤质量显著上升，直到程序2025年目标后良好，但经济利益很可能提前到来。

通用磨坊，土壤健康路线图的主要企业赞助商，是直接受土壤弹性的供应链风险。它的工作原理与供应商直接谁从源农民的广泛的产品组合 - 有机会与有关教育农民有关的工具和服务，以改善土壤健康的供应商说。

“作为一家全球性食品公司，保护我们赖以生存的自然资源和社区至关重要。对我们来说，土壤健康是基础，”通用磨坊首席可持续发展官杰里·林奇在一份声明中说。必威体育2018“其目标是提供一个深思熟虑的战略，提高人们对土壤健康在环境可持续性方面发挥关键作用的认识，并鼓励农业供应链的转型。必威体育2018我们不能独自完成这一任务。但是，我们可以一起走上一条通向更健康的土壤和更可持续的农业系统的道路。”

数据和研究差距

的路线图，美国土壤健康从科学入手，克服数据和研究差距，支持扩大土壤健康管理。的目标:

1. 建立具有成本效益的土壤健康测量、标准和工具。
2. 制定综合土壤卫生措施和系统的运营管理战略。
3. 推进土壤健康效益的科学。

它开始着手克服经济障碍，提供市场系统，以支持长期的土壤健康。其中包括:

1. 地主和农民之间的协调激励机制。
2. 利用技术创新来克服运营障碍。
3. 提供的产品和服务支持土壤健康更广泛的访问。
4. 为土壤健康的可持续发展项目创造市场信号。必威体育2018

更加多元化的选区

该路线图的结论与落实环境政策，以提前土壤健康。第一个目标是于reward农民谁优化土壤长期健康具有较低的作物保险费。第二个是为s支持能够加大对土壤健康投资的政策。最后，路线图支持构建土壤健康政策的支持者更加多样化。

农民为提高效率而努力，但对土壤或水来说，这并不总是最好的。

土壤质量显著上升可能并不明显，直到计划2025年目标后良好，但经济利益很可能提前到来。蒂姆·史密斯，爱荷华州的农民实现TNC，促进土壤健康的做法，在约土壤长期健康益处演示一边说，它比作一个文化上的转变。

“农民的效率做的事情，但它并不总是最好的土壤或水，”他说。有关土壤健康然而，更广泛的思考，帮助保护自己的土壤侵蚀，吸收雨水，以减少洪水和减少对水质的影响是降低了硝酸盐和磷的损失。

对社会来说，管理美国耕地以保持土壤健康是一项低成本、高价值的事业。然而，支持土壤健康的科学、经济和政策结构需要大力投资和合作。土壤健康和恢复力的路线图可能很长。我们希望通过农民、供应商、消费者和企业之间的合作来实现这一目标。