从C-Suite查看：Campbell的Doug Conant和Denise Morrison

位于新泽西州卡姆登，坎贝尔的汤公司是一个全球制造商的领先的方便食品品牌，包括“坎贝尔汤”“Pepperidge Farm”，“Arnott”和“V8”。该公司在其运行的每个食品类别中持有＃1或2个位置。超过94％的美国家庭至少有一个坎贝尔产品。平均美国家庭在他们的食品室里有大约9罐坎贝尔汤 - 最有可能的鸡面，蘑菇或番茄奶油。

Joseph Campbell和Abraham Anderson于1869年创立了Campbell，但它是一位年轻的化学家John Dorrance，该公司于1897年将该公司带来了“突破性技术”：浓缩汤。从那时起，坎贝尔已成为77亿美元的财富500强公司，该公司拥有超过18,000美元，并在120多个国家的市场产品。2011年，公司责任杂志在其上排名坎贝尔＃2100个顶级企业公民名单。

2011年7月，首席执行官道格锥体将使缰绳拒绝莫里森。Heather王与传出和进入的坎贝尔首席执行官有关食品和饮料行业的可持续性遗产，他们在农业创新方面与UC Davis的合作，以及“千禧一代”如何转向坎贝尔的焦点。必威体育2018坎贝尔最近在旧的口号上交易，“M'm！M'm！好！”因为“营养生活到处，每天营养” - 从重点关注更广泛的培育和维持的味道的转变。

Doug Conant：让我先在食品行业和企业社会责任（CSR）周围提供上下文。我们同行集团的大多数公司都是100至150岁。我们深深嵌入了当地的社区，并通过我们收获产品和饲料家庭的方式与地球联系起来。

波士顿大学公民中心报告称，前10名美国企业社会责任领导者中有四个是食品和饮料公司。没有其他行业有多个。这是第四家食品公司，其中我已经相关联。一般磨坊，牛皮纸，Nabisco和Campbell都有CSR和可持续性的深层根源。必威体育2018

希瑟王：这是否意味着坎贝尔对可持续发展的承诺主要来自您的家庭农场合作伙伴和/或行业同龄人？必威体育2018

丹尼斯莫里森：我们的消费者，事实上，我们的员工是我们可持续性的商业案例的一部分。必威体育2018千禧一代[近29岁至29岁]，其中包括约8000万消费者，对可持续性的预期提高了预期。必威体育2018当我们希望与这一代联系时，我们必须注意到可持续性将是他们购买我们产品的主要原因之一，以及他们选择在坎贝尔工作的关键原因。必威体育2018

DC：我雇员的重要性。如果我们希望在本组织吸引，开发和保留世界级的人才，我们必须创建一个人们可以在24/7的价值观的平台。当我开始35年前时，我们将工作9到5或更长。我们可能会在周末帮助回收计划。这不适用于今天的劳动力。他们希望成为每天建造更美好世界的一部分。我们网站上访问的最多员工的领域之一是我们的公司责任页，它是访谈中最热门的讨论领域之一。

香港：您将您与农业土地的联系视为行业环境管理传统的核心。告诉我们您正在进行的，以提高可持续的农业，特别是坎贝尔与如此多的基于家庭的业务的长期关系。

DC：我们非常专注于提高农作物的生产力。自20世纪80年代以来，我们已经致力于管理农药，提高产量和降低成本。在未来十年中，我们正在将产品组合的环境足迹削减为一半。

我们的重点包括每吨生产的全面的水使用和二氧化碳排放量。例如，我们正在俄亥俄州拿破仑的汤厂毗邻60英亩的太阳能场。它将是美国制造业的最大的净计量设施。我们在食品加工操作中重复使用植物中的水和废水来浇水。太阳能设施将支持我们的热处理厂，这是世界上最大的汤植物之一。拿破仑工厂应该是型号回收和供水计划。

香港：您的农业计划的这些进步在所有产品中都有平等的影响吗？

DC：这些最大意义影响了我们的蔬菜产品组合，这在所有汤和我们的饮料中都会削减。我们的大多数蔬菜除了西红柿以外，在每株植物的100英里内收获。我们每天都会让新鲜蔬菜送到植物。那些蔬菜进入我们的汤，我们的Prego Pasta酱，我们的步伐墨西哥酱和莎莎和我们的V8果汁。我们所有的蔬菜产品都有益。

香港：回收是众多企业企业社会责任努力的第一个重点领域之一。然而，坎贝尔的目标是到2020年的循环回收率的目标是。实现这一目标是什么至关重要的，你认为100％回收是在触及范围内吗？

DM：我们目前的回收率为83％。我们主要专注于我们的食品成分。我们的目标是全球性，但我们目前最能衡量我们对美国的影响。我们确实希望获得100％的废物回收。我们的挑战是，基础设施尚未在所有地区提供，以支持废物处理。另一方面，在消费者回收方面，我们作为一种货架稳定的食品制造商。人们在整个产品中消耗我们的产品，然后我们的包装大部分是可回收的。

DC：为了详细说明植物废物回收，我们有四种大型植物在该国出局：俄亥俄州拿破仑;马克顿，北卡罗来纳州;巴黎，德克萨斯州和萨克拉门托，加利福尼亚州。我们的大多数植物废物是食物垃圾。它与厨房里的相同。像废物管理一样的合作伙伴（见大卫施泰纳的C-Suite简介。废物管理首席执行官）正在有机回收中加强他们的游戏，但现在它仍然是分散的，特别是在农村地区。我们还在试用生物消化厂以产生甲烷。

香港：今年夏天，Doug将把缰绳传给你，丹尼斯。你们每个人都认为这是什么挑战？

DC：当你使人们工作的方式使人们的必威体育2018工作方式，不管是谁在领先的事情。我们的员工是充满激情和订婚的。有时似乎，即使我是首席执行官，我实际上跑去赶上我的团队。展望未来，我们需要以纪律处分重点和执行。这种执行挑战挑战拒绝的优势。

DM：环境可持续性是我个人的DNA必威体育2018。我的叔叔Richard Sullivan是Cahill州长新泽西州的环保领导。作为一个孩子，我上学了拯救地球的重要性。必威体育2018可持续性也在我们员工的DNA中。作为一家公司，我们已经接受了“滋养我们的消费者，邻居，员工和我们的星球”的承诺。我们已经设定了可持续发展必威体育2018目标，我们使用余额记分卡来衡量能源和用水和废物回收。像拿破仑植物倡议一样的主要举措是在绩效评定中突出的，我们的团队每年两次衡量。

期待，我们最大的挑战是推进教育和意识，因此我们可以继续改善农业，回收，运营和产品。消费者仍然非常困惑他们在市场上看到的东西以及真正的绿色。在我们的行业同行中，我们还没有共同的指标。

DC：重要的是，我们正在与行业合作伙伴合作在食物链的各个方面。来自General Mills的Ken Powells负责杂货制造商协会委员会，专注于建立普通指标和语言。目标是协调我们的努力。这将有助于整个食品和饮料行业变得更加富有成效，更可持续。

_{Campbell的汤照片CC执照Profzucker.。}