沃尔玛零废物计划的幕后故事

在2005年,沃尔玛当时的首席执行官李·斯科特宣布了他的零浪费目标。冯达·洛克伍德(Vonda Lockwood)是沃尔玛商店创新和可持续发展总监，她记得自己曾想过，零浪费的目标真的会让人们的生活变必威体育2018得复杂。此后不久，当她被分配到美国发展沃尔玛零浪费战略的任务时，她意识到新复杂的生活是她自己的

的环保防护基金(法国电力公司(EDF)就在那里，增加了复杂性。沃尔玛将实现零废物的第一步定义为到2025年其美国业务100%从垃圾填埋场转移，使用2008年的基线来衡量进展。很快，法国电力公司介入，倡导真正减少和再利用废物材料，并反对将焚烧作为一种转移策略。不管焚烧产生的能量如何，法国电力公司长期以来一直不愿焚烧垃圾，主要有两个原因。焚烧厂很少回收用于生产产品的能源，而且焚烧厂的基础设施非常昂贵，一旦到位，垃圾必须继续焚烧以支付账单，不管有什么更好的再利用方案。空气排放和火山灰处理增加了更复杂的问题。

值得赞扬的是，沃尔玛和万达听取了意见，并着手确定真正的重用和回收战略。的结果到目前为止都值得注意。

大多数关注沃尔玛可持续发展努力的人现在都熟悉必威体育2018超级三明治包它实际上是一捆废纸板，里面装着32件可回收的物品，包括铝罐、塑料衣架、塑料水瓶和汽水瓶、松散的塑料包装、办公用纸和平装书。仅在2009年，沃尔玛就从垃圾填埋场转移了更多的垃圾:

•130万磅铝
•1160万磅混合纸
•1890万磅的塑料衣架
•1.2亿磅塑料

超过46亿磅——是的，是10亿磅——的纸板被送去回收。尽管这些数字令人印象深刻，但即便以沃尔玛的规模来看，这些商品中的大多数都已被回收多年。更令人印象深刻的是，沃尔玛也一直在创造新的转移系统，特别是围绕食物浪费。

根据美国环境保护署(EPA)的定义，有机废物包括食物和其他可分解的动植物物质，其处理等级为:减少来源→喂人→喂动物→工业使用→堆肥→填埋/焚烧。过去几年，沃尔玛一直在多个选项上创建基础设施。

鉴于沃尔玛作为零售商的声誉，它在生鲜食品方面的效率(基本上是减少来源)很可能与任何人都不相上下。我们想要有丰富的选择，我们希望它能在我们买回家后持续一个星期或更长时间，我们很少买不到完美的选择——这是一种有保证的配方，可以让许多可食用的食物在有效的零售货架期结束后保留下来。

处理美国供养作为美国最大的赈饥慈善机构，沃尔玛开始动员其超市、社区市场和山姆会员店(Sam’s Club)的整个网络参与一项全国食品捐赠计划，这也是一项零浪费战略。沃尔玛基金会认识到，许多食品银行在处理非常需要的新鲜水果、农产品、肉类、海鲜、乳制品和其他需要冷藏的物品方面装备不良，因此捐赠了冷藏卡车和资金，以便将新鲜食品送到需要的人手中。冯达和她的团队设定了2010财年捐赠1亿磅食物的目标，将目标增加了一倍多，随着该计划在全国范围内展开，提供了近2亿份食物。

沃尔玛在转移已过黄金期的食品方面也同样成功。在全国范围内，130多家野生动物园的狮子、老虎和其他大型猫科动物都是受益者，许多养猪活动也是如此。沃尔玛(Walmart)寻求有机转化选择的行动，加速了全国商业堆肥设施基础设施的发展。在其他社区，厌氧消化器现在从有机废物中捕获甲烷和其他温室气体，并将其转化为能源。

真正实现零浪费是困难的。有些人使用绿色画笔，并告诉你他们通过燃烧剩下的20%来产生“可再生”能源。不买它。可再生能源来自真正的可再生能源——风能、太阳能、潮汐，而不是垃圾。看看沃尔玛美国工厂和其他国家工厂的任何废弃物流，你很可能会发现，人们致力于创新战略，真正将剩余资源重新分配到新生活中。