百事公司的节水任务流超出其工厂

当涉及到水的问题，百事的碳酸饮料往往会得到所有的注意力。但该公司也是一个巨大的休闲食品制造商。它的食品业务，百事公司已被找到，提供了巨大的潜力，节约用水 - 包括正在进行的“离水格。”

在英国的工厂，使得步行者薯片 - 或“薯片”，因为当地人喜欢 - 百事公司正在探索的可能性，土豆本身可以产生足够的水工厂运转。

土豆提供给关掉龙头一个独特的机会，百事公司的工厂经理都承认。当生土豆在装卸码头抵达，他们约80体积％的水。

事实上，在作出最大的挑战芯片香脆被提取出所有的水。作为切成薄片定位桩穿过所述油炸锅，蒸汽的浓雾从油的表面上升，当水蒸掉。

而不是让它通过烟囱逃脱的，百事公司正在探索捕捉蒸汽，冷凝它重用，并在同一时间，也许夺回了热能的可能性。这是一个移动公司估计可能保存莱斯特，英格兰的工厂，$每年1万元。

百事公司英国和爱尔兰手臂已成为远大环境和经营目标的领导者。这还包括在2023年成为化石燃料的自由，到2018年实现整个供应链的零填埋（点击这里查看更多关于英国和爱尔兰的目标）。

这样的想法是帮助百事公司与远大的目标推进全球范围内，在整个饮料和小吃集团的全球运营切水的使用，说：丹·贝纳，可持续发展的百事公司的董事。

我上周与丹赶上听到，因为百事可乐公布的事情是怎么回事了首届水报告去年九月（点击这里下载一个PDF）。

该报告遵循了百事公司在2009年转会到公开支持水作为一项人权，只是事先由联合国大会类似的声明。

百事公司的做法在其工厂与协作方案，以养护的供应相结合的内部努力，提高在全球范围获得干净的水。

作为一个组成部分更广泛的企业可持续发展的目标必威体育2018百事可乐具体目标是：

• 通过提高单位产量的20％，到2015年与2006年相比水分利用效率;
• 力争在水贫困地区业务正水平衡;和
• 提供由2015年底获得安全用水3亿人在发展中国家。

贝纳说，努力减少水都提前打20的2015年目标。其工厂内推动这一过程中，公司正在转向侦察 - 短期的“资源节约” - 自制的分析工具，它映射出在制造工厂使用的能源和水。在数百个站点的部署，并与供应链合作伙伴的协作使用，该工具已保存的数百万美元的水和能源成本。

“有一个荒诞的说法，水是便宜许多地区，”笨啊说。“即使在地方，它是便宜购买，一旦你开始测量，你看水处理，使用它，它过滤和排它堆积起来的成本。

“在某些情况下，我们看到，从当它进入一个设施，该过程何时完成在水充分衡量成本增加了十倍。当商人们看到水的成本真钱，有没有更好的方式来获得他们的注意。“

笨啊解释说，百事公司的三级水目标的第二，上面，无异于一种“一换一”的规则。对于每公升水公司使用，百事希望通过恢复，及时补充或阻止尽可能多或更多的水的浪费。

通过这一措施，贝纳说，百事公司已经超过印度得益于这一目标的作用制定水稻直接播种技术。该方法大大减少了在此期间，稻杆必须在6至12英寸的浸入水中的时间段。

“我们获得专利的一台设备，节省了与传统方法相比，水的30％左右，”笨啊说。

百事公司的R＆d团队开发了大约四年的专业拖拉机，并给印度农民对设备免费使用，技术指导以及学习新的种植方法。

根据世界商业理事会的案例研究的努力，每公顷与传统方法相比，百事公司也主动3,500名卢比（约$ 80）削减农民的成本。在2009年扩大到2630公顷（约6500英亩），系统保守估计有550十亿升水。

此外，印度政府估计，减少水的使用降低了水稻的温室气体（GHG）的70％的排放量，削减腐烂的营养体，其散发出的甲烷，在站立水的体积。

要推向它的第三个目标，到2015年将有300万人提供安全用水，百事公司一直专注于开发在加纳，印度和肯尼亚的公共水站。“有一种误解，认为人不能或不应该支付的水，”笨啊说。“现实情况是，在许多贫穷国家，他们已经做的，他们付出了高昂的代价低质量的水。”

有工作Water.org- 这是水伙伴国际和马特·达蒙的H20非洲基金会的2009年7月并购的高潮 - 百事试图取代高价，私人水经销商建立社区水龙头。

还有另外一个好处，太。“通过盐渍水变成一个社区，可以消除的时间孩子 - 通常小时，通常女孩 - 通常花费取淡水，”笨啊说。

早在那里它使碳酸饮料工厂，百事将继续压低水的使用量。“平均来说，它需要约2.5升的水，以产生一升饮料。”

“这是真正的变量，虽然，”笨啊说。“一些较新的，先进的工厂以一半的比例运行，一些旧的很可能翻一番。这是我们所面临的机遇。”

百事公司提供图片。