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说可持续

你是否在传递错误的“自然”信息?

随着年龄的增长,我越来越关注自己吃进身体的东西。最近一次看医生的经历让我意识到,我需要更加注意自己的饮食习惯——不仅仅是保持一个合理的体重,而且是为了避免将来出现一些健康问题。

所以我开始购买更天然的食物,因为天然才是健康的,对吧?嗯,未必如此。

谢尔顿集团2013年Eco脉冲研究表明,43%的消费者认为“100%天然”或“全天然”是食品包装上最好的描述。但是,虽然我们发现消费者对这个词的反应是积极的,但对它的实际含义却存在困惑。

在最近的更新中绿色指南,联邦贸易委员会决定不进行监管使用“天然”(或“可持续”或“有机”)这个词。美国食品和药物管理局也没有对“天然”的定义,因为许多食品都经过了某种程度的加工。作为一个消费者,我不容易分辨什么是真正的自然。

但是我们很多人的头脑中都有这种自由的联想,认为自然就等于健康。许多公司依靠这一渠道来销售价值约400亿美元的产品。你必须花点时间仔细检查配料,找出你买的食物到底有多天然。你可能仍然不能百分之百的肯定。即使是天然成分的名字也可能听起来像化学物质。

一些诉讼使公司重新考虑“自然”一词。卡夫食品、派珀里奇农场、百事可乐甚至本杰里都因使用这个术语而面临消费者保护组织的诉讼。大多数公司都在重新包装,不再使用“自然”这个词,而是使用一种不同的委婉语,以产生自然的印象。

再看看我上面提到的四家公司。哪一个对你来说是惊喜?如果你和我一样,我最惊讶的是本杰瑞。虽然我知道联合利华拥有这个品牌,但我有一种感觉,这个品牌比其他品牌更具有可持续性。例如,Ben & Jerry 's一直是转基因标签法。不管是对是错,我都认为自己比其他人有更高的道德、诚实和透明度。因此,它的失宠对我来说更远,更艰难,更令人惊讶。这并不是说我对其他任何一家公司的评价都不高,我只是对本杰里的期望更高。我很重视他们的可持续发展故事,必威体育2018现在我想知道。

如果你的公司正在努力建立其可持续发展的信誉,你必须谨慎地向消费者传达信息。必威体育2018不要使用模糊的词语或术语来暗示你的产品可能在法庭上站不住脚的东西。如果你在法庭上为“天然”一词的使用辩护,说它指的是天然调味料,那就不符合道德标准。这(自然)会对你的可持续发展故事和品牌产生负面影响。必威体育2018

百事自然的最高形象,大约2010年,由通过Flickr Dan_H

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