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星巴克可以解决它的杯子回收困境

Starbucks的拓展努力减少咖啡杯的使用和回收杯子客户在10月份使用击中湍流,并附有杯子存放的杯子回收箱在几家多伦多商店在垃圾填埋场结束。这提出了关于公司能力提供源减少和回收目标的问题。

CBC-TV消费者展示“市场“将纸杯放入纸杯在14次蒂姆霍顿的回收站中,加拿大最大的快餐和咖啡链之一,以及在多伦多的14星巴克,晚上返回,追踪它们。每个七杯恢复链,所有人都放在注定垃圾拾取器的箱中。10分钟的视频段在这儿。星期五,有额外启示录

这是Starbucks行业领先的重用和回收目标的一系列挫折的最新挫折。该公司于2008年承诺每年供应每年40亿杯的饮料,以回收美国和加拿大在2012年的公司拥有的纸张和塑料杯中,后来将截止日期为2015年。

在其最新的CSR报告中,本公司承认它落后于北美公司商店的47%的循环垃圾箱。它引证了回收行业对使用杯子的需求,以及缺乏基础设施来处理收集,拖运和加工。

值得注意的是,如果某些品牌甚至没有尝试回收杯子,如果没有建立的市场,星巴克试过了自己开发回收的市场。

星巴克最初也是一个最初的对源减少来源减少的强烈承诺,承诺在2015年到可重复使用的杯子或不可重复使用的杯子或不倒翁的饮料。希望通过为可重复使用的饮料提供可重复使用的容器和促进使用的顾客来实现这一目标陶瓷杯和玻璃翻转器为那些饮用现场的人。

然而,该公司在2011年急剧削减了这一目标下降至5%,引用了在商店实施和跟踪批准的挑战。最新的星巴克数据表明1.8%的饮料是可重复使用的杯子。该公司几年前承认,当您播种时,它播种了一系列带来自己可重复使用的饮料集装箱的客户,它并不估计许多客户要求和喝商店的公司提供的眼镜和杯子。

显而易见的是,除了无能或不愿跟踪重新使用之外,该公司还没有成功激励员工推广他们。“市场”工作人员访问了两个链条的10个地点,看看员工是否提供陶瓷杯子而不是外卖杯。没有商店努力提供非一次性杯子。

这与你播种的调查结果一致报告今年早些时候发布。志愿者参观了旧金山,洛杉矶,芝加哥和纽约地区的11星巴克。没有星巴克员工如果他们的订单留下或去,并且如果要留下来,那就留下了可重复使用的杯子或不倒翁。没有主要标牌的证据,以告知客户可重复使用。

该公司值得在近一半的商店中使用或创造市场的信贷,但最终在国家固体废物回收和管理系统中被滥用。

管理承诺与公司业绩之间的扩大差距有几种方式令人不安。它表明管理层不完全致力于实施可爱但困难的环境目标,并且星巴克没有消耗足够的资源来激励和培训员工,或监督绩效以确保合规性。

也就是说,这不是公司的错。许多消费者仍然不能打扰将Recyclables放在右边的垃圾箱中,需要随后重新排序。

星巴克及其同行应遵循这些管理实践来缓解这些问题:

1.从顶部和领域看到的领导力

我们需要看首席执行官霍华德·斯科茨公开肯定了这些环境承诺的优先事项。我们还需要有足够的资源在区域领导层面的证据,以教育和激励员工积极促进杯子和眼镜的使用,并适当地处理可回收物品。如果公司真的相信源码来源,请在星巴克公司办公室和年度股东大会上使用杯子而不是纸杯开始在家聊天。

2.提供外部验证

有些公司已经使用第三方独立审计和确认公司环境索赔和做法。星巴克和霍尔顿应该聘请监视器确认可回收物品最终被回收,并公开报告结果。

3.提供后果

如果公司未能满足回收和源减少目标,则会在某些后果建立。大多数公司大力反对政府征收的授权循环目标的概念。如果没有任何后果,自我强加的自愿目标会冒着毫无意义的影响。后果应涉及削减资深领导的赔偿和奖金,为公司严重发出消息。

4.与发展市场的同行合作

为了获得信贷,星巴克在与快速服务同行合作方面表现出领导FoodService包装学院提高快速食品包装堆肥与回收机会的机会。然而,重点是改善对废物包装的路边回收的通行,而不是现场回收。

如果星巴克由于较低的卷而吸引其杯子的市场困难-一个常见的问题-它可以与汉堡王,麦克唐纳和地铁的同龄人聘用,也可以在现场回收杯子。从区域提供的使用杯数量增加可能会吸引现在避免避免的纸质回收商的兴趣。

5.表明领导,以改善我们的滞后回收系统

与星巴克一样难以在商店中开发回收,它只能为一家公司建造消费者纸杯的市场。没有联邦授权和没有太大的联邦领导人回收,公司需要加强和开发共享平台,以至少部分地由品牌本身在与国家,市政当局,回收商和材料转换器合作中供应的路边和商业回收系统的结构改进。

如果他们继续拒绝至少分享生产者对包装的责任的概念,公司将没有环境信誉,并提出作为替代方案的任何实质性。

星巴克值得为在源减少和回收方面制定大胆的目标而值得信誉,尽管它已经变得比预期更难以实现。我敦促公司留下课程。它仍然是唯一试图回收其大部分包装的主要快餐品牌;它的竞争对手也需要上班。

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