创新驱动认证可持续的未来市场

对环境和社会影响最大的经认证的可持续产业——农业、林业和旅游业——十年来一直在增长。雨林联盟认证的农场生产了世界上4.6%的咖啡，10.2%的可可，11.2%的茶叶和15%的香蕉。全球森林覆盖面积相当于智利。必威体育2018可持续性认证正在向新的市场扩张，比如第一个认证的牧牛场和第一个FSC认证的电视机。致力于100%可持续性采购的企业名单令人印象深刻，而且还在不断增长。

这种增长是一种新常态，从某种程度上说，已经是旧新闻了，尽管这种趋势并不因此而不受欢迎。但除此之外，如今认证和可持续发展领域还出现了一些新现象:随着认证和可持续发展领域的发展，认证和可持续发展领域意识到，随着可持续发展挑战的加必威体育2018剧，认证和可持续发展领域正在提供整个行业运作所需的知识和创新。

根据毕马威(KPMG)从人口必威体育2018增长和粮食安全到森林砍伐和气候变化，“可持续发展的巨大力量”将在20年内影响每家企业的业绩和盈利能力。一项新的研究发现，食品和饮料行业的风险最高。今天，可持续生产和采购的先驱者们正面临着一些问题，并在不断改进解决方案，而这些问题和解决方案在未来可能会依赖于其他行业。他们的作品在a展览会上展出必威体育2018可持续发展和认证创新讲习班雨林联盟上周在纽约组织，商业领袖和专家分享他们在攀登可持续发展曲线过程中所学到的知识和发明。必威体育2018

整个讲习班出现了共同的主题:

减少浪费IndoTeak Design在拍卖会上购买回收柚木，并将其重新用于制作地板、镶板和装饰。它通过减少包装和改变包装形状来优化运输集装箱，从而节省了40%的运输成本。欧洲领先的家装零售商翠鸟集团(Kingfisher)通过调查其门店扔掉的垃圾及其原因，减少了70%的垃圾掩埋量，并降低了包装成本。

提高产量——可持续地满足不断增长的粮食需求，需要提高农民的产量和现有农田的农民收入，包括受到气候变化威胁的咖啡和可可。在西非，低产量使许多小农可可种植陷入贫困，迫使他们侵占附近的森林。为了防止这种情况发生，全球最大的可可生产商百乐嘉利宝(Barry Callebaut)对农民进行培训，让他们在现有土地上提高产量和收入。与此同时，全球供应链管理公司奥兰(Olam)正在联合资助一个实验性REDD项目，让农民获得额外收入。在拉丁美洲，雀巢致力于提高咖啡农民的产量和收入，提供培训和高产(非转基因)植株。

跟踪的影响——没有指标，就无法管理实现可持续发展目标的进展。必威体育2018本文总结了衡量雨林联盟影响的独立研究在这里。在纽约的讲习班上，Nespresso公布了四年的成果研究由哥伦比亚研究公司CRECE制定的AAA可持续质量计划。它制定了一些指标来比较AAA级和非AAA级农场，从而能够追踪AAA级农场的社会、环境和经济状况有多好，并在Nespresso接近其所有咖啡都来自AAA级农场的目标时提供数据来指导进一步的进展(现在达到了80%)。

金融创新——可必威体育2018持续性可以提高企业的效率、弹性、生产率和盈利能力，但获取必要的融资进行投资可能很难中小型农场、森林和旅游企业，特别是在农村地区。非营利的社会投资基金Root Capital与Sustainable Harvest和国际开发银行合作，率先为拉丁美洲和非洲的农村企业提供融资，向小农提供贷款、商业支持和咨询。Nespresso资助Root与危地马拉西部偏远高地的农民合作。商业银行正在学习开发银行部门的此类创新，并探索通过价值链激励可持续发展的方式。必威体育2018

沟通和参与——做可持续发展的工作可能比谈论它更重要，必威体育2018但与员工、合作伙伴和消费者的沟通仍然是关键任务，需要更多的关注。翠鸟集团(Kingfisher Group)首席执行官伊恩•切斯勒(Ian Chesire)表示:“有些公司没有‘洗绿’的问题，它们有‘绿火’问题。”你不能过多地谈论可持续发展。必威体育2018让拥有数千名员工的组织参与可持续发展目标需要不断地将他们整合到计划、培训和内部沟通中。必威体育2018让数百万消费者参与价值链的可持续性和连通性需要创新的营销和推广工作。必威体育2018塔塔全球饮料公司的“农民第一手”Facebook页面直接将茶农与全球消费者联系起来。雨林联盟获奖的“追随青蛙”病毒视频推广认证收集了超过100万的在线点击量和名人的推文。

更好还不够好——已经实现部分可持续发展目标的企业，必须弄清楚如何走完剩下的路。必威体育2018这是一个迭代的过程。“如果你不准备犯错误，你就不会成功，”凯蒂·塔布(Katy Tubb)说,该公司的目标是在2016年之前从雨林联盟(Rainforest Alliance)认证的农场采购所有茶叶。翠鸟的Chesire说:“我们正在挑战自己，以获得净的积极影响。”“对我们的客户和我们自己来说，仅仅是更具可持续性并不能降低成本。明白这一点的公司将会受益。”

分享工作不能把资源浪费在重复工作或重新发明轮子上，所必威体育2018以公司必须分享他们学到的东西。1995年，自2000年起成为塔塔全球饮料公司(Tata Global Beverages)一部分的泰特利(Tetley)与联合利华(Unilever)接洽，希望合作监控和确保他们的供应链。“我们认为这是一种‘竞争前’的方式，”Tubb说，联合利华也同意这种观点。随后，他们共同成立了伦理茶合作组织。Barry Callebaut、Olam和其他人分享培训师和材料，向加纳的可可种植者传授最佳做法。翠鸟集团正在制定实现净积极影响的关键绩效指标和建议，并将分享这些指标和建议。这些都是与其他公司对话的开源过程，对“后竞争”未来的展望，在那里可持续发展的合作将成为常态。必威体育2018

图片来源:CC授权LeafLanguagesFlickr /