8家食品公司的数据看

2016年8月25日,

人们一直都想知道他们所吃的食物信息。只要看看长期肆虐的战斗过遗传修饰的成分标签或朝向提供更多的采购何处作物生长的信息的趋势。

现在，结合这天生的好奇心与崛起大数据以及随之而来的有关相关技术将如何影响整个行业的混乱。欢迎来到食品数据的世界。

公司如计算巨头IBM正抓住在新奇涉足对消费者友好的领域，比如食谱编程。包括蒙山公司(monsanto)和硅谷的农民商业网络(Farmer's Business Network)在内的一系列供应商，都在兜售一种理念，即通过更好的数据来实现更智能的农业种植，这些数据告诉人们在田间什么最有效。

[想知道更多关于食物的未来？千万不要错过边缘16在加利福尼亚州圣克拉拉市发生的9月19日至22日。]

数据也并非高科技股份公司的唯一沃土，泼养殖企业的未来提出了质疑。也是一个问题：如何将发展的劳动力供给和需求由机器人收割技术和无人机作物监测受到影响？难道我们要看到转基因生物的复苏与澎湃全球人口抗衡？

当它来到的数据，可能的应用范围十分广泛：通过抑制废更好地监测库存或与场监视工具削减养殖成本和化学品投入，例如。商业模式显着变化，但企业涉水进入太空的立场做出的一大印记$ 835十亿农业产业化。

在这里，按字母顺序排列，是数据如何看台上影响食品的未来8个例子：

在农学领域的广泛，明尼苏达州教养Aglytix是专注于制作识别潜在的生产问题，提醒用户要萌芽的威胁到他们的产量。

与最近的一次尝试通过与无人机地图提供商DroneDeploy的合作，该公司希望提高从现场样本到整个现场监控的赌注。

在软件作为一种服务农业分析供应商的类别接下来是Agrilyst，布鲁克林启动集中在剪裁的见解从温室或室内农业操作的数据收集。

随着一年后1万元的银行$，该公司是在的先锋都市农业的繁荣随着城市相抗衡有关如何使用较少的土地种植更多的粮食问题。

在该领域的先行者“精准农业”的新贵气候公司2013年被种子和化肥巨头孟山都公司以10亿美元的价格收购。这家成立10年的公司提供一系列与天气、土壤养分和其他野外数据相关的地图和基于传感器的信息。

在食品现任如何主要是一个最好的例子接近股份公司科技浪潮，产量最大化是公司的音高的核心。那如何演变的重点，尤其是与收购相关公司的样640实验室，将是关键领域的未来。

以色列upstart公司生产的“分子传感器”是一种新兴技术，对食品行业具有诱人的潜力消费者的物理。不像其他食物的数据提供者的软件为中心的模式，使得公司的硬件，以确定弥补各种材料的化学品。

而对于传感器的应用可以涵盖农业以外的许多领域，相似类型的智能手机连接的扫描仪也将是一个超未来感的工具来识别和显示食品的营养或化学成分。

一个自我描述的“农学信息网络”这个月宣布了一项新的$ 20千万资金轮 - 使加利福尼亚州圣卡洛斯市公司总筹款大厅4390万$ -农户的经营网络成立于2014年，以每年500美元的价格向不同规模的企业出售订阅服务。

虽然分析工具，告诉农民多少竞争对手正在为供应的经济吸引力是非常明确的，一个区域腕表将削减成本多么简单或不带燕尾榫的衡量可持续发展的改进。必威体育2018

尽管很多食品数据供应商都集中在成长过程中，直接送农作物数据给农民，食物的天才进来以后的供应链。

对于公司在餐饮服务，制造，分销和市场的其他领域，包括可口可乐和餐馆，如快餐连锁阿拜的，食品天才收集和分析范围流经他们的系统对食品的数据。

在食物链的末端，LeanPath正致力于将数据分析与日益明显的遏制食物浪费的原因结合起来。

作为“自动食物垃圾监控”服务的供应商，该公司采用了游戏化界面，以鼓励在食品企业备案的项目工作人员被甩出，送入一个监测系统，识别最浪费通过电子邮件或短信提醒项目。

饮食不再只是减磅。随着环保团体和其他越来越认为，我们还吃了对气候产生重大影响。

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