对于新泽西州的垂直农业先驱纽瓦克来说，2021年是相当不错的一年Aerofarms.。

最大的消息是公司正在公开。三月，它宣布合并拥有一家空白的公司，春谷收购公司，将在今年晚些时候在股票代答下方公开交易ARFM.。此外，Aerofarms宣布与Hortifrut的研发合作关系将垂直耕作技术推入利润丰厚398亿美元减少对绿叶蔬菜收入的依赖。今年7月，AeroFarms将其梦想绿色生产线更名为AeroFarms，以充分利用其品牌知名度。与此同时，该公司还推出了五种新的绿叶产品:小白菜、新菠菜、微芝麻菜、微西兰花、微羽衣甘蓝和微彩虹粉。8月，AeroFarms宣布另一种伙伴关系诺基亚贝尔实验室通过增加网络、先进的自主系统、机器视觉和机器学习技术，该公司将其技术提升到了一个新的水平。

公司显然拿起蒸汽。The public market offering and the capital gained during the process will be crucial for AeroFarms to reach the next level of its growth and to achieve several strategic expansions, including improving operational and energy efficiency, adding into new products (right now it’s focusing on berries), and maintaining its social impact.

“我们告诉投资者，我们认为这是一个长期的行业，”首席执行官David Rosenberg说。“这将是巨大的。我们认为，从技术角度来看，我们在该行业拥有强大的领导地位。因此，我们如何在此基础上加倍投入技术生产(资本支出)、减少(运营支出)、提高质量以及在这个平台上开发新的植物品种。”

AeroFarms成立于2004年，其产品销往2000张东北部，包括整个食物。它在新泽西州运营了一个垂直的农场，在路上更多。Aerofarms在设施中打破了地面阿布扎比它被定位为世界上最大的垂直农场丹维尔，弗吉尼亚州。随着Abu Dhabi和Danville的公开宣布的农场，Aerofarms计划使用比公司以前的建筑地点略有不同的策略，将16个农场建造16个农场。

“这不是嘴巴的地方，但是生产分销中心的地方，”罗森伯格说。“所以我们可以卖给周围的城市数量。我们从Hyper Local的镜头去了一个更加宽松的本地定义。”

Aerofarms使用空气换算，一种越来越多的生产方式，使用雾来减少95％的水资料;它植物用回收的塑料瓶制成的布料种子。使用LED灯，垂直农场绘制特定波长以最大限度地提高植物光合作用的效率。

垂直养殖行业，已经是食品供应链的重要组成部分，准备爆炸。据A.2020年报告根据世界野生动物基金会(World Wildlife Fund)的预测，2018年至2024年，室内农业的年增长率将超过24%，2024年全球收入将达到30亿美元。AeroFarms在未来几年所面临的挑战和机遇将为其追随者提供垂直农场的剧本。

能量是下一个大障碍

预计SPAC合并预计将为AeroFarms为3.17亿美元的现金，最重要的是，公司已经拥有的8000万美元，以规模扩展和扩展到新的地理位置。据罗森伯格介绍，该公司的介绍了最近15年来创新其技术，种子和植物。他相信其技术可以支持大量的需求和商业化。

能量突出，作为面向[垂直耕作]行业的更大障碍之一。

但缩放垂直耕作的过程并不是没有争议的。世界野生动物研究比较了在加州传统种植并运输到圣路易斯的生菜的生命周期评估与圣路易斯的室内种植解决方案包括温室水培生菜、温室水培生菜、室内垂直栽培生菜、水培生菜和室内垂直栽培、水培生菜研究发现，所有室内解决方案所需的照明、灌溉和自动化所需的能源对气候的总体影响高于传统农业方法。

“能源是(垂直农业)行业面临的更大障碍之一，”世界自然基金会(WWF)创新初创企业主管、该研究报告的作者朱莉娅•库尼克(Julia Kurnik)表示。“因为它已经在水的使用、杀虫剂的使用、食物损失和食物浪费等方面取得了巨大的进展。所以它在那里做着非常棒的事情。”

According to Kurnik, hydroponics and aeroponic farming use less water and don’t degrade soil like traditional farming, but for vertical farming to become environmentally sustainable on a carbon emissions level, these systems need to source electricity from renewables such as solar, wind or hydro.

但只需将垂直的农场连接到太阳能或风力的垂直农场即可解决问题。由于采矿和用于制造太阳能电池板的材料，制造太阳能电池板也是一种环境菌株。像Kurnik说，必须建造生产能量的一切。在业务方面，AeroFarms表示，该公司非常困难地查找可以获得100％可再生能源的地点。

根据Rosenberg的说法，进入更环保网格的是Aerofarms加权过程的一部分，用于为农场挑选新的位置，但它不能是一名其长的破坏者。例如，丹维尔严重依赖于能源的核和天然气，这是航空公司决定在那里建立的一个原因。Rosenberg也希望Aerofars将开始专注于获得水电站的地方和城市。

但Kurnik和AeroFarms的首席技术官Roger Buelow都认为，行业和AeroFarms的主要目标之一应该是降低垂直农场种植的能源强度。

“让我们更有效率，”布洛说。“让我们确保每平方米每光子能得到最多的重量。这样我们就能很好地管理这些能量。我们要确保每个光子都能完成自己的工作。”

根据Buelow的说法，Aerofarms的一种方式是为了确保它使用最有效的LED灯来努力。但罗森伯格强调环境图象比能源使用更多。他指出，维修养殖不会使用杀虫剂，除草剂或杀菌剂，所有这些都体现了它们的生产能量，并对环境产生降解影响。

“有环境图片。有能量方面。有污染方。有土壤退化侧。有水的使用侧。水污侧。”他说。“这是评估什么是更广泛的叙述的一部分，或者对于环境不如聪明而言。”

努力扩大作物产品

根据世界自然基金会的研究，能源占垂直农场运营成本的25%左右，而这些成本限制了在封闭环境农业中种植有利可图的作物。

“我已经看过任何东西，甚至在这些系统中生长的果树，”克里克说。"But it isn’t cost-effective or energy-effective. You would spend so much energy growing them, it would bring a large environmental footprint, and it would become too expensive for the farms to sell that produce. So to see the entire industry scale and be able to grow a much greater variety of things and therefore capture all the benefits that these farms do bring, we need to figure out how to lower and/or green that energy footprint."

浆果是一种高价值的作物，可以为Aerofarms等企业的垂直农业方面投资值得投资。

AeroFarms正在努力走出绿叶蔬菜市场，让一些能源密集型作物盈利。至少在研究阶段，该公司已经种植了550种植物，并正在参与一项培育药物成分的试验。但最有可能成功的故事将是它希望与Hortifrut一起培育的浆果。

“(合作伙伴关系)是一个很好的例子，表明我们真正把自己视为一个平台，”Rosenberg说。“以及我们如何在这个平台上工作，解决更广泛的农业问题。”

浆果是农业世界的果实。浆果是其中的一部分肮脏的十几个这是一个由非营利组织创建的12种农产品清单环境工作组使用大量杀虫剂。它们也是一种高需求产品，人们一年四季都想要，但只有在夏季几个月生长得最好，这导致了巨大的运输成本(经济和环境)，因为该行业从更远的地方运输浆果来满足这种需求。betway必威娱乐考虑到这一点，浆果是一种高价值作物，对AeroFarms等企业来说，在垂直农业方面的投资可能是值得的。

“这是本地的。它是易腐的。有可靠的需求。需要一致性。需要无需农药，免费除草剂，”Aerofarms CFO Guy Blanchard说。“有很多，许多市场看起来像他们很好地对[垂直农业]来说。我们正处于寻找那些种族作物和市场的最前沿，并找到部署技术来解决这些市场的方法。”

举个例子:AeroFarms也是该组织的创始成员之一精密室内工厂该项目是粮食和农业研究基金会与巴斯夫、本森·希尔、FFAR、Fluence、GreenVenus和Priva等其他参与者的合资企业。该联盟正在对种子进行基因改造，以优化室内种植，改进轻配方，推进快速育种技术，并改变植物的化学组成，以改善风味、营养和医疗功效。

“垂直农业的更广阔的世界将有权获得所有这些遗传学，我们都能够生长更强大的植物，真正充分利用垂直农场的特色，”Buelow说。

PIP和AeroFarms计划与更广泛的垂直农业社区分享他们的发现和创新，以便该行业的每一家企业都能尽可能高效地运营。

“我认为整个行业缺乏知识共享和最佳实践，”克雷克说。“因为它是一堆初创公司。它非常漂亮。我认为整个行业可以从分享和建立指标和基线中受益，以弄清楚如何改进。”

平衡自动化与社交目标一起

农业和食必威体育2018物的可持续性是环境的巨大社会问题。根据罗森伯格的说法，Aerofarms选择在丹维尔找到一个农场的一个原因是因为它可以在那里做出社会影响。这座城市是51％非洲裔美国人的贫困率相对高于邻国。

通过进入经济抑郁的城市，AeroFarms可以通过提供当地采购的食物和创造就业机会来解决食物沙漠并帮助减轻它们。据罗森伯格称，丹维尔运营将雇用约100人来自社区。“我们希望进入这些社区并激励这些社区，”他说。

AeroFarms还支持一项始于2016年的“前科犯”项目，迄今为止为15名曾被监禁的人提供就业机会。

自动化即将到来，它是Aerofarms将降低成本的方式。但这可能会破坏公司在未来增加的工作。目前，该公司自动化播种过程，但幼苗手动放入托盘中。自动加载，卸载，收获和包装，但也需要手动工作口袋。据高管表示，AeroFss希望在仍在提供工作的同时使用最佳技术。

垂直农场通常是教育水平的冲突;高等教育的工程师与农业劳动一起工作。

“显然，我们的下一个农场将更加自动化，更加自动化，创新是我们为之骄傲的创新，”迭戈里瓦尔队的Aerofarms的培养者说。“但即使是自动化，也没有任何东西可以取代人眼。一些关键位置将仍然存在。”

所以它将是关于再培训。根据Rivera的说法，AeroFarms有程序制定了通过促进内部的人们留在公司的条件。

罗森博格补充说:“我们的方法将不断创新，并继续努力让我们的员工与我们一起工作。”“我们如何培训这些新技能?”我们如何让他们了解如何使用这些控制，以便他们能够以更高的水平应用自己的贡献?我们一直在训练他们为下一个挑战做好准备。”

为员工提供向上移动的机会，Aerofarms提供计算机识字计划和金融扫盲研讨会。根据罗森伯格的说法，垂直农场往往是教育水平的碰撞;高等教育的工程师与农业劳动一起工作。

“那么我们如何获得高等教育的劳动力，与我们的前线工作人员一起教导他们这些技能和帮助形式的社区感，”罗森伯格补充道。

这是明确的垂直耕作在我们经济和地球面临的许多最大问题的中间。Aerofarms试图解决很多;从粮食不安全到能源使用能力的一切。必威体育2018成功可以为其他别人的未来发展成为一个导致别人的道路，同时失败将提供一个令人寓言，试图成为所有人的一切，并咬得比你咀嚼更多。