跳过主要内容

Anheuser-Busch:我们如何保存水从“种子到饮”

与气象站相关的智能灌溉,农民的知识共享和种子研究都在制作啤酒的同时有助于节省水。

可以说,水是我们最宝贵的资源,但我们每天都认为水是理所当然的。虽然据了解,我们的自然资源对于维护我们的生活方式至关重要,但采取行动以确保我们维持许多我们所珍视的东西可能是一个挑战。

Anheuser-Busch正在努力在整个啤酒行业中产生持久而无与伦比的影响,这使我们能够继续访问几代人的水等资源。在Anheuser-Busch,我们使用160多年的经验不仅在我们的企业中产生影响,而且在我们运营的社区(从大麦田到装瓶线路)中产生影响,通过使我们的运营更加环境可持续性。

寻求创新下降

我们不断寻找使Anheuser-Busch的供应链更可持续的方法,尤其是在处理农作物种植时水利用效率以及我们对环境的整体影响。我们的目标是继续生产高质量的大麦并保持产量,同时保存和减少种植原材料所需的水量。

例如,在爱达荷州,我们已经与填海局,爱达荷大学,华盛顿州立大学和我们所有的大麦种植者合作节约用水通过智能灌溉实践和安装六个新的Agrimet气象站

Agrimet是整个太平洋西北地区的基于农业的气象站的网络。它由联邦水管理机构填海局管理。Anheuser-Busch资助了整个爱达荷州东南部的这些气象站的安装,以帮助该地区的种植者立即从联邦政府的在线和智能手机应用程序访问实时的天气和作物水使用数据 - 无需支付种植者的费用。我们将这项技术直接掌握在种植者的手中,以节省水,并在最需要的地方产生最大的影响。

学分:sittitap通过shutterstock这个技术的创新使用产生的数据使种植者能够更好地监测降雨和土壤条件,以减少灌溉中使用的水量,并确切决定何时灌溉。通过确保用水有效地扩大啤酒中最重要的成分,这可以改善我们的业务方式。

气象站收集的数据可免费提供给感兴趣的种植者以及公众,从而扩大了我们足迹的积极影响。我们已经做出了有意识,自上而下的努力来投资我们的种植者,因为我们了解支持我们运营的社区不仅“对环境有益,而且对企业有益” - 这句话我们一直在使用超过20年。

大麦及以后的未来

今年,我们还启动了SmartBarley计划,为种植者提供农场级别的基准测试,使他们能够通过高级生产力和关键的环境绩效指标与该地区和世界各地的其他种植者进行比较。这将允许最佳实践共享,并通过知识转移和种植者交流来生产高质量的麦芽大麦。

我们对提高大麦生产效率的关注支持我们的长期可持续性目标,即减少全球价值链的影响。必威体育2018例如,在我们的美国啤酒厂,我们在五年内将用水量降低了32%,在过去的10年中减少了45%以上,2013年以每升生产的3.25升山脉(或桶)为领先的3.25升(或桶)。。我们还努力改善所有啤酒厂城市的流域,重点是加利福尼亚和其他容易发生干旱的高风险地点。

学分:Nakae通过Flickr展望未来,我们已致力于与当地利益相关者合作,在2017年底之前,我们致力于降低100%主要大麦种植地区的水风险和改善水管理。我们在科罗拉多州柯林斯堡的种子研究设施开发了大麦种子,这些种子需要更少的水,以相同或更高的产量。我们发现,例如,冬季大麦可以在今年早些时候种植和收获,使用的水量少25%,产量提高了30%。

对于许多社区而言,种植水的稀缺性是Anheuser-Busch通过调整我们运营和共同创建解决方案的方式来帮助解决的决定性和复杂挑战。

我们对当地成长中的社区有深刻的了解,这是通过几代大麦耕种以及我们与一系列合作伙伴的合作所塑造的。为了有效地使用土地,水和其他资源,我们对种植者的需求感到满意,并将我们的资源,知识和专业知识放在后面,以提供解决水缺乏的真实方法。这种共享价值方法可确保供应,同时推动最高业务增长,使其成为我们的业务,客户和社区的明智投资。

Anheuser-Busch在帮助确保我们的产品有效地生产以使所有人都可以在未来几年中享受。我们正在努力确保我们的啤酒比以往任何时候都更少 - 从种子到饮料。

百威的最高图像Oneinchpunch通过shutterstock。

有关此主题的更多信息

更多作者