植物为基础的企业也意识到植物物种的数量正在下降。

气候变化准备遭到商品作物的进一步破坏。柑橘生产在佛罗里达州由于令人着迷的黄龙兵，也被称为柑橘绿化，疾病。增加干旱很可能减少可可屈服，尤其是在巴西可能会在未来几年加剧害虫疫情。到2050年，气候变化将使热带地区减半现有的咖啡品种可以种植(PDF)目前在70个国家。

随着自然栖息地的萎缩，传粉者和作物近亲的数量减少，农民年龄增长和市场青睐高产品种，至关重要的多样性可能会丧失。然而，作物多样性，包括长白猪和野生亲属，可以作为农作物育种者气候复原力或害虫性状的重要来源。同时，种子收藏，特别是那些被居住在资源贫困发展中国家的人，压力维持资金。

随着植物多样性的持续下降8.7万亿美元的食品和农业产业这会带来巨大的风险——同时也会失去机会。费伯的评论承认了企业可持续发展中一个长期被忽视的方面:企业不应该帮助保护其业务赖以生存的植物多样性吗?必威体育2018最大的挑战是如何做到。

如何参与

的作物信托，一家德国波恩，组织保障国际作物的多样性，是一个地方企业可以寻找答案。自2006年以来的信任与合作组织已经发展27个作物保护策略 - 包括苹果，咖啡，蚕豆，小麦，椰子和草莓 - 提供的作物多样性收集当前和理想的保护状况蓝图。该信托的工作已经由政府资助压倒性的，在63.3个百分点;相比之下，公司已经捐赠了1.5％。基金会在内的一些种子公司的非营利性武器，资助了信托公司的业务的6％。

“近年来，我们已经开始看看[中]食品行业，因为它是依赖于作物多样性，”作物信托基金执行董事玛丽·哈加说。“随着气候变化，植物挣扎。当植物都在努力，食品行业也将在长期内挣扎。”哈加说，信任是很高兴看到企业加紧帮助安全作物的生物多样性。

随着气候变化，植物正在挣扎。当工厂陷入困境时，食品工业也将长期陷入困境。

参与一个星球业务为生物多样性的食品，饮料和个人护理品公司并不是唯一的浸渍脚趾到植物养护。今年三月，香，味公司奇 捐赠百万$ 3.5至保护加州河畔大学（UCR）的1000种从黄龙病的柑橘。同时，联合利华资助 茶保护策略 由作物信托基金正在开发中。“我们希望他们能激励其他人也做出贡献，”芳贺说。

虽然越来越多的公司表示在生物多样性保护的利益 - 特别是农业生物多样性保护 - 他们仍在试图了解怎么搞迈克尔Wironen，在大自然保护协会农业和粮食系统资深科学家说。哈加同意。“这个问题一直存在太大从种子到餐桌的一个飞跃，”她说。

面对未来的危机

咖啡是，在许多方面，面向未来的危机行业的典范。"If we don’t develop wide-ranging strategies and initiatives to fight [extreme weather events and pest outbreaks], millions of hectares of crops risk being lost in the space of a few decades and 25 million coffee growers risk losing their means of subsistence and being forced to migrate," says Mario Cerutti, chief institutional relations and sustainability officer atLavazza.，基于意大利咖啡公司，已经经营了一个多世纪。

大多数咖啡都是由两个物种种植的——阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡——但其他122种野生物种可以提供急需的气候适应特性。咖啡已经有限的热带种植区可能会缩小，而且野生咖啡种濒临灭绝的60％，这使作物在增加的风险，解释Sarada克里希南，园艺主任，该中心全球倡议在丹佛植物园和作物信托咖啡保护策略的作者。

克里希南自2010年以来在牙买加拥有咖啡农场，这些农场经受住了几次极端事件的考验。“如果这不是飓风，那就是干旱，”她说。然而，众多高知名度的咖啡烘焙商依赖可持续的咖啡供应，而育种者可以将作物多样性转化为能够抵御干旱或最新虫害爆发的新品种，两者之间存在脱节。

还有谁依赖于一个可持续的咖啡供应众多高知名度的咖啡烘烤和谁可以把作物多样性纳入新品种培育者之间的脱节。

“咖啡与其他作物相比的一个挑战是，实际上没有公司参与培育。在其他作物中，有种子公司推动育种;这些公司通常非常关心保护基因多样性，”该公司首席执行官詹妮弗·“维恩”·朗解释道世界咖啡研究总部设在俄勒冈州波特兰市的农业研究的非营利组织。“在咖啡，是不存在的。那么，谁是节约战略的逻辑冠军吗？”她问。

Haga说，另一个障碍是，不可能从短期商业角度支持作物保护。但如果一家企业的目标是长期存在，那么它就非常重要。Haga说:“任何明智的人都知道，没有咖啡，星巴克就什么都不是。”她补充称，如果许多公司都有相同的长期目标，那么最合理的做法是共同维护业务基础。

当瑞士剪枝剪公司FELCO为了寻找一个项目来庆祝其标志性剪的70周年，它选择捐赠5万美元，以确定如何最好地升级热带农业研究和高等教育中心在哥斯达黎加的图里阿尔巴。CATIE是代表11种咖啡的1.2万棵树的家园，也是植物育种家可以获得的唯一的国际收藏。但这些藏品面临着各种威胁，包括老化的树木和摇摇晃晃的基础设施。

“咖啡是世界上最广泛种植的作物之一。大多数人用咖啡开始这一天，所以我们跳起来有机会确保这个系列的未来，”Felco销售和营销总监Stephan Kopietzki说。他希望从他们的小200人公司的初始投资可以产生影响 - 并帮助咖啡节省策略获得势头。

赛鲁迪希望咖啡产业将汇聚一堂，以保护生物多样性的咖啡。“我担心的是，企业有大约一线承担不同的想法，并不总是加紧对挑战，”他补充道。哈加，也仍然希望咖啡产业，估计之间的某处1000亿美元A.$ 200十亿（PDF）全球产业将找到一种方法来帮助资助全额2500万美元的作物信托咖啡保护策略。

公司回应消费者

“这些[类型的]倡议是公司在思考的方式中的一个新的演变。从历史上看，保护是关于保护土地免于转换和森林砍伐，”瓦诺说。现在，他补充说，公司看到他们的活动将对生物多样性产生重大影响，并希望了解要管理该影响的方法。此外，他说，公司的回应“消费者和公众深深关注生物多样性”。

最近发布的2019年U.N.全球紧凑型埃森哲研究（PDF）of 1,000 CEOs found that business leaders recognize they could — and should — be making a far greater contribution to achieving a sustainable global economy by 2030. While 94 percent of the CEOs said sustainability is critical to their business’ future success, only 48 percent said they are integrating sustainability into business operations.

“很多公司的努力弄清楚他们如何能支持生物多样性，” Wironen说。“目前的挑战是翻译这种意愿和兴趣做一些转变成实实在在的行动，公司可以采取。”对于产生的食品的大公司多元化的一个选择是创建有风险的重要生态价值的作物，低估或未充分利用的需求。

目前的挑战是翻译这种意愿和兴趣做一些转变成实实在在的行动，公司可以采取。

为了达白这家公司生产植物性乳制品替代品和健康饮料，在产品中加入更大的生物多样性是一个双赢。“消费者想要探索;达能北美联邦和工业事务副总裁克里斯•阿达莫(Chris Adamo)表示。“我们有机会重视新作物。”

自2007年以来，奇华顿与国际保护组织合作在委内瑞拉保存tonka豆——它的萃取物是许多消费者最受欢迎、最知名的香水的关键天然成分。同样，奇华顿与UCR的合作实质上是在资助既得利益者。

“奇华顿，UCR合作导致了那些从未在风味创作应用新的柑橘成分和口味的发现，”黎明Streich，在奇华顿柑橘全球产品经理说。“必威体育2018可持续发展是每个人的责任，和企业都在这方面日益加紧。”

现在还为时过早，但也许并不令人惊讶的是，率先采取行动的公司已经提出了一个理由，说明为什么生物多样性保护对他们的底线很重要。