帝亚吉欧,百事可乐使连接food-water风险

食品和饮料行业是巨大的。它代表了全球10%的消费者支出和40%的全球就业和将在未来几十年里生长。加油一切是一种宝贵的资源,我们往往认为是理所当然的:水。从全球来看,农业消耗了世界上70%的淡水。

但据联合国最近的一份报告,到2030年,40%的水需求不太可能满足,这可能会带来灾难性的后果,包括粮食短缺和其他威胁全球经济。

不了了之,这些问题将构成材料食品和饮料公司的财务影响- - - - - -从供应中断到更高的运营成本限制经济增长,更不用说对环境的影响。

然而,这些公司可以而且应该帮助塑造一个water-secure未来。许多已经致力于可持续发展,寻求新的方式来负责产品或采用水源管必威体育2018理政策。然而,可持续采购和水常常被视为单独的程序在一个公司,减弱的能力真正的进步。农业和水之间的联系是时候拥抱和全面解决。

朝着这些目标有可能提高可用性和人与自然的可持续管理的水。

它可以发生,少数几家公司本周通过我们的展示AgWater挑战。AgWater挑战呼吁公司承认食物和水系统之间的连接,并强调,为了实现可持续的食物,他们必须解决嵌入式水在农业供应链的风险。

代表超过每年1230亿美元的净收入,帝亚吉欧,通用磨坊,海天体集团客户的食物,凯洛格公司,百事可乐公司和WhiteWave食品用挑战的资源认真审视他们的程序和政策,分享他们的经验相互坦诚,在很多情况下,开发新的承诺,减少水的影响与农产品供应链。

百事公司,例如,最大的AgWater管家每年超过630亿美元的净营收,做了一些特别值得注意的新承诺。尽管公司的相对大小和其庞大的供应链的复杂性质,百事定下明确的、有时限的可持续采购目标,包括其主要大宗商品的关键水标准。

做,同时提高农业用水效率。朝着这些目标有可能改善水的可用性和可持续管理对于人与自然,包括水风险较高的地区。

海天体,最小的公司就职队列在每年27亿美元的净收入,也设置一些健壮的目标。它致力于启动水风险评估将通知watershed-by-watershed策略,这将减少水的利用和水污染风险与农业有关。这将包括帮助农民在其供应链拥抱更可持续的实践和减少水和气候的影响。

有前途的可持续采购供应链没有完全承认水是不够的。

要表扬这些AgWater管家桥接食物/水差距通过现有承诺和大胆的新目标。通过他们的领导关注关键问题被称为影响所有公司在他们的部门。

真正的可持续是困难的;这些问题是复杂的,常常压倒性的。通过挑战,公司信号,当涉及到他们的农业供应链,他们就能更好地在水管理旅行超出了他们的四面墙通过共同努力,进一步分享经验、相互推动。

如果他们能这样做,其他人也会。他们应该。鼓励其他食品和饮料公司采取类似的措施,我们分享“五个关键成分成为AgWater管家。”

有前途的可持续采购供应链没有完全承认水是不够的。也创建一个水管理计划或从事与水相关的慈善事业,忽略了嵌入在农业资源的挑战。是时候利用食品和饮料部门的全部影响安全的淡水,所有的农业供应链铰链的珍贵的资源。