绿色和平组织瞄准了不那么环保海鲜
从新潮可持续寿司餐馆非法捕鱼摊牌让人联想到的动作片地块,约过度捕捞和全球海洋的波动状态的关注,现在更广泛的比以往任何时候认可。
然而,这并不一定说,围绕可持续海鲜的宣传已经转换为有罪无生鱼片。
作为一种新型的绿色和平组织报告的详细信息,海鲜的供应链是由透明还有差距,尽管越来越多地采用众所周知的可持续性认证,如海洋管理委员会(MSC)的。必威体育2018
“可持续海鲜已经很多年了一个趋势,”大卫·平斯基,高级绿色和平海洋活动家,告诉GreenBiz。“这件事情,肯定是得到越来越多的关注,但它不是那么简单,得到MSC认证的水产品。”
有严重枯竭的股票,最值得注意的是金枪鱼持续物种过度,是一个关注的问题。据称违反劳工在美国和国外,这往往落在可持续性认证的范围之外,是另一回事。必威体育2018
新的 ”遇险的海“报告对食品承包商索迪斯,北斗集团和爱玛客在15个大分销商和合同管理公司的压倒性乏善可陈场最高分。该公司分别在只有三个回答了七页的绿色和平组织的可持续发展调查,一些业内人士必威体育2018指向激进组的更广泛的怀疑。
“绿色和平组织拒绝参加在餐桌大人商量真正可持续发展的研究,”加文吉本斯的发言人国家渔业协会,告诉必威体育2018SeafoodSource。“这显然击中了现金捐助者花费太多时间了。”
平斯基认为,绿色和平组织刻意在几个月内异形“最大的球员”在食品的采购。表现最差的公司包括异形AVI Foodsystems,Elior北美和Reinhart餐饮,这是丁当作响像落后的可持续发展方针的公共信息或继续股票过度捕捞物种,如蓝鳍金枪鱼的罪行。必威体育2018
泰盟集团,该公司背后的金枪鱼罐头品牌“海鸡肉”,是绿色和平组织的另一位知情目标。泰国联盟的客户,如食品分销巨头西斯科,也叫出来未能需求严格的供应商规则 - 在像纺织品制造以及行业经常提出的市场份额和可持续发展的激励问题。必威体育2018
“有大资金在餐饮服务,” Finsky说,‘其中一个我们试图做的是事情说明了这些公司到处都是。’
汹涌的波涛
作为食品行业的其余部分,海鲜承办商与消费者和社会活动家要求换挡大潮竞争,当谈到如何以及在何处海鲜来源。
联合国粮食和农业组织(FAO)在今年早些时候报道说,90%的世界鱼类资源的要么“充分捕捞”或过度开发,而很少对需求随着全球人口的增长。
“世界渔业的状态并没有改善整体,”粮农组织报告指出,加入鱼可能会发挥作用,如联合国可持续发展目标erradicate饥饿和贫困的一部分。
同样重要的是要注意的是,全球的捕鱼业是不是在公海船只全部。水产养殖,它有自己的现有的可持续发展标准,是一个不断增长的市场进行生产,粮农组织必威体育2018报告。
截至2014年,该机构估计,海产品行业全球雇员约56万人,其中36%的全职工作。这种人口 - 全球捕鱼系统背后人手 - 也日益重要盯上了这个行业的未来,特别是报告的侵犯人权行为的启示后。
强迫农民工,也对采矿业和电子行业的可持续发展对话日益提高,是一个问题,绿色和平组织说,公司和认证机构必威体育2018像MSC应该更好地解决。溯源技术的新兴领域可能是一个途径,以帮助这种追求。
除了更有力的采购政策和更多的第三方审计,呼吁MSC和其他认证机构与劳工团体工作,在美国和国外设置标准组的电话。
周边非法捕鱼的问题,最近也做出了白宫的方式,与奥巴马政府装配该专题的工作小组和国务院和参议院表达有关劳工问题的兴趣。
“这是在正确的方向都指向,但它会需要大量的警惕,”平斯基说。