希尔顿，WWF采取不可持续的海鲜和水的使用
2个神像的希尔顿酒店和世界野生动物基金会标记之间的新伙伴关系的加盟。
希尔顿是全球最大的连锁酒店之一，在大约4,300特性。世界自然基金会，同时，通过在美国超过100万个成员的支持，近500万全球，舒适定位为世界上最大的非政府环保组织之一。
“世界自然基金会能够理解的深度和我们工作的广度，并具有类似规模和组织结构，”说珍妮弗·西尔伯曼，希尔顿全球酒店集团国际副总裁为总裁兼首席执行官办公室企业责任和参谋长。
就其本身而言，世界自然基金会认为机会更好地认为对环境资源的影响显著的行业。Sheri Turnbow, senior director of private sector engagement for the WWF, notes that in the U.S. alone, the $162 billion hotel industry comprises more than 50,000 properties that all use energy and water and source a multitude of commodities such as seafood, beef, paper, cotton and wood.
“这是一个与规模和潜力巨大冲击的行业，所以这是我们高度相关的，”她说。
钓鱼食物和水的解决方案
WWF与酒店合作，加强可持续发展工作的历史。必威体育2018
以前与凯悦酒店集团合作的机构，以保证连锁酒店的全球海产品的至少50％将在2018年以负责任的采购，费尔蒙酒店及度假村的工作以减少其操作碳足迹的部分拯救气候计划。
世界自然基金会的经验和见解，说西尔伯曼，应该帮助希尔顿“深入到几个问题。”其中最主要的？水资源管理 - 尤为重要的全球性问题，如加利福尼亚州的严重干旱光的区域。
希尔顿酒店现有的节水措施包括可持续的看家产品和节水型淋浴减少水的使用高达30％的金额，以及可持续的洗衣技术，可降低高达45％的用水。
使用WWF作为一种资源，西尔伯曼说，连锁酒店要建立在这些措施和其他措施“通过开发多年的水资源管理战略，以减少水的消耗。”特别是，连锁酒店将集中在食物垃圾如何连接到用水量。
可持续海产品的努力还将以一流的头脑。
去年，世界自然基金会提供第三方支持时，希尔顿禁止鲨鱼在其整个亚太性质鳍和连锁酒店希望在这个舞台上做多。
“我们的F＆B [食品饮料]操作，就像一个惊人的量，并希望了解如何以可持续的方式更好地源海鲜，同时也满足客人的需求，”西尔伯曼说。世界自然基金会在亚太地区的市场触角，她补充说，将作为这方面的一个特别有价值的资产。
